चूंकि मैड्रेट के पहले संस्करण की सफलता अन्यथा नहीं हो सकती थी, इसलिए बैठक को राजधानी में 20 और 21 दिसंबर को दोहराया गया है।
स्ट्रीट फूड मार्केट का नमूना इस बार के प्रतीकात्मक वातावरण में उद्धृत किया जाएगा एजेडसीए, वित्तीय जिले में (कास्टेलाना, 89) शनिवार को 12:00 से 00:00 बजे तक और रविवार को 12:00 से 18:00 बजे तक।
कॉल को नगरपालिका परिषद और ईकोएम्बेस कंपनी द्वारा सह-प्रायोजित किया जाता है, इस अवसर पर पर्यावरण की स्वच्छता की गारंटी देता है और नमूने को सफल बनाने में मदद करने के लिए, विशिष्ट क्षेत्रों को टेबल और कुर्सियों के साथ एज़्का परिसर में स्थापित किया गया है। ताकि सड़क पर भोजन करने वालों की खुशी सबसे बड़ी सुख-सुविधाओं तक बढ़े।
यह गैस्ट्रोनॉमिक अनुभवों को जीने का एक अच्छा समय है, और इस खबर की खोज करें कि यह दूसरी कॉल हमें लाती है।
- शिफ़ा, अपना फूडट्रक पेश करेंगे, जहां एस्टानिस कारेंजो एक बार फिर चिकन और कुइटलाकोचे के काटने में अमेरिकी और एशियाई गैस्ट्रोनॉमी के संलयन या लकड़ी के ओवन में पके वियतनामी पोर्क केक और मकई के साथ मिसो सूप का आनंद लेंगे।
- भोजनालय Chiron इवान मुनोज़ द्वारा, अपने मिशेलिन स्टार को श्रेय देते हुए, हमें काला हलवा दही और अन्य विशिष्टताओं को दिखाएगा।
- काबुकी रिकार्डो सान्ज़ के साथ, के साथ भी खेला मिशेलिन बैराइट, यह हमें सुशी, मिसो सूप और दशी शोरबा की किस्मों से आश्चर्यचकित करेगा।
- भोर इवान डोमिंग्वेज़ द्वारा गैलिसिया को मैड्रिड के केंद्र के करीब लाएगा, जिसमें उसके एम्पाडास, मसल्स और ऑक्टोपस इस समय पके हुए हैं।
- मैक्सिकन टेपिक, वे अपने टैकोस डेल पास्टर से हमें प्रसन्न करेंगे।
- हिन्दू दीवाली, विस्तार में हमें इसकी विदेशीता प्रस्तुत करेगा।
- इटालो त्रेतेनोरी एंजेलो मैरिनो के साथ (मर्काटो बल्लारो के बावर्ची), पोर्चेटा के साथ एक शानदार पियादिना परोसा जाएगा।
विभिन्न प्रतिभागियों के बीच, स्ट्रीट फूड ट्रेन में शामिल होने और प्राप्त करने के लिए कई उत्पादकों के काम को उजागर करने लायक है, जैसा कि खुशी से बने मांस के मामले में है ला फिनका, ला कैबेज़ुएला के पनीर अपने उपन्यास के साथ पनीर ट्रक या कॉफी उत्पादक कॉफी पियो जो हमें रात के खाने के बाद पचाने में मदद करेगा या सर्दी से पहले के इन दिनों में हमें गर्म करने में मदद करेगा।
45 से अधिक गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव होंगे जो निश्चित रूप से एक प्रवृत्ति पैदा करेंगे ताकि भविष्य के संस्करणों में, स्ट्रीट फूड का जुनून 15.000 से अधिक आगंतुकों तक पहुंचे, जो पहली कॉल का आनंद लेते हैं।
सभी प्रतिभागियों को जानने के लिए हम आपको मद्रीट वेबसाइट के लिए एक लिंक छोड़ते हैं ताकि आप घटना के बारे में सभी जानकारी का विस्तार कर सकें।