आइसक्रीम नरम, चॉकलेट, प्रकाश 3,7% वसा

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान141 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.8.4% तक 6%1194 जी
प्रोटीन3.36 जी76 जी4.4% तक 3.1% तक 2262 जी
वसा3.69 जी56 जी6.6% तक 4.7% तक 1518 जी
कार्बोहाइड्रेट23.15 जी219 जी10.6% तक 7.5% तक 946 जी
पानी68.92 जी2273 जी3%2.1% तक 3298 जी
आशुतोष0.88 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई91 μg900 μg10.1% तक 7.2% तक 989 जी
रेटिनोल0.09 मिलीग्राम~
बीटा कैरोटीन0.005 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 100000 जी
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन2 μg~
विटामिन बी 1, थायमिन0.033 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.2% तक 1.6% तक 4545 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.124 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम6.9% तक 4.9% तक 1452 जी
विटामिन बी 4, choline10.4 मिलीग्राम500 मिलीग्राम2.1% तक 1.5% तक 4808 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.096 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.9% तक 1.3% तक 5208 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.038 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.9% तक 1.3% तक 5263 जी
विटामिन बी 9, फोलेट26 μg400 μg6.5% तक 4.6% तक 1538 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.26 μg3 μg8.7% तक 6.2% तक 1154 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.7 μg10 μg7%5%1429 जी
विटामिन डी 3, कोलेकल्सीफेरोल0.6 μg~
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.08 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.5% तक 0.4% तक 18750 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.4 μg120 μg0.3% तक 0.2% तक 30000 जी
विटामिन पीपी, सं0.186 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.9% तक 0.6% तक 10753 जी
macronutrients
पोटेशियम, के207 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.3% तक 5.9% तक 1208 जी
कैल्शियम, सीए134 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम13.4% तक 9.5% तक 746 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम36 मिलीग्राम400 मिलीग्राम9%6.4% तक 1111 जी
सोडियम, ना64 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम4.9% तक 3.5% तक 2031 जी
सल्फर, एस33.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.4% तक 2.4% तक 2976 जी
फास्फोरस, पी113 मिलीग्राम800 मिलीग्राम14.1% तक 10% तक 708 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3% तक 2.3% तक 3000 जी
मैंगनीज, एमएन0.212 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10.6% तक 7.5% तक 943 जी
तांबा, Cu217 μg1000 μg21.7% तक 15.4% तक 461 जी
सेलेनियम, से2.3 μg55 μg4.2% तक 3%2391 जी
जिंक, Zn0.67 मिलीग्राम12 मिलीग्राम5.6% तक 4%1791 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)19.46 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल15 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा
फैटी एसिड
ट्रांसजेंडर0.168 जीअधिकतम 1.9 ऑनलाइन
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल2.349 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.098 जी~
6-0 नायलॉन0.055 जी~
8: 0 कैपिटल0.033 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.074 जी~
12: 0 लॉरिक0.081 जी~
14: 0 मैरिस्टिक0.297 जी~
16: 0 पैलमिटिक1.013 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.625 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड1.033 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन6.1% तक 4.3% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.062 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.931 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.125 जी11.2 से 20.61.1% तक 0.8% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.086 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.039 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.039 जी0.9 से 3.74.3% तक 3%
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.086 जी4.7 से 16.81.8% तक 1.3% तक
 

ऊर्जा मूल्य 141 किलो कैलोरी है।

आइसक्रीम नरम, चॉकलेट, प्रकाश 3,7% वसा विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: कैल्शियम - 13,4%, फास्फोरस - 14,1%, तांबा - 21,7%
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
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