hypovitaminosis

रोग का सामान्य विवरण

यह शरीर में विटामिन की कमी से जुड़ी बीमारी के कगार पर एक रोग संबंधी स्थिति है। एक नियम के रूप में, हाइपोविटामिनोसिस वसंत और सर्दियों में प्रगति करता है। यह इस समय है कि भोजन के साथ विटामिन की न्यूनतम मात्रा मानव शरीर में प्रवेश करती है। विटामिन की कमी किसी भी उम्र और लिंग के लोगों को प्रभावित करती है[3].

एक स्टीरियोटाइप है जिसके अनुसार हाइपोविटामिनोसिस और विटामिन की कमी की अवधारणाओं का मतलब एक ही बात है। वास्तव में ऐसा नहीं है। हाइपोविटामिनोसिस मानव शरीर में विटामिन की कमी है, जबकि विटामिन की कमी किसी भी विटामिन की पूर्ण अनुपस्थिति है।

वर्गीकरण और विभिन्न प्रकार के हाइपोविटामिनोसिस के विकास के कारण

विटामिन की कमी के विकास में योगदान देने वाला मुख्य कारक असंतुलित आहार है। यह सर्दियों-वसंत की अवधि पर लागू होता है, जब हमारे मेनू में पर्याप्त ताजा जड़ी बूटी, फल और सब्जियां नहीं होती हैं। हाइपोविटामिनोसिस एक ही प्रकार के दीर्घकालिक पोषण का कारण बन सकता है और इसलिए, बाद के पक्ष में खपत प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बीच असंतुलन।

भोजन और गर्मी के एक्सपोजर का गलत भंडारण विटामिन और पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गहन खेल गतिविधियों के दौरान, लंबे समय तक तनाव और लंबे समय तक ठंडे कमरे में रहने से, शरीर को लगभग 2 गुना अधिक विटामिन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

एंटीबायोटिक दवाओं के अनियंत्रित सेवन और कुछ बीमारियों के कारण विटामिन की अपर्याप्त मात्रा हो सकती है।

प्रस्तुत विकृति के कारणों और वर्गीकरण पर अधिक विस्तार से विचार करें:

  • हाइपोविटामिनोसिस ए तब होता है जब पशु वसा और प्रोटीन, ताजी जड़ी-बूटियों, फलों, सब्जियों और अधिक कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है। हाइपोविटामिनोसिस के इस रूप का कारण शारीरिक अधिक काम और तीव्र मनोवैज्ञानिक तनाव हो सकता है। जिगर के सिरोसिस, थायराइड विकार, मधुमेह मेलेटस और संक्रामक रोगों जैसे रोग भी विटामिन ए की कमी को भड़का सकते हैं;
  • समूह बी के हाइपोविटामिनोसिस दैनिक मेनू में डेयरी उत्पादों की अपर्याप्त मात्रा, यकृत की विकृति, थायरॉयड ग्रंथि और आंतों का कारण बनता है। इस समूह के विटामिन की कमी शाकाहारी भोजन, बीयर शराब और उच्च और निम्न तापमान के लंबे समय तक संपर्क की पृष्ठभूमि के खिलाफ हो सकती है। कच्ची मछली के लंबे समय तक सेवन (उदाहरण के लिए, सुशी प्रेमियों के बीच), आहार में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की अधिकता, तपेदिक विरोधी दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के परिणामस्वरूप विटामिन बी की कमी विकसित हो सकती है;
  • हाइपोविटामिनोसिस सी उत्पादों के लंबे समय तक गर्मी उपचार, मेनू में ताजे फलों की कमी, खेल तनाव और मानसिक तनाव को भड़काने कर सकता है;
  • हाइपोविटामिनोसिस डीआमतौर पर उन बच्चों में होता है जो बाहर बहुत कम समय बिताते हैं। वसा की अपर्याप्त मात्रा के साथ असंतुलित आहार, कश्मीर और पी जैसे ट्रेस तत्वों की कमी से विटामिन डी की कमी हो सकती है।
  • हाइपोविटामिनोसिस के कुछ दवाओं, जिगर और आंतों के पैथोलॉजी के अनियंत्रित सेवन और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों के लंबे समय तक सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होता है।

