रोग का सामान्य विवरण
यह विटामिन की एक उच्च खुराक के साथ नशा के कारण एक रोग संबंधी स्थिति है। सबसे आम हाइपरविटामिनोसिस ए और डी।
हाइपरविटामिनोसिस तीव्र या पुरानी हो सकती है। इस विकृति का तीव्र रूप विटामिन की एक बड़ी खुराक के एक बार के अनियंत्रित सेवन के परिणामस्वरूप विकसित होता है और लक्षणों में खाद्य विषाक्तता जैसा दिखता है[3].
जीर्ण रूप आहार की खुराक सहित विटामिन परिसरों की बढ़ी हुई दर के उपयोग के साथ होता है।
विकसित देशों के निवासियों के लिए विटामिन की विषाक्तता विशिष्ट है, जहां विटामिन की खुराक प्रचलन में है। बीमारी के मामूली संकेत पर, लोग डॉक्टर की सिफारिश के बिना विटामिन की सदमे खुराक लेना शुरू करते हैं।
विटामिन हो सकते हैं:
- 1 पानिमे घुलनशील - यह एक विटामिन कॉम्प्लेक्स बी और विटामिन सी है। इन विटामिनों का अतिरेक दुर्लभ मामलों में होता है, क्योंकि शरीर के लिए आवश्यक विटामिन की मात्रा केवल रक्तप्रवाह में अवशोषित होती है, और अतिरिक्त मूत्र में उत्सर्जित होती है;
- 2 वसा में घुलनशील - विटामिन ए, डी, के, ई, जो आंतरिक अंगों के वसा ऊतक में जमा होते हैं, इसलिए उनका अतिरिक्त शरीर से निकालना अधिक कठिन होता है।
विभिन्न प्रकार के हाइपरविटामिनोसिस का वर्गीकरण और कारण
- विटामिन ए हाइपरविटामिनोसिस विटामिन युक्त तैयारी के अनियंत्रित सेवन और उत्पादों के लगातार उपयोग के साथ हो सकता है जैसे: समुद्री मछली का जिगर, बीफ जिगर, चिकन अंडे, एक ध्रुवीय भालू का जिगर और उत्तरी जीवों के अन्य प्रतिनिधि। एक वयस्क के लिए इस विटामिन की दैनिक आवश्यकता 2-3 मिलीग्राम से अधिक नहीं है;
- विटामिन बी 12 हाइपरविटामिनोसिस दुर्लभ है और, एक नियम के रूप में, बुजुर्गों में, घातक एनीमिया के उपचार में साइड इफेक्ट के रूप में;
- हाइपरविटामिनोसिस सी विटामिन सी के सिंथेटिक एनालॉग्स के अनियंत्रित सेवन के साथ होता है;
- विटामिन डी हाइपरविटामिनोसिस अंडे की जर्दी और मछली के तेल, खमीर पके हुए सामान और समुद्री मछली के जिगर की अत्यधिक खपत के साथ होता है। विटामिन डी की अधिकता रिकेट्स और कुछ त्वचा की स्थिति के उपचार में एक साइड इफेक्ट हो सकती है। विटामिन डी की अधिक मात्रा हाइपरकेलेसीमिया और हाइपरफॉस्फेटेमिया को उकसाती है, जबकि शरीर में पोटेशियम और मैग्नीशियम की एकाग्रता काफी कम हो जाती है;
- हाइपरविटामिनोसिस ई मल्टीविटामिन के अत्यधिक सेवन से विकसित होता है।
हाइपरविटामिनोसिस के लक्षण
विटामिन के अतिरेक के लक्षण हमेशा बाहरी अभिव्यक्तियाँ नहीं होते हैं और किसी विशेष विटामिन की अधिकता पर निर्भर करते हैं:
- 1 अतिरिक्त विटामिन ए चक्कर आना, भूख न लगना, दस्त, गंभीर और लंबे समय तक सिरदर्द, बुखार, सामान्य कमजोरी, जोड़ों में दर्द, हड्डियों में दर्द, त्वचा का छिल जाना। ये सभी संकेत तुरंत प्रकट नहीं होते हैं, यह सब एक केला सिरदर्द से शुरू होता है, फिर बालों का झड़ना, लाल रंग का लाल चकत्ते जैसा दिखना, नाखून प्लेटों का विरूपण और शरीर के वजन में कमी शुरू हो सकती है;
- 2 सबूत हाइपरविटामिनोसिस बी हमेशा उच्चारण नहीं किया जाता है, क्योंकि यह शरीर से जल्दी से उत्सर्जित होता है। रोगी को लगातार कमजोरी, क्षिप्रहृदयता और उनींदापन महसूस होता है, कभी-कभी खुजली और त्वचा पर चकत्ते देखी जाती हैं;
- 3 विटामिन सी का नशा आंतों, एलर्जी संबंधी चकत्ते, मूत्र पथ की जलन, सामान्य अस्वस्थता के उल्लंघन के रूप में प्रकट होता है। बच्चों में आक्रामकता की अनुचित अभिव्यक्तियाँ हो सकती हैं;
