यह कॉर्नेल यूनिवर्सिटी (यूएसए) और टैम्पियर यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी (फिनलैंड) के वैज्ञानिकों ने साबित किया। एक पूरे वर्ष के लिए, तीन देशों - संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी और जापान के लगभग 3000 निवासियों के शरीर के वजन में परिवर्तन पर डेटा का विश्लेषण था।
इन देशों में, हमारे नए साल की छुट्टियों (और इसलिए सबसे प्रचुर दावतों) जैसी लंबी छुट्टियां अलग-अलग समय पर होती हैं। राज्यों में, यह धन्यवाद है, जो नवंबर के अंत में आता है, और क्रिसमस भी। जर्मन क्रिसमस और ईस्टर पर्व मनाते हैं। और मुख्य जापानी छुट्टियां वसंत ऋतु में आती हैं, फिर मेज पर सबसे लंबी सभा होती है।
बेशक, यह लंबी छुट्टियों पर है कि हर कोई दिल से खाता है, कोई भी कैलोरी नहीं गिनता है, जिसका अर्थ है कि वार्षिक वजन बढ़ना अधिकतम है - 0,6% से 0,8% तक। छुट्टियों के बाद, जैसा कि चुनावों ने दिखाया है, ज्यादातर एक आहार पर जाते हैं, और वजन कम करने के लिए लगभग छह महीने या थोड़ा अधिक समय लगता है। महीनों से वजन में उतार-चढ़ाव की तुलना में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह शरद ऋतु के मध्य में है कि जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे अपना सर्वश्रेष्ठ आकार प्राप्त करते हैं। वास्तव में एक महीने में फिर से वसूली शुरू करने के लिए ...