हाइपोविटामिनोसिस के लक्षण

  1. 1 हाइपोविटामिनोसिस ए दृश्य हानि की विशेषता है, जो रतौंधी, चमकती मक्खियों और रंग दृष्टि विकारों के रूप में प्रकट होती है। हाइपोविटामिनोसिस के इस रूप के लक्षण बच्चों में त्वचा, भंगुर बाल, जिल्द की सूजन और डायपर दाने के रूप में भी दिखाई दे रहे हैं। विटामिन ए की कमी के साथ, शरीर के सुरक्षात्मक कार्य कम हो जाते हैं, अनिद्रा और निर्माण के साथ समस्याएं हो सकती हैं;
  2. 2 हाइपोविटामिनोसिस बी चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, पेट दर्द, समय-समय पर उल्टी से आग्रह करता हूं। इस मामले में, अंगों की संवेदनशीलता कभी-कभी परेशान होती है, और अक्सर आक्षेप होते हैं। इसके अलावा, हाइपोविटामिनोसिस बी के लगातार साथी डायरिया, शुष्क त्वचा, समन्वय के साथ समस्याएं, दृश्य तीक्ष्णता में गिरावट, त्वचा के छीलने, होंठों के कोनों में दरार और खराब रक्त के थक्के हो सकते हैं;
  3. 3 हाइपोविटामिनोसिस सी दांतों के नुकसान तक रक्तस्राव मसूड़ों की विशेषता, रक्त वाहिकाओं की नाजुकता, प्रतिरक्षा में कमी, एनीमिया, सुस्ती, ध्यान की कम एकाग्रता;
  4. 4 हाइपोविटामिनोसिस डी हड्डियों को नरम करने की ओर जाता है, भूख न लगना, अनिद्रा, दृश्य हानि और वजन कम करना;
  5. 5 हाइपोविटामिनोसिस ई मोटापे, भंगुर बाल और नाखूनों की प्रवृत्ति से प्रकट, प्रजनन समारोह में कमी;
  6. 6 हाइपोविटामिनोसिस के रक्तस्राव की प्रवृत्ति द्वारा व्यक्त किया गया।

हाइपोविटामिनोसिस की जटिलताओं

हाइपोविटामिनोसिस की गलत चिकित्सा विटामिन की कमी के विकास को उत्तेजित कर सकती है, जिसमें शरीर के कई अंगों का काम बाधित होता है। दुर्लभ मामलों में, गंभीर विटामिन की कमी से रोगी की मृत्यु हो सकती है। गर्भवती महिलाओं में हाइपोविटामिनोसिस बच्चों में हृदय रोग या रिकेट्स का कारण बन सकता है।

लंबे समय तक विटामिन ए की कमी से मानसिक और शारीरिक मंदता हो सकती है। यदि विटामिन सी की कमी है, तो स्कर्वी विकसित हो सकता है। विटामिन डी की कमी से रिकेट्स हो सकता है। हाइपोविटामिनोसिस K इंट्राक्रानियल रक्तस्राव से भरा हुआ है।

हाइपोविटामिनोसिस की रोकथाम

एक निवारक उपाय के रूप में, पोषण विशेषज्ञ एक पूर्ण संतुलित संतुलित आहार खाने की सलाह देते हैं, जितना संभव हो उतना ताजा जड़ी बूटी, मौसमी फल और सब्जियां।

शरद ऋतु-वसंत की अवधि में, दलिया, सौकरकूट, गाजर और गुलाब के शोरबा का एक मेनू जोड़ना आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान, तीव्र शारीरिक और मनोवैज्ञानिक तनाव के साथ या लंबी बीमारी के बाद, एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का सेवन करना चाहिए।

आधिकारिक चिकित्सा में हाइपोविटामिनोसिस का उपचार

विटामिन की कमी की चिकित्सा का उद्देश्य विटामिन की कमी को पूरा करना है। इस बीमारी के एक मध्यम रूप के साथ, डॉक्टर जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों से भरपूर संतुलित आहार के माध्यम से विटामिन की कमी की भरपाई करने की सलाह देते हैं।

मल्टीविटामिन की तैयारी भी निर्धारित है, और इस विकृति के उन्नत रूपों के साथ, विटामिन इंजेक्शन द्वारा प्रशासित होते हैं। यह याद रखना चाहिए कि विटामिन का अनियंत्रित सेवन हाइपेरविटामिनोसिस के विकास को भड़का सकता है, इसलिए, एक डॉक्टर को उपचार का वर्णन करना चाहिए।

