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समुद्री मछली की प्रजातियाँ निवास की स्थिति के साथ-साथ उनके व्यवहार की प्रकृति में भिन्न होती हैं, इसलिए उनके लिए मछली पकड़ने के लिए ताज़े पानी की मछली पकड़ने की वस्तुओं की तुलना में भिन्न टैकल की आवश्यकता होगी।
समुद्री मछली: विवरण
ताजे जल निकायों की तुलना में समुद्र अलग-अलग होते हैं, क्योंकि वे पानी के एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेते हैं, इसलिए तापमान में उतार-चढ़ाव की प्रकृति पूरी तरह से अलग होती है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि समुद्री जीवन में विशेष रहने की स्थिति होती है, जो उनकी जीवन शैली पर एक निश्चित छाप छोड़ती है। बड़ी गहराई की उपस्थिति इस तथ्य की ओर ले जाती है कि कुछ प्रजातियों को अद्वितीय आवास स्थितियों के अनुकूल होना पड़ा। समुद्री मछली की आबादी निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:
- मीठे पानी की मछलियों की प्रजातियों के आवास की स्थिति पानी के तापमान में परिवर्तन से दृढ़ता से संबंधित है, और समुद्री जीवन के लिए प्रभाव का मुख्य कारक हवा है।
- ताजे पानी के निवासियों की तुलना में समुद्री निवासी बहुत बड़े हैं।
- समुद्री मछलियाँ अधिक सक्रिय होती हैं, और इसलिए दंश अधिक तीव्र होता है।
जब हवा समुद्र पर उठती है, तो यह बड़ी लहरें पैदा करती है, इसलिए, ऐसी मौसम की स्थिति में, मछलियाँ रेत में दब जाती हैं, अपने आश्रयों में छिप जाती हैं या खुले समुद्र में चली जाती हैं, जहाँ यह गहरा होता है और लहरें प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालती हैं। मछली का जीवन। एक नियम के रूप में, मछली मौसम की स्थिति में बदलाव के लिए पहले से प्रतिक्रिया करती है।
एंगलर्स इस सुविधा से अवगत हैं और एक तूफान के बाद मछली पकड़ने जाते हैं क्योंकि मछलियां अपने छिपने के स्थानों को छोड़कर भोजन की तलाश में जाती हैं। ऐसी परिस्थितियों में, मछली किसी भी प्रकार के चारा को चोंच मारना शुरू कर देती है।
वास
प्राकृतिक अक्षांशों की परवाह किए बिना समुद्र और महासागरों के लगभग सभी क्षेत्रों में समुद्री मछली की प्रजातियाँ पाई जाती हैं। इसी समय, सबसे अधिक आबादी छोटे जल क्षेत्रों में देखी जाती है। छोटे क्षेत्रों में, निर्वाह के साथ-साथ स्पॉनिंग के लिए अधिक शर्तें हैं।
एक दिलचस्प पल! एक नियम के रूप में, पानी की ऊपरी परतों में ऑक्सीजन की प्रचुरता देखी जाती है, इसके अलावा, अधिक आरामदायक तापमान की स्थिति, जो निस्संदेह अधिकांश प्रजातियों के लिए एक आकर्षक कारक है।
मध्य और सतह की परतों में, पेलजिक प्रजातियाँ रहना पसंद करती हैं, और बेंथिक प्रजातियाँ जीवन के बेंथिक तरीके को पसंद करती हैं। मछली की कुछ प्रजातियाँ बहुत अच्छी लगती हैं, दोनों नीचे के करीब और पानी की ऊपरी परतों में।
