माल्ट पेय का मिश्रण, प्राकृतिक, एडिटिव्स के साथ, पूरे दूध के साथ पाउडर

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।

पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान86 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.5.1% तक 5.9% तक 1958 जी
प्रोटीन3.67 जी76 जी4.8% तक 5.6% तक 2071 जी
वसा3.21 जी56 जी5.7% तक 6.6% तक 1745 जी
कार्बोहाइड्रेट10.67 जी219 जी4.9% तक 5.7% तक 2052 जी
पानी81.49 जी2273 जी3.6% तक 4.2% तक 2789 जी
आशुतोष0.97 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई281 μg900 μg31.2% तक 36.3% तक 320 जी
रेटिनोल0.28 मिलीग्राम~
बीटा कैरोटीन0.005 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 100000 जी
विटामिन बी 1, थायमिन0.277 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम18.5% तक 21.5% तक 542 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.455 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम25.3% तक 29.4% तक 396 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.353 मिलीग्राम5 मिलीग्राम7.1% तक 8.3% तक 1416 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.325 मिलीग्राम2 मिलीग्राम16.3% तक 19% तक 615 जी
विटामिन बी 9, फोलेट6 μg400 μg1.5% तक 1.7% तक 6667 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.4 μg3 μg13.3% तक 15.5% तक 750 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक10.4 मिलीग्राम90 मिलीग्राम11.6% तक 13.5% तक 865 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.4 μg120 μg0.3% तक 0.3% तक 30000 जी
विटामिन पीपी, सं3.993 मिलीग्राम20 मिलीग्राम20% तक 23.3% तक 501 जी
macronutrients
पोटेशियम, के200 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8%9.3% तक 1250 जी
कैल्शियम, सीए123 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम12.3% तक 14.3% तक 813 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम15 मिलीग्राम400 मिलीग्राम3.8% तक 4.4% तक 2667 जी
सोडियम, ना72 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम5.5% तक 6.4% तक 1806 जी
सल्फर, एस36.7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.7% तक 4.3% तक 2725 जी
फास्फोरस, पी107 मिलीग्राम800 मिलीग्राम13.4% तक 15.6% तक 748 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे1.36 मिलीग्राम18 मिलीग्राम7.6% तक 8.8% तक 1324 जी
मैंगनीज, एमएन0.037 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.9% तक 2.2% तक 5405 जी
तांबा, Cu44 μg1000 μg4.4% तक 5.1% तक 2273 जी
सेलेनियम, से4.2 μg55 μg7.6% तक 8.8% तक 1310 जी
जिंक, Zn0.41 मिलीग्राम12 मिलीग्राम3.4% तक 4%2927 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)8.37 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल11 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल1.83 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.074 जी~
6-0 नायलॉन0.072 जी~
8: 0 कैपिटल0.07 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.073 जी~
12: 0 लॉरिक0.075 जी~
14: 0 मैरिस्टिक0.291 जी~
16: 0 पैलमिटिक0.817 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.357 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.802 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन4.8% तक 5.6% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.004 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.798 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.213 जी11.2 से 20.61.9% तक 2.2% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.139 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.074 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.074 जी0.9 से 3.78.2% तक 9.5% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.139 जी4.7 से 16.83%3.5% तक

ऊर्जा मूल्य 86 किलो कैलोरी है।

  • कप (8 fl oz) = 265 g (227.9 kCal)

माल्ट पेय का मिश्रण, प्राकृतिक, एडिटिव्स के साथ, पूरे दूध के साथ पाउडर विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 31,2%, विटामिन बी 1 - 18,5%, विटामिन बी 2 - 25,3%, विटामिन बी 6 - 16,3%, विटामिन बी 12 - 13,3%, विटामिन सी - 11,6%, विटामिन पीपी - 20%, कैल्शियम - 12,3%, फॉस्फोरस - 13,4%

  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन V1 कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा चयापचय के सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है, जो शरीर को ऊर्जा और प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं, साथ ही साथ ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड का चयापचय करते हैं। इस विटामिन की कमी से तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के गंभीर विकार होते हैं।
  • विटामिन V2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
  • विटामिन V6 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, निषेध और उत्तेजना प्रक्रियाओं के रखरखाव में भाग लेता है, अमीनो एसिड के रूपांतरण में, ट्रिप्टोफैन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड के चयापचय में, एरिथ्रोसाइट्स के सामान्य गठन में योगदान देता है, सामान्य स्तर का रखरखाव। रक्त में होमोसिस्टीन का। विटामिन बी 6 का अपर्याप्त सेवन भूख में कमी, त्वचा की स्थिति का उल्लंघन, होमोसिस्टीनमिया, एनीमिया के विकास के साथ है।
  • विटामिन V12 अमीनो एसिड के चयापचय और रूपांतरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट और विटामिन बी 12 परस्पर संबंधित विटामिन हैं और रक्त निर्माण में शामिल हैं। विटामिन बी 12 की कमी से आंशिक या माध्यमिक फोलेट की कमी, साथ ही एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया का विकास होता है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।

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