हाइपोविटामिनोसिस के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ

पोषण विशेषज्ञ, सबसे पहले, हमारे जलवायु क्षेत्र के लिए पारंपरिक खाद्य उत्पादों को वरीयता देने की सलाह देते हैं, जैसे:

  • सफेद गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, जिसमें कई ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड होते हैं;
  • बीट्स, जिसमें बी विटामिन और विटामिन पीपी शामिल हैं;
  • गाजर, जो बीटा-कैरोटीन सामग्री के संदर्भ में सब्जियों और जड़ फसलों के बीच का नेतृत्व करती हैं;
  • ताजा खीरे और टमाटर;
  • प्याज और लहसुन;
  • सेब;
  • खट्टे;
  • करंट बेरीज;
  • नट, कद्दू और सूरजमुखी के बीज;
  • स्ट्रॉबेरी, करौदा, रसभरी;
  • गोमांस जिगर;
  • केवल मछली;
  • मुर्गी के अंडे की जर्दी;
  • दुग्ध उत्पाद;
  • अंकुरित गेहूं के बीज;
  • खिचडी।

हाइपोविटामिनोसिस के लिए पारंपरिक दवा

  1. स्प्रिंग प्रिमरोज़ की सूखी पत्तियों से 1 1 चम्मच पाउडर 0,5 tbsp डालना। 2 खुराक में उबलते पानी और पेय;
  2. 2 नियमित रूप से गुलाब जामुन का काढ़ा पीना;
  3. 3 गेहूं के चोकर का काढ़ा सॉस और तैयार भोजन में जोड़ा जा सकता है[2];
  4. 4 क्रैनबेरी का रस विटामिन सी की कमी की भरपाई करता है;
  5. 5 1 नींबू के रस से एक विटामिन मिश्रण तैयार करें, 1 किलो गाजर से ताजा निचोड़ा हुआ रस, 2 बड़े चम्मच शहद और 400 मिलीलीटर पानी, दिन में पियें;
  6. 6 600-700 ग्राम कद्दूकस किया हुआ काला करंट 6 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। शहद और 0,5 लीटर पानी, चाय की तरह एक विटामिन पेय पीएं;
  7. 7 काढ़ा और सूखे गुलाब के पत्तों को पीना, वसंत में एकत्र, चाय की तरह;
  8. 8 1 किलो कटा हुआ स्प्रूस या पाइन सुइयों में 5 लीटर प्राकृतिक ब्रेड क्वास डालना, एक दिन के लिए गर्म स्थान पर जोर देना। वसीयत में पियो। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सर्दियों में सुइयों को इकट्ठा करना बेहतर है, इस समय इसमें सबसे अधिक विटामिन होते हैं;
  9. 9 1 बड़ा चम्मच। एल 1 गिलास गर्म उबले हुए पानी के साथ सूखे रोवन जामुन डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें और 3 खुराक में पियें[1].

हाइपोविटामिनोसिस के साथ खतरनाक और हानिकारक खाद्य पदार्थ

  • मादक पेय;
  • मेयोनेज़ की दुकान;
  • चिप्स, पटाखे;
  • फास्ट फूड उत्पाद;
  • अर्द्ध-तैयार उत्पादों को स्टोर करें;
  • डिब्बाबंद मांस और मछली;
  • मार्जरीन और ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थ;
  • कॉफ़ी;
  • मीठा सोडा;
  • दुकान दही;
  • सॉस;
  • परिष्कृत उत्पाद।
सूत्रों की जानकारी
  1. हर्बलिस्ट: पारंपरिक चिकित्सा / कॉम्प के लिए सुनहरा नुस्खा। ए। मार्कोव। - एम।: एक्स्मो; फोरम, 2007- 928 पी।
  2. पोपोव एपी हर्बल पाठ्यपुस्तक। औषधीय जड़ी बूटियों के साथ उपचार। - एलएलसी "यू-फैक्टोरिया"। येकातेरिनबर्ग: 1999.- 560 पी।, बीमार।
  3. विकिपीडिया, लेख "हाइपोविटामिनोसिस"।
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