जनसंख्या वितरण के कई कारक जलीय क्षितिज की रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं। यदि हम काला सागर के निवासियों को लेते हैं, तो यहां नीचे की मछली मिलना लगभग असंभव है। यह इस तथ्य के कारण है कि 150 मीटर से अधिक गहराई में हाइड्रोजन सल्फाइड की उच्च सांद्रता है। इसलिए, काला सागर में मुख्य रूप से ऐसी प्रजातियां हैं जो 150 मीटर की गहराई तक रहती हैं, क्योंकि 150 मीटर से अधिक गहरे जीवन की कोई स्थिति नहीं है।
रोचक तथ्य! मछली की प्रजातियों की विविधता अन्य जलाशयों से जलाशय की दूरी पर भी निर्भर करती है। इसलिए, बैरेंट्स सागर में रहने वाली मछलियों की संख्या की तुलना में व्हाइट सी में मछलियों की संख्या बहुत कम है। यह इस तथ्य के कारण है कि व्हाइट सी समुद्र से काफी दूरी पर है।
मछली की मूल्यवान प्रजातियों की एक विशाल विविधता प्रशांत महासागर के पानी में रहती है, और तट से जितनी दूर होगी, प्रजातियों की विविधता उतनी ही अधिक होगी। इसके बावजूद, मछली अक्सर भोजन की तलाश में तटीय क्षेत्रों में जाती हैं। जन्म के बाद, कई प्रजातियों के तलना जलीय वनस्पतियों के बीच खिलाना पसंद करते हैं, जो तटीय जल में हमेशा अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं। तले हुए और छोटी मछलियों की प्रजातियाँ भी प्रचुर मात्रा में गोले और पत्थरों के ढेर के बीच छिप जाती हैं।
एक महत्वपूर्ण बिंदु! ज्वार के परिणामस्वरूप अक्सर मछली किनारे पर धुल जाती है। उदाहरण के लिए, फ्लाउंडर को मछली पकड़ने के लिए समुद्र में जाने के बिना, कम ज्वार के बाद किनारे पर काटा जाता है।
समुद्री धाराओं की एक अलग प्रकृति की उपस्थिति के आधार पर मछलियों की कई प्रजातियाँ जल क्षेत्र में वितरित की जाती हैं। इसलिए, समुद्री मछलियों को 2 समूहों में बांटा गया है:
- शीत-प्रेमी या आर्कटिक के लिए. मछलियों का यह समूह ठंडी समुद्री धाराओं के साथ-साथ महत्वपूर्ण गहराई को पसंद करता है जहाँ पानी को गर्म होने का समय नहीं मिलता है। एक नियम के रूप में, उनके प्राकृतिक आवास ठंडे अक्षांशों के समुद्री क्षेत्र हैं।
- गर्मी से प्यार करने वाले या उष्णकटिबंधीय के लिए. वे गर्म पानी में पनपते हैं और अक्सर उथले क्षेत्रों में भी पाए जाते हैं जहाँ पानी जल्दी गर्म हो जाता है।
जब डॉल्फ़िन मछलियों के समूहों का शिकार करती हैं, तो मछलियाँ खाड़ी में तैर जाती हैं। ऐसे मामलों में, सामान्य मछली पकड़ने के सामान से किनारे से मछलियाँ पकड़ी जा सकती हैं।
विश्व महासागर की सबसे दुर्लभ मछली
किस्मों
मूल रूप से, सभी प्रकार की मछलियाँ व्यावसायिक हित की होती हैं, इसलिए वे बड़ी मात्रा में पकड़ी जाती हैं। समुद्री मछली परिवारों में विभाजित हैं, जैसे:
- पर्च परिवार।
- स्टर्जन परिवार।
- घोड़ा मैकेरल परिवार।
- वृश्चिक परिवार।
- स्पार परिवार।
- क्रोकर परिवार।
- सामन परिवार।
- हेरिंग परिवार।
- परिवार नोटोथेनियासी।
- कॉड परिवार।
- फ़्लॉन्डर परिवार।
