आहार की रोटी अभी भी एक विवादास्पद उत्पाद है। एक ओर, इसके समर्थक आंकड़े और विशेष पोषण के लाभों के बारे में चिल्लाते हैं, विरोधी सभी तथ्यों का खंडन करते हैं और दावा करते हैं कि आहार की रोटी छिपे हुए नुकसान से भरा है।
रोटी की रोटियां क्या हैं
ब्रेड रोल तैयार करने के लिए विभिन्न तकनीकों और उत्पादों का उपयोग किया जाता है। रोटियों का आधार अनाज (अनाज) और योजक हैं, जिसका अर्थ है कि वे स्वाद, कैलोरी सामग्री और लाभों में पहले से ही भिन्न होंगे। सबसे लोकप्रिय चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का, गेहूं और राई की रोटी हैं।
वे चोकर या कुचल अनाज, अंकुरित अनाज, लहसुन, डिल, किशमिश, समुद्री गोभी, आयोडीन, कैल्शियम, लेसिथिन और अन्य सामग्री भी शामिल कर सकते हैं जो रोटी के स्वाद को समृद्ध और विविधता प्रदान करेंगे।
ब्रेड रोल का उपयोग
गलत धारणाओं के विपरीत, ब्रेड में बहुत अधिक कैलोरी होती है। लेकिन यह निर्माण तकनीक और शुरुआती कच्चे माल के कारण है कि उन्हें एक ही उच्च कैलोरी वाली रोटी की तुलना में अधिक उपयोगी माना जाता है। रोटियां पाचन के लिए खुरदरी होती हैं, जिसका अर्थ है कि शरीर उन्हें पचाने की अधिक कोशिश करेगा, इसलिए यह अधिक कैलोरी खो देगा।
इसके अलावा, रोटियों की संरचना में असंसाधित अनाज शामिल हैं, जो अधिक विटामिन और खनिज, फाइबर और फाइबर को बनाए रखते हैं। खासकर विटामिन बी, जिसमें ब्रेड की कमी होती है। यह विटामिन मूड को सामान्य करता है, और वजन कम करने वाले व्यक्ति के लिए यह महत्वपूर्ण है।
एक रोटी में फाइबर की दैनिक मात्रा होती है, और यह एथलीटों और आहार का पालन करने वालों के लिए महत्वपूर्ण है। प्रोटीन भी महत्वपूर्ण है, जो रोटियों में भी पर्याप्त से अधिक होता है।
रोटी का पाचन तंत्र के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और ठीक से काम करने वाली प्रणाली मजबूत प्रतिरक्षा, मजबूत नाखून और सुंदर बाल और त्वचा की गारंटी है।
रोटियों में कोई खमीर, खाद्य रंग और हानिकारक योजक नहीं हैं - यह इस उत्पाद के सकारात्मक पक्षों के लिए एक प्लस है।
ब्रेड रोल के नुकसान
रोटी की रोटियां अलग हैं, और कोई भी निर्माता की बेईमानी से सुरक्षित नहीं है। खराब कच्चे माल, रासायनिक योजक और स्वाद बढ़ाने वाले जो कुछ रोटियों में मिलाए जाते हैं, स्वास्थ्य नहीं बढ़ाते हैं, लेकिन अतिरिक्त पाउंड करते हैं।
रोटी पचने में मुश्किल होती है और संवेदनशील पेट वाले लोग इसे बहुत ज्यादा महसूस करते हैं। इसलिए, गैस्ट्रिटिस और अल्सर को अक्सर अपना उपयोग छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है।
रोटी को उपयोगी बनाने के लिए इन्हें अनिश्चित काल तक नहीं खाया जा सकता है। हालांकि, रोटियां अधिक धीरे-धीरे संतृप्त होती हैं, और कभी-कभी इसका विरोध करना बहुत मुश्किल होता है।
ब्रेड रोल पर उपवास का दिन
ब्रेड रोल के आहार प्रभाव का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, आप उनके आधार पर एक उपवास दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं। इस दिन के लिए आपके मेनू में ब्रेड रोल (200 ग्राम) और केफिर (एक लीटर) शामिल होना चाहिए। भोजन को 4-5 भोजन में बाँट लें, उनके बीच पानी पियें।
ऐसा उपवास दिन आपके चयापचय को गति देगा और आपको 1-2 किलो के भीतर वजन कम करने की अनुमति देगा।