भारतीय अमृत - च्यवनप्राश

च्यवनप्राश एक प्राकृतिक जाम है जिसका उपयोग आयुर्वेद द्वारा हजारों वर्षों से स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ किया जाता रहा है। च्यवनप्राश वात, पित्त और कफ दोष को शांत करता है, शरीर के सभी ऊतकों पर इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। माना जाता है कि यह आयुर्वेदिक अमृत सौंदर्य, बुद्धि और अच्छी याददाश्त को बढ़ावा देता है। यह पाचन, उत्सर्जन, श्वसन, जननांग और प्रजनन प्रणाली पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालता है। च्यवनप्राश की मुख्य संपत्ति प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और हीमोग्लोबिन और सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने की शरीर की प्राकृतिक क्षमता का समर्थन करना है। आमलकी (च्यवनप्राश का मुख्य घटक) का उद्देश्य अमा (विषाक्त पदार्थों) को खत्म करना और रक्त, यकृत, प्लीहा और श्वसन प्रणाली में सुधार करना है। इस प्रकार, यह शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को उत्तेजित करता है। च्यवनप्राश फेफड़ों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह श्लेष्म झिल्ली को पोषण देता है और वायुमार्ग को साफ करता है। हिंदू अक्सर सर्दियों के महीनों में टॉनिक के रूप में च्यवनप्राश का सेवन करते हैं। च्यवनप्राश में नमकीन को छोड़कर 5-6 स्वाद होते हैं। एक प्रभावी कार्मिनेटिव, यह पाचन तंत्र में स्वस्थ गैस संचलन को बढ़ावा देता है, आपको नियमित मल बनाए रखने की अनुमति देता है, साथ ही स्वस्थ रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर (यदि वे सामान्य सीमा के भीतर हैं)। सामान्य तौर पर, जैम का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर एक उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव होता है, जो चयापचय के उचित कामकाज का समर्थन करता है। किंवदंती के अनुसार, च्यवनप्राश मूल रूप से एक बुजुर्ग ऋषि की पुरुष शक्ति को बहाल करने के लिए बनाया गया था ताकि वह अपनी युवा दुल्हन को संतुष्ट कर सके। इस मामले में, च्यवनप्राश प्रजनन ऊतकों को पोषण और पुनर्स्थापित करता है, यौन क्रिया के दौरान महत्वपूर्ण ऊर्जा के नुकसान को रोकता है। कुल मिलाकर, च्यवनप्राश पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन क्षमता, स्वस्थ कामेच्छा और समग्र यौन शक्ति का समर्थन करता है। च्यवनप्राश अकेले या दूध या पानी के साथ लिया जा सकता है। इसे ब्रेड, टोस्ट या क्रैकर्स पर फैलाया जा सकता है। जैम को दूध के साथ लेने से (वनस्पति मूल, उदाहरण के लिए, बादाम सहित), च्यवनप्राश का और भी गहरा टॉनिक प्रभाव होता है। सामान्य खुराक 1-2 चम्मच है, दिन में एक या दो बार। सुबह रिसेप्शन की सिफारिश की जाती है, कुछ मामलों में सुबह और शाम को। आयुर्वेदिक चिकित्सक के बताए अनुसार च्यवनप्राश को लंबे समय तक लिया जा सकता है। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, इसे सर्दियों के महीनों के दौरान लेना सबसे अच्छा है।