सबसे अजीब नामों वाले स्पेनिश व्यंजनों से मिलिए भाग 2

नाम हमेशा किसी व्यंजन के स्वाद का सम्मान नहीं करता है

पिछली पोस्ट में हमने आपको अजीब नाम रखने के लिए 6 सबसे उत्कृष्ट स्पेनिश व्यंजन प्रस्तुत किए थे।

और इस प्रकाशन के शानदार स्वागत को देखते हुए, हमने आपको 6 अन्य व्यंजनों से परिचित कराने का फैसला किया है, जिनके नाम बिल्कुल भी आम नहीं हैं।

बेशक, बहुत कम गिरते हैं यह सोचने की गलती है कि ये व्यंजन दोनों स्वादिष्ट नहीं हैं.

अब, अजीबोगरीब नामों वाले व्यंजनों को जानने का समय आ गया है, भाग दो:

Bienmesabe

पहली डिश जो हम आपके सामने पेश करते हैं उसके नाम का उल्लेख करता है और निश्चित रूप से आप निराश नहीं होंगे यदि आप इसे आजमाने का निर्णय लेते हैं. हालाँकि, एक समस्या है, और वह यह है कि, हम जिस क्षेत्र में हैं, उसके आधार पर, "बिएनमेसाबे" डिश एक या दूसरी होगी।

और बात यह है कि मैड्रिड में कैडिज़ मैरीनेटेड डॉगफ़िश को यह नाम मिलता है। इसके भाग के लिए, कैनरी में यह बादाम, अंडे और नींबू के लिए एक नुस्खा का विशिष्ट नाम है। और, दूसरी ओर, एंटेक्वेरा में बिएनमेसाबे डिश एक स्पंज केक बेस से मेल खाती है।

किसी भी मामले में, यह अभी भी कुछ हद तक अजीब नाम है।

योनी

यह ल्यूपिन को दिया गया नाम है, एक खाद्य बीज, जो इस नाम के अलावा, अपने कई लाभों के लिए खड़ा है, जैसे, उदाहरण के लिए, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली, हाइपोग्लाइसेमिक, हाइपोटेंशन, कार्डियोप्रोटेक्टिव या एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इसकी क्रिया, साथ ही अत्यधिक पौष्टिक होने के नाते।

जपुता

कुछ और अजीबोगरीब नाम इस चांदी की मछली का है, जो सौभाग्य से इसे पालोमेटा के नाम से भी जाना जाता है. यह गहरे पानी में रहता है, लेकिन इसका प्रजनन काल गर्मियों में शुरू होता है, जब ये मछलियां तट पर पहुंचती हैं। इसलिए, देश के तटीय क्षेत्रों में इन्हें खाने की अधिक संभावना होगी, खासकर यदि आप अंडालूसिया की यात्रा करते हैं।

मोर्टरुएलो

आखिरी डिश जिसका नाम आपको विस्मित करना बंद नहीं करता है मोर्टरुएलो, जिसका नाम है उस बर्तन को संदर्भित करता है जिसके साथ इसे तैयार किया जाता है पूर्व। इसके अवयवों के लिए, सूअर का मांस, मांस, तेल, लहसुन, मसाले और रोटी होना आवश्यक है, जो एक मोर्टार में समाहित हो जाते हैं।

भुना हुआ मिर्च सलाद

Is एक सब्जी नुस्खा, बस, हालांकि इसका नाम प्रकट नहीं होता है। इसकी सामग्री बैंगन, काली मिर्च, टमाटर और प्याज हैं। इसके अजीब नाम के अलावा, हमें यह जोड़ना होगा कि पहली नज़र में यह सबसे स्वादिष्ट व्यंजन नहीं लगता है। हालांकि, एक बार जब आप इसे आजमाएंगे, तो आप निश्चित रूप से अपना विचार बदल देंगे।

गड़बड़

इस शब्द का संप्रदाय गैलिशियन् शब्द "फोला" से आया है, जिसका अर्थ है "पत्ती". इसके बावजूद यह जिज्ञासु और दुर्लभ नाम विस्मित करना बंद नहीं करता है। पकवान में बेकन के साथ एक क्रेप-शैली का आटा होता है।

पिछली पोस्ट की तरह, हम आशा करते हैं कि इन व्यंजनों के नाम घर पर इन व्यंजनों को बनाने या बनाने में बाधा न बनें। परिणाम निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित करेगा, और यदि आपने पहले पोस्ट नहीं किया है तो पहले पोस्ट पर एक नज़र डालने में संकोच न करें।