यह अलग से, शार्क परिवार पर ध्यान दिया जाना चाहिए। कुछ आधुनिक मछलियों की प्रजातियों को मूल्यवान माना जाता है, और कुछ व्यावसायिक रूप से दुनिया के महासागरों में पकड़ी जाती हैं।
कॉड
इस परिवार में मछलियों की सौ से अधिक प्रजातियाँ शामिल हैं, जबकि बरबोट मछली एकमात्र प्रतिनिधि है जो ताजे पानी में रहती है।
एक नियम के रूप में, ये ठंडे पानी वाली मछली हैं जो ठंडे पानी में रहना पसंद करते हैं। कॉडफ़िश अटलांटिक के पानी के साथ-साथ उत्तरी गोलार्ध में स्थित समुद्रों के पानी में पाई जाती हैं। छोटे समूहों में कॉड हैं। इन मछलियों में एक अच्छी तरह से विकसित दुम का पंख और दो पृष्ठीय पंख होते हैं। इस परिवार में ऐसी प्रसिद्ध मछली प्रजातियाँ शामिल हैं:
- कॉड।
- नलिम।
- हैडॉक।
- प्रशांत पोलक।
- नवागा और कई अन्य।
छोटे कॉड प्लैंकटन खाते हैं, जबकि बड़े कॉड बड़े खाद्य पदार्थों को खिलाना पसंद करते हैं।
mackerels
वे पेलाजिक मछली प्रजातियों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो नीचे तक नहीं डूबती हैं, इसलिए वे पानी के स्तंभ में भोजन करती हैं। उनके शरीर का आकार जल क्षितिज के भीतर तेजी से आगे बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
परिवार में ऐसी मछलियाँ शामिल हैं:
- छोटी समुद्री मछली।
- टूना।
- बोनिटो।
परिवार के प्राकृतिक आवास गर्म जलवायु क्षेत्रों के जल क्षेत्रों से जुड़े हैं।
चपटा मछली
यह परिवार एक अंडाकार या रोम्बस के रूप में एक अद्वितीय शरीर के आकार से अलग है। वे एक बेन्थिक जीवन शैली का नेतृत्व करना पसंद करते हैं, जबकि परिवार के कुछ सदस्य प्रभावशाली गहराई में पाए जाते हैं, और कुछ जल निकायों के उथले क्षेत्रों को पसंद करते हैं।
परिवार द्वारा दर्शाया गया है:
- फ़्लॉन्डर।
- हैलबट।
- कल्कन।
- समुद्री भाषा।
फ़ाउंडर्स यूरेशिया के सभी तटीय क्षेत्रों के साथ-साथ महाद्वीप के कुछ अंतर्देशीय जल निकायों में स्थित जल क्षेत्रों में वितरित किए जाते हैं।
हिलसा
इस परिवार के प्रतिनिधियों को मछली की मूल्यवान प्रजाति माना जाता है, इसलिए वे बड़ी मात्रा में पकड़े जाते हैं। इन प्रजातियों के सिर पर कोई तराजू नहीं होता है, जिसे परिवार की एक विशेषता माना जाता है।
परिवार में निम्नलिखित वाणिज्यिक मछली शामिल हैं:
- हिलसा।
- पूज़नोक।
- सलका।
- हंस।
- सफेद चारा।
- यूरोपीय सार्डिन।
उत्तरी अक्षांशों के भीतर रहना पसंद करते हैं।
शिकारी मछली की प्रजातियाँ जो समुद्र और महासागरों में रहती हैं
समुद्री शिकारियों के आहार का आधार जानवरों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि अन्य जानवर, पक्षी, मछली, साथ ही समुद्र और समुद्र की गहराई के अन्य निवासी। छोटे और बड़े दोनों तरह के शिकारी हैं। एक नियम के रूप में, सभी शिकारियों के दांत तेज होते हैं।
अधिकांश प्रजातियां गर्म पानी में पाई जाती हैं, जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय के लिए विशिष्ट है।
कुछ शिकारी मछलियाँ इंसानों के लिए भी बहुत बड़ा खतरा पैदा करती हैं, जीवित समुद्री जीवन का तो कहना ही क्या। इसमे शामिल है:
