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घर पर नारियल और अन्य मेवों को जल्दी से कैसे खोलें
हम सबसे उपयोगी जीवन हैक प्रकट करते हैं!
अक्सर ऐसा होता है कि घर में ऐसे उत्पाद होते हैं जिन्हें तोड़ना इतना आसान नहीं होता है या यह प्रक्रिया बहुत नीरस होती है। उदाहरण के लिए, आप नारियल को कैसे तोड़ते हैं? या आसानी से मैकाडामिया खोलें... आइए विस्तार से समझते हैं और सभी मुश्किल मेवों को छीलते हैं।
नारियल कैसे तोड़ें?
नारियल के रसीले और सुगंधित गूदे को पाने की कोशिश में लोगों ने क्या कोशिश नहीं की! एक पेचकश, एक हथौड़ा और एक आवारा का उपयोग किया गया था ... भले ही एक अखरोट टूट गया हो, यह चोट के बिना नहीं था।
इससे सही तरीके से कैसे निपटें: एक भारी और टिकाऊ चाकू और पेचकस लें। स्क्रूड्राइवर को रबिंग अल्कोहल से कीटाणुरहित करें और नारियल के किसी एक छेद को पोक करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। अखरोट को तोड़ने के बाद इसे खोने से बचाने के लिए दूध को निथार लें।
चाकू लें और कुंद पक्ष से, ब्लेड से नहीं, नारियल को कई बार मारें। आपको अपनी पूरी ताकत से अखरोट को नहीं मारना चाहिए, अखरोट को धीरे-धीरे फटने के लिए कुछ सटीक और मजबूत वार पर्याप्त हैं। और फिर खोल पर चाकू की पीठ के साथ एक ही वार के साथ, आप अखरोट के गूदे को सख्त खोल से अलग कर सकते हैं। बॉन एपेतीत!
खोल से हेज़लनट्स को सावधानी से कैसे छीलें?
हमारी सूची में दरार डालने के लिए एक और कठिन अखरोट हेज़लनट्स है। अक्सर, गिरी तक पहुंचने की कोशिश करते हुए, हम अखरोट को छोटे टुकड़ों में कुचल देते हैं, लेकिन हम पूरे नमूने प्राप्त करना चाहेंगे। इसका खोल इतना मजबूत होता है कि