क्या एक नर्सिंग मां के लिए मछली खाना संभव है: लाल, स्मोक्ड, सूखा, तला हुआ

सभी प्रकार की मछलियों में से, दुबली किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसे नदी और समुद्री मछली दोनों खाने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में। सप्ताह में 50 बार केवल 2 ग्राम उत्पाद शरीर को वह सब कुछ प्रदान करने के लिए पर्याप्त है जिसकी उसे आवश्यकता है।

एक नर्सिंग महिला के लिए मछली की किस्में:

• हिलसा;
• छोटी समुद्री मछली;
• हेक;
• सैल्मन;
• सैल्मन।

लाल मछली कम मात्रा में दी जाती है, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है। 20-30 ग्राम भाग से शुरू करें, प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं।

उत्पाद को हमेशा ताजा या ठंडा चुना जाता है, क्योंकि जमी हुई मछली अपनी गुणवत्ता खो देती है। एक नर्सिंग महिला के लिए मछली को भाप देना, सेंकना, स्टू करना या उबालना बेहतर है। इस रूप में, सभी उपयोगी पदार्थ पूरी तरह से संरक्षित हैं।

स्मोक्ड उत्पादों और डिब्बाबंद मछली में पोषक तत्व नहीं होते हैं, और उनके उत्पादन की तकनीक का हमेशा पालन नहीं किया जाता है। उत्पाद में परजीवी हो सकते हैं जो गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक डिब्बाबंद भोजन के सेवन से शरीर में कार्सिनोजेन्स जमा हो जाते हैं।

नमकीन, सूखी और सूखी मछली को छोड़ना भी लायक है। इसमें बहुत अधिक नमक होता है, जो सूजन और खराब गुर्दे की क्रिया का कारण बनता है। इसके अलावा, नमक दूध का स्वाद बदल देता है, इसलिए बच्चा स्तनपान करने से मना कर सकता है।

तली हुई मछली भी प्रतिबंधित है। तेल के साथ लंबे समय तक गर्मी उपचार के साथ, व्यावहारिक रूप से इसमें कोई पोषक तत्व नहीं रहता है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जिन्हें पहले खाद्य एलर्जी हो चुकी है, उन्हें बच्चे के जन्म के बाद पहले 6-8 महीनों तक किसी भी मछली से बचना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद को छोटे भागों में इंजेक्ट किया जाता है, ध्यान से बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए। यदि चकत्ते दिखाई देते हैं या बच्चा बेचैनी से सोने लगता है, तो नई डिश को रद्द कर देना चाहिए।

एक नर्सिंग मां के लिए एक दासी बहुत उपयोगी होती है, उसे आहार में अवश्य उपस्थित होना चाहिए। लेकिन आपको अनुमत किस्मों का उपयोग करने, व्यंजन सही ढंग से तैयार करने और अनुमत दर से अधिक नहीं होने की आवश्यकता है।