- शार्कसबसे बड़े जलीय शिकारियों का प्रतिनिधित्व करते हैं। सफेद शार्क जैसी कुछ प्रजातियां इंसानों के लिए काफी खतरनाक होती हैं, जबकि व्हेल शार्क सबसे सुरक्षित होती है। इस शिकारी के पास उत्कृष्ट दृष्टि है, जबकि सैकड़ों मीटर दूर यह जल स्तंभ में संचरित मामूली कंपन को उठाता है। शार्क लगभग हर जगह पाए जाते हैं, जिसमें काले और कैस्पियन समुद्र भी शामिल हैं, जबकि शार्क मनुष्यों के लिए सुरक्षित हैं, जैसे कि कतरन शार्क, यहाँ रहते हैं। शीत-प्रेमी किस्में व्हाइट और बैरेंट्स सीज़ में पाई जाती हैं, लेकिन वे मनुष्यों के लिए भी खतरनाक नहीं हैं।
- मोरे समुद्रों और महासागरों में भी पाया जाता है, जो गुफाओं, जलीय वनस्पतियों और भित्तियों जैसे आश्रयों में रहना पसंद करते हैं। कुछ जानकारी के अनुसार, यह मनुष्यों के लिए खतरा है, लेकिन केवल अगर मोरे ईल को उकसाया जाता है।
- बाराकुडा. दिखने में, हम कह सकते हैं कि यह 3 मीटर लंबा एक विशाल पाईक है। बाराकुडा के दांत इतने नुकीले होते हैं और इसके जबड़ों की पकड़ इतनी मजबूत होती है कि इसे समुद्री बाघ कहा जाता है। यह जहरीले सहित सभी प्रकार के खाद्य घटकों को खाता है, इसलिए बाराकुडा मांस को जहरीला माना जाता है।
- स्वोर्डफ़िश. उसके पास एक टारपीडो के आकार का शरीर है जिसमें एक प्रकार की तलवार के रूप में एक प्रक्रिया होती है, जो डेढ़ मीटर तक लंबी होती है। मछली काफी तेज है, जिसमें 4 टन तक का झटका बल है। यह शार्क के साथ भी आसानी से सामना कर सकता है।
- भिक्षुणीजो पानी के शरीर के तल से चिपकना पसंद करता है। एक खास प्रक्रिया की मदद से दूसरी मछलियों को फुसलाता है जो रॉड का काम करती है। कभी-कभी यह जलपक्षी को पकड़ने के लिए सतह के करीब आ जाता है।
एक नियम के रूप में, अधिकांश शिकारी मछली प्रजातियों को मनुष्यों के लिए सुरक्षित के रूप में वर्गीकृत किया गया है। टूना एक शिकारी मछली है जो मछली की अन्य प्रजातियों, क्रस्टेशियंस और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए समूहों में शिकार करना पसंद करती है।
हिंसक मछली प्रजातियों में शामिल हैं:
- बोनिटो।
- फ़्लॉन्डर।
- लूफर।
- कैटफ़िश।
- गोरबुशा
- कॉड।
- स्लैब।
- सी बास।
- पत्थर की बसेरा।
- समुद्री रफ।
इस तथ्य के बावजूद कि ये मछली हिंसक हैं, वे कम मूल्यवान नहीं हैं।
शांतिपूर्ण मछली
शांतिपूर्ण मछलियों की प्रजातियों में मांसाहारियों की तरह तेज दांत नहीं होते हैं, इसलिए उनका आहार पूरी तरह से अलग होता है।
शांतिपूर्ण मछली प्रजातियों में शामिल हैं:
- मुलेट।
- हिलसा।
- मछुआरा।
- टक्कर मारना।
- पेलेंगास।
ऐसी मछलियों के आहार में विभिन्न पादप खाद्य पदार्थ, मोलस्क, लार्वा, कीड़े, क्रस्टेशियन, साथ ही विभिन्न मछली प्रजातियों के तलना शामिल हैं।
वर्णानुक्रम में समुद्री मछलियों की सूची
- शार्क।
- अल्बुला।
- Anchovies।
- एप्रियन।
- आर्गस।
- बाराबुला
- बाराकुडा।