- 4 के साथ हाइपरविटामिनोसिस डी संभवतः मांसपेशियों की टोन में वृद्धि, गुर्दे के उपकरण को नुकसान, और मूत्र और रक्त में सीए की सामग्री में भी वृद्धि। पेट में ऐंठन और भूख की कमी भी संभव है;
- 5 अतिरिक्त विटामिन ई रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, सिरदर्द को बढ़ाता है और मामूली शारीरिक परिश्रम से भी कमजोरी बढ़ जाती है। कुछ रोगियों में दोहरी दृष्टि होती है;
- 6 विटामिन के हाइपरविटामिनोसिस एनीमिक सिंड्रोम की ओर जाता है।
हाइपरविटामिनोसिस की जटिलताओं
विटामिन की तैयारी का अनियंत्रित सेवन गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकता है:
- विटामिन ए हाइपरविटामिनोसिस गंभीर अस्थि असामान्यताएं, बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह, यकृत की क्षति और बालों के रोम का विनाश हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान, गर्भवती माताओं को विटामिन ए की खुराक को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि शरीर में इसकी अधिकता भ्रूण में अपरिवर्तनीय विकृतियों या गर्भपात को उत्तेजित कर सकती है;
- जादा देर तक टिके बी विटामिन के साथ नशा समन्वय, एलर्जी प्रतिक्रियाओं, अंगों की बिगड़ा संवेदनशीलता के साथ समस्याओं को उत्तेजित कर सकता है। गलत चिकित्सा के मामले में, तंत्रिका तंत्र के अपरिवर्तनीय विकार, फुफ्फुसीय एडिमा, दिल की विफलता, संवहनी घनास्त्रता और एनाफिलेक्टिक झटका संभव है;
- स्पष्ट हाइपरविटामिनोसिस सी बच्चों में मधुमेह हो सकता है। शरीर में इस विटामिन की अधिकता से रक्त का थक्का बनना कम हो जाता है, उच्च रक्तचाप, कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार और गुर्दे की पथरी का खतरा दोगुना हो जाता है। विटामिन सी के साथ नशा बांझपन, गर्भावस्था विकृति और गर्भपात को भड़काने कर सकता है। अधिवृक्क ग्रंथियों का शोष और हृदय और थायरॉयड ग्रंथि के काम में गंभीर गड़बड़ी भी संभव है;
- साथ में विटामिन डी का नशा कोशिका झिल्ली का विनाश शुरू होता है, आंतरिक अंगों में सीए का चित्रण, कॉर्निया के ऑस्टियोपोरोसिस और कैल्सीफिकेशन का विकास संभव है। इस विकृति में सबसे गंभीर जटिलताओं में से एक मूत्रमार्ग है। शरीर में अतिरिक्त विटामिन डी रक्त में के और एमजी की एकाग्रता को कम करता है;
- अतिरिक्त विटामिन ई हड्डियों के ऊतकों की संरचना में बदलाव ला सकता है, जो फ्रैक्चर की प्रवृत्ति से भरा होता है, जबकि शरीर द्वारा विटामिन ए, के, डी का अवशोषण बिगड़ जाता है, और रतौंधी विकसित हो सकती है। Hypervitaminosis E का किडनी और लीवर की कोशिकाओं पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है।
हाइपरविटामिनोसिस की रोकथाम
शरीर में विटामिन की अधिकता को रोकने के लिए, आपको अपने आप पर मल्टीविटामिन की तैयारी नहीं करनी चाहिए। पूरे साल विटामिन नहीं लेना चाहिए। यह शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में ऐसा करने के लिए पर्याप्त है और एक ही समय में हर 3-4 सप्ताह में एक ब्रेक की आवश्यकता होती है। वसंत और गर्मियों में, ताजे जड़ी-बूटियों, मौसमी फलों और सब्जियों के साथ अपने आहार में विविधता लाने में आसान है।
भोजन की पसंद और आहार की संरचना का जानबूझकर इलाज करना और विटामिन की संरचना की निगरानी करना आवश्यक है। विटामिन की तैयारी का उपयोग करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि एक ही विटामिन की बड़ी खुराक भोजन के साथ नहीं ली जाती है।
अपरिचित खाद्य पदार्थ और टिंचर को सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए।
मुख्यधारा की दवा में हाइपेरविटामिनोसिस का उपचार
थेरेपी एक विशिष्ट विटामिन की अधिकता पर निर्भर करती है; उपचार का उद्देश्य हाइपरविटामिनोसिस के कारण को समाप्त करना है। हाइपरविटामिनोसिस के प्रकार के बावजूद, यह आवश्यक है:
- 1 शरीर को detoxify;
- 2 हाइपरविटामिनोसिस के साथ आने वाले लक्षणों को खत्म करना;
- 3 आहार को समायोजित करें और विटामिन लेना बंद करें।
हाइपरविटामिनोसिस डी के मामले में, उपरोक्त विधियों के अलावा, गंभीर नशा के मामले में, एक मूत्रवर्धक और प्रेडनिसोलोन निर्धारित किया जा सकता है।
हाइपरविटामिनोसिस बी के साथ, मूत्रवर्धक भी निर्धारित हैं।
हाइपरविटामिनोसिस के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ
हाइपरविटामिनोसिस वाले मरीजों को विविध और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। आहार में परिरक्षकों और रंगों के बिना प्राकृतिक उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है। भूख की अनुपस्थिति में, छोटे हिस्से में आंशिक भोजन की सिफारिश की जाती है। हमारे जलवायु क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों और फलों को वरीयता देना बेहतर है, अर्थात्:
- ताजा जड़ी बूटी;
- ताजा खीरे और टमाटर;
- बेल मिर्च, तोरी और बैंगन;
- अंकुरित अनाज और फलियों के बीज;
- नट, सूरजमुखी और कद्दू के बीज;
- खिचडी;
- दुग्ध उत्पाद;
- अंगूर, सेब, नाशपाती;
- लहसुन और प्याज।
हाइपरविटामिनोसिस के लिए पारंपरिक दवा
लोक उपचार के साथ थेरेपी का उद्देश्य मुख्य रूप से शरीर में एक या किसी अन्य विटामिन की अधिकता के कारण होने वाले नशे से मुकाबला करना है।
- 100 ग्राम तरबूज के छिलके को 1 लीटर पानी में एक घंटे तक उबालें। परिणामी शोरबा को ठंडा करें, छान लें, 2 नींबू के रस के साथ मिलाएं और किसी भी मात्रा में चाय की तरह पिएं[1];
- वाइबर्नम के फल या पत्तियों से रोजाना कम से कम 1 लीटर काढ़ा पिएं;
- वोदका काले करंट के पत्तों पर जोर दें और दिन में तीन बार 25 बूंदें लें;
- 2 गिलास के लिए गुलाब का शोरबा दिन में 1 बार पिएं[2];
- एक मांस की चक्की या ब्लेंडर के साथ 300 ग्राम मुसब्बर के पत्तों को पीसकर, 200 ग्राम शहद जोड़ें, 7 दिनों के लिए छोड़ दें और भोजन से पहले 50 ग्राम लें;
- मार्शमैलो फूलों और पत्तियों से बनी फार्मेसी चाय;
- एलेउथेरोकोकस की फार्मेसी टिंचर;
- शहद के अलावा अदरक की चाय;
- पहाड़ की चाय
हाइपरविटामिनोसिस के लिए खतरनाक और हानिकारक खाद्य पदार्थ
हाइपरविटामिनोसिस के साथ पोषण चिकित्सा का मुख्य कार्य भोजन के साथ एक या दूसरे विटामिन के सेवन को सीमित करना है।
- हाइपरविटामिनोसिस ए के साथ टमाटर, गाजर और मछली उत्पादों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए;
- हाइपरविटामिनोसिस बी के साथ खमीर पके हुए माल, पशु जिगर, अनाज अनाज, वसायुक्त पनीर, गोभी, स्ट्रॉबेरी, आलू जैसे उत्पादों की खपत को कम करने की सिफारिश की जाती है;
- शरीर में विटामिन सी की अधिकता के साथ खट्टे फल, सेब छोड़ना बेहतर है;
- हाइपरविटामिनोसिस डी के साथ विभिन्न प्रकार की मछली, क्वास और खमीर-आधारित पेस्ट्री के जिगर को बाहर करें;
- हाइपरविटामिनोसिस ई में थोड़ी देर के लिए लार्ड, मांस उत्पादों, गोभी और नट्स को छोड़ने की सिफारिश की जाती है।
- हर्बलिस्ट: पारंपरिक चिकित्सा / कॉम्प के लिए सुनहरा नुस्खा। ए। मार्कोव। - एम।: एक्स्मो; फोरम, 2007- 928 पी।
- पोपोव एपी हर्बल पाठ्यपुस्तक। औषधीय जड़ी बूटियों के साथ उपचार। - एलएलसी "यू-फैक्टोरिया"। येकातेरिनबर्ग: 1999.- 560 पी।, बीमार।
- विकिपीडिया, लेख "हाइपरविटामिनोसिस"।
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