नाश्ता शरीर को जगाना है, दोपहर के भोजन से पहले अपनी ऊर्जा को रिचार्ज करना है, महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को संतृप्त करना है। बेशक, इसे यथासंभव उपयोगी बनाने की आवश्यकता है। हम अक्सर नाश्ते के लिए इन व्यंजनों को खाते हैं, जो एहसान नहीं करेंगे, और हमें निराश, बीमार और भूख महसूस करेंगे। सुबह क्या नहीं खाना चाहिए?
1. अनाज, जल्दी से खाना पकाने
ग्रेनोला, सूखा अनाज, मोती, या दूध से भरा - बेशक, तेज और सुविधाजनक है। हालांकि, इस तरह के नाश्ते में इसकी संरचना में बहुत अधिक चीनी और तेज कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ये शरीर में तुरंत पच जाते हैं, जिससे इस नाश्ते के कुछ ही घंटों के भीतर भूख लगने लगती है।
2. मिठाई, पेस्ट्री
मिठाई रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाएगी, थोड़ी ऊर्जा देगी। लेकिन वह अचानक आधे घंटे में आपको छोड़ देती है। अप्रत्याशित रूप से, यह "नाश्ता" जठरांत्र संबंधी मार्ग या शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को लाभ नहीं देगा।
यदि आप वास्तव में मीठा खाना चाहते हैं, तो मार्शमॉलो, मुरब्बा, कड़वा चॉकलेट या कैंडी खाना बेहतर है। लेकिन खाने के लिए यानी ब्रेकफास्ट के ठीक बाद इन्हें खाना। नाश्ते में एक मीठा दाँत शहद के साथ पनीर की सलाह दे सकता है।
3. सब्जियों का सलाद
वनस्पति तेल के साथ ताजा सब्जी का सलाद दोपहर और रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प होगा, लेकिन नाश्ता नहीं। सुबह शरीर में सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए धीरे-धीरे एंजाइम का उत्पादन होता है। इस संबंध में, यह सूजन या ऐंठन जैसे परिणामों को बाहर नहीं करता है।
4. संतरे का रस
खट्टे का रस एक निषिद्ध उत्पाद है जिसका सेवन खाली पेट किया जाता है। सबसे पहले, विभिन्न रसों के उपयोग से पेट की अम्लता बढ़ जाती है। दूसरा, खट्टे रस से जलन हो सकती है। एक खाली पेट पर इस उत्पाद का नियमित उपयोग आसानी से गैस्ट्र्रिटिस और अन्य पाचन तंत्र रोगों को कमा सकता है।
5. सॉसेज सैंडविच
दुर्भाग्य से, रचना में सॉसेज मांस उत्पादों को खोजना दुर्लभ है। अधिकांश भाग के लिए, सॉसेज में स्टार्च, सोया प्रोटीन, स्वाद, रंग, और अन्य सामान होते हैं; यह स्वस्थ नाश्ते के साथ संगत नहीं है।
6. तले हुए अंडे और तले हुए बेकन
ऐसा लगता है, अंडा और मांस उन लोगों के लिए सही विकल्प है जो सुबह प्रोटीन का एक अच्छा हिस्सा प्राप्त करना चाहते हैं। लेकिन तले हुए अंडे के रूप में नहीं, वसायुक्त बेकन के साथ। यह व्यंजन आपको केवल अतिरिक्त कैलोरी और पाचन तंत्र में कठिनाई देगा। इसे चिकन और कसा हुआ पनीर के साथ तले हुए अंडे से बदलना बेहतर है।
7. खाली पेट कॉफी और सिगरेट
खाली पेट पर, कॉफी आपके शरीर को केवल नुकसान पहुंचा सकती है। यह पेट, अग्न्याशय और हृदय सहित कई अंगों को प्रभावित करता है। गर्म पानी पिएं, खाएं और फिर अपनी कॉफी पीएं।
धूम्रपान भोजन और सुबह के साथ असंगत है - और भी बहुत कुछ। पेट में जाने से तंबाकू का धुंआ नाश्ते में खाए गए सभी पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है, लेकिन अगर आप खाली पेट धूम्रपान करते हैं या कॉफी पीते हैं, तो आपके लिए खुशी की बात है। एक सिगरेट और कॉफी की तुलना में नाश्ते के लिए हानिकारक भोजन, कठिन सोचें। इसलिए, डिस्बैक्टीरियोसिस, गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर, जल्दी या बाद में इस मजाक के साथी प्रशंसक बन जाते हैं।