- बेरेक्स।
- बोनफिश।
- छिड़काव।
- चाकू का गिलास।
- के अनुसार चलना।
- चेचक।
- वाहू।
- गरूपा।
- स्लैब।
- घुर्राना करना।
- गुबन।
- जैकस।
- जैक मछली।
- जॉब फिश।
- समझ गया।
- ज्योतिषी।
- ज़ेब्रोसोमा।
- करंग।
- करंक्स।
- समुद्री कार्प।
- मुलेट।
- राजा मछली।
- कोलुष्का।
- डोराडो
- क्रेवल।
- पंखों वाला पंख।
- शौचालय।
- फ्लाइंग।
- लूफर।
- लुसियान।
- छोटी समुद्री मछली।
- मैंटा रे।
- मार्लिन।
- माही माही।
- हेक।
- एक कैप।
- पाइपफिश।
- एंजेलफिश।
- समुद्री घोड़ा।
- समुद्र ब्रीम।
- बाम मछली।
- सेलबोट।
- बोनिटो।
- परमिट।
- हैडॉक।
- प्लेटैक्स।
- पोम्पानो।
- रेड स्नैपर।
- मुर्गा।
- परी मछली।
- बटरफ़्लाय फ़िश।
- ज़ेबरा मछली।
- हैमरफिश।
- नेपोलियन मछली।
- राइनो मछली।
- सॉफिश।
- तोता मछली।
- बेल्ट मछली।
- सर्जन मछली।
- कृपाण दाँत।
- सईदा।
- सरगन।
- सारडाइन।
- हिलसा।
- सी बास।
- जिप्सी।
- स्काट।
- छोटी समुद्री मछली।
- स्नैपर।
- एक प्रकार की मछली
- कुत्ता।
- स्टाविडा।
- तारपोन।
- द ट्रेचिन।
- कॉड।
- टूना।
- मुँहासे।
- हेक।
- कल्पना।
समुद्री मछली के उपयोगी गुण
समुद्री वाणिज्यिक मछली इस तथ्य से अलग होती है कि मांस में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। समुद्री मछली आहार पोषण के लिए सबसे उपयुक्त है। अलावा:
- समुद्री मछलियों में बहुत कम हड्डियाँ होती हैं, विशेषकर छोटी।
- समुद्री मछलियाँ परजीवियों से कम प्रभावित होती हैं।
- समुद्री मछली की प्रजातियों में उनके मांस में सभी आवश्यक पोषक तत्वों का एक पूरा सेट होता है जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
स्वस्थ रहिए! उपयोगी समुद्री मछली मैकेरल है। (06.03.2017)
समुद्री मछली के नियमित सेवन से हृदय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यह विभिन्न बीमारियों के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति विशेष रूप से खतरनाक बीमारियों को रोक सकती है, साथ ही शरीर को फिर से जीवंत कर सकती है, समय से पहले बूढ़ा होने से रोक सकती है।
सामन मछली की प्रजातियों को सबसे मूल्यवान माना जाता है, हालांकि अन्य प्रजातियां कम उपयोगी नहीं हैं।
उदाहरण के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि:
- कॉड कम वसा वाली नस्लों की श्रेणी से संबंधित हैं, इसलिए उनका उपयोग आहार व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है।
- फ़्लॉन्डर परिवार में कई विटामिन और न्यूनतम हड्डियाँ होती हैं।
- मैकेरल में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं।
- स्वाद डेटा के अनुसार, गोरबीलोवे की तुलना नदी की मछलियों से की जाती है।
- हॉर्स मैकेरल समूह में एक विशिष्ट खट्टा स्वाद होता है।
- मोटी नस्लों में बिच्छू, बीजाणु और नोटोथेनिया शामिल हैं।
समुद्री भोजन का व्यक्ति की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
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