आइसक्रीम, नरम, चॉकलेट 13% वसा,

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान222 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.13.2% तक 5.9% तक 759 जी
प्रोटीन4.1 जी76 जी5.4% तक 2.4% तक 1854 जी
वसा13 जी56 जी23.2% तक 10.5% तक 431 जी
कार्बोहाइड्रेट21.5 जी219 जी9.8% तक 4.4% तक 1019 जी
एलिमेंटरी फाइबर0.7 जी20 जी3.5% तक 1.6% तक 2857 जी
पानी59.8 जी2273 जी2.6% तक 1.2% तक 3801 जी
आशुतोष0.9 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई162 μg900 μg18% तक 8.1% तक 556 जी
रेटिनोल0.159 मिलीग्राम~
अल्फा कैरोटीन5 μg~
बीटा कैरोटीन0.03 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.6% तक 0.3% तक 16667 जी
बीटा क्रिप्टोक्सांथिन5 μg~
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन151 μg~
विटामिन बी 1, थायमिन0.049 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम3.3% तक 1.5% तक 3061 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.182 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम10.1% तक 4.5% तक 989 जी
विटामिन बी 4, choline26 मिलीग्राम500 मिलीग्राम5.2% तक 2.3% तक 1923 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.506 मिलीग्राम5 मिलीग्राम10.1% तक 4.5% तक 988 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.048 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.4% तक 1.1% तक 4167 जी
विटामिन बी 9, फोलेट9 μg400 μg2.3% तक 1%4444 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.5 μg3 μg16.7% तक 7.5% तक 600 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक0.8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.9% तक 0.4% तक 11250 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.7 μg10 μg7%3.2% तक 1429 जी
विटामिन डी 3, कोलेकल्सीफेरोल0.7 μg~
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.61 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4.1% तक 1.8% तक 2459 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.9 μg120 μg0.8% तक 0.4% तक 13333 जी
विटामिन पीपी, सं0.095 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.5% तक 0.2% तक 21053 जी
macronutrients
पोटेशियम, के177 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम7.1% तक 3.2% तक 1412 जी
कैल्शियम, सीए131 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम13.1% तक 5.9% तक 763 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम12 मिलीग्राम400 मिलीग्राम3%1.4% तक 3333 जी
सोडियम, ना61 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम4.7% तक 2.1% तक 2131 जी
सल्फर, एस41 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.1% तक 1.8% तक 2439 जी
फास्फोरस, पी116 मिलीग्राम800 मिलीग्राम14.5% तक 6.5% तक 690 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.21 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.2% तक 0.5% तक 8571 जी
मैंगनीज, एमएन0.005 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 40000 जी
तांबा, Cu30 μg1000 μg3%1.4% तक 3333 जी
सेलेनियम, से3 μg55 μg5.5% तक 2.5% तक 1833 जी
जिंक, Zn0.52 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4.3% तक 1.9% तक 2308 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)21.16 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
तात्विक ऐमिनो अम्ल
आर्जिनिन *0.172 जी~
वेलिन0.241 जी~
हिस्टडीन *0.099 जी~
Isoleucine0.215 जी~
leucine0.353 जी~
lysine0.296 जी~
methionine0.091 जी~
threonine0.169 जी~
नियासिन0.048 जी~
फेनिलएलनिन0.176 जी~
बदली अमीनो एसिड
alanine0.164 जी~
Aspartic एसिड0.3 जी~
ग्लाइसिन0.163 जी~
Glutamic एसिड0.745 जी~
प्रोलाइन0.374 जी~
सेरीन0.216 जी~
tyrosine0.17 जी~
Cysteine0.036 जी~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल91 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल7.46 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.39 जी~
6-0 नायलॉन0.23 जी~
8: 0 कैपिटल0.13 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.3 जी~
12: 0 लॉरिक0.34 जी~
14: 0 मैरिस्टिक1.24 जी~
16: 0 पैलमिटिक3.36 जी~
18: 0 स्टीयरिन1.47 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड3.49 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन20.8% तक 9.4% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.27 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)3.22 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.46 जी11.2 से 20.64.1% तक 1.8% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.28 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.18 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.18 जी0.9 से 3.720% तक 9%
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.28 जी4.7 से 16.86%2.7% तक
अन्य पदार्थ
कैफीन2 मिलीग्राम~
थियोब्रोमाइन69 मिलीग्राम~
 

ऊर्जा मूल्य 222 किलो कैलोरी है।

आइसक्रीम, नरम, चॉकलेट 13% वसा, विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 18%, विटामिन बी 12 - 16,7%, कैल्शियम - 13,1%, फास्फोरस - 14,5%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन B12 अमीनो एसिड के चयापचय और रूपांतरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट और विटामिन बी 12 परस्पर संबंधित विटामिन हैं और रक्त निर्माण में शामिल हैं। विटामिन बी 12 की कमी से आंशिक या माध्यमिक फोलेट की कमी, साथ ही एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया का विकास होता है।
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
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