मिठाई खाना और कॉफी पीना कैसे बंद करें

मुझे बचपन से ही कॉफी पीने की आदत थी। 11 साल की उम्र से हर सुबह, मैंने सुगंधित प्राकृतिक कॉफी के साथ शुरुआत की, जिसे मेरी मां ने तुर्क में पीसा। कॉफी चीनी के साथ मजबूत थी, लेकिन दूध के बिना - मुझे यह बचपन से पसंद नहीं थी।

विश्वविद्यालय में प्रवेश करने के बाद, मैंने न केवल सुबह, बल्कि दिन में और रात में भी, परीक्षण और परीक्षा की तैयारी के लिए कॉफी पी। जब आप 18 वर्ष के होते हैं, तो आपकी त्वचा मॉइस्चराइजर के साथ बहुत अच्छी लगती है।

मैंने 23 साल की उम्र में पहले बदलावों पर ध्यान देना शुरू किया, फिर मैंने कारमेल सिरप और चीनी के साथ लट्टे पीना शुरू कर दिया। त्वचा पर छोटी लाली दिखाई दी, और चूंकि मेरा पूरा जीवन मेरे लिए एकदम सही था और एक संक्रमणकालीन उम्र में भी मैं मुँहासे से पीड़ित नहीं था, यह मेरे लिए संदिग्ध हो गया। उस समय, मैं अभी भी नहीं समझ पाया था कि मैं लैक्टोज असहिष्णु था, और हर संभव तरीके से मैंने सूजन के लक्षणों का इलाज और मुखौटा किया। थोड़ी देर बाद, मेरी त्वचा में चमक नहीं रही और वह बहुत थकी हुई थी। बेशक, विटामिन सी वाली क्रीम, जो त्वचा को एक स्वस्थ रूप देती हैं, और हाइलाइटर्स मेरे बचाव में आए।

मैं गंभीर रूप से डर गया था कि मैं बूढ़ा हो रहा हूं और अब युवा और सुंदर नहीं दिखूंगा। कई पोषण विशेषज्ञ और ब्यूटीशियन से बात करने के बाद, मैं इस नतीजे पर पहुंचा कि कॉफी और चीनी को छोड़ना जरूरी है। उनके बाद क्रोइसैन थे, जिन्हें मैं लगभग हर दिन नाश्ते के लिए इस्तेमाल करता था। मेरे लिए पिज्जा पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया था, हालांकि मुझे यह बहुत पसंद है।

सभी जानते हैं कि एक आदत 21 दिनों में विकसित हो जाती है, लेकिन उन्हें बनाए रखना बहुत मुश्किल था। पहली बार जब मैं "खोया" था, तो मैं अपने सहयोगियों के साथ अपनी सुबह की कॉफी के लिए गया था। लेकिन फिर उसने इसे कम और कम करना शुरू कर दिया। पहले महीने के बाद, जब मेरी कॉफी का सेवन काफी कम हो गया था, तो मेरी आंखों के नीचे के काले घेरे लगभग गायब हो गए थे, और मेरी त्वचा फिर से मिट्टी जैसी नहीं थी। बेशक, इसने मुझे प्रभावित किया, और मुझे एहसास हुआ कि मैं निश्चित रूप से अब कॉफी नहीं पीता।

मैंने कॉफी को चाय के साथ अदरक और नींबू से बदल दिया, जिसे मैं सुबह पीता हूं और कई गुना अधिक खुश महसूस करता हूं। पहले तो मैं अपनी चाय में चीनी मिलाना चाहता था, जो मैंने किया, लेकिन फिर मेरे घर में चीनी खत्म हो गई और मैंने जानबूझकर इसे नहीं खरीदने का फैसला किया। मैंने स्वीटनर को आधा चम्मच शहद से बदल दिया, जिससे मुझे नफरत है। यह करीब दो महीने तक चला, फिर मैंने भी मधु को मना कर दिया।

पोषण विशेषज्ञ ने मुझे बार-बार कहा है कि जैसे ही मैं चीनी (शुद्ध रूप में और उत्पादों में) का उपयोग करना बंद कर देता हूं, त्वचा तुरंत साफ और नमीयुक्त हो जाएगी, भड़काऊ प्रक्रियाएं गायब हो जाएंगी, और पाचन में काफी सुधार होगा। यह सब उस तरह था।

छह महीने से अधिक समय बीत चुका है और मैं बहुत बेहतर महसूस कर रहा हूं। मेरी त्वचा फिर से परफेक्ट दिखती है, मेरे 24 के बजाय, हर कोई सोचता है कि मैं 19 साल का हूं, जो बहुत अच्छा है। मैंने थोड़ा वजन कम किया, जो काफी अच्छा भी है। यह केवल चॉकलेट की लत से छुटकारा पाने के लिए बनी हुई है, जिसे मैं निकट भविष्य में करने का इरादा रखता हूं।

ईमानदारी से कहूं तो मैं अभी भी महीने में एक बार एक लट्टे पी सकता हूं, लेकिन यह हमेशा बादाम या नारियल के दूध के साथ होता है और इसमें चीनी नहीं होती है। मैं निश्चित रूप से जानता हूं कि यह आदत मेरे पास कभी नहीं लौटेगी, क्योंकि मेरे लिए युवा दिखने की इच्छा एक संदिग्ध आनंद से अधिक है। इसके अलावा, अच्छी प्राकृतिक कॉफी का एक छोटा सा हिस्सा शायद ही कभी मुझे नुकसान पहुंचाएगा, क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रक्त वाहिकाओं के लिए फायदेमंद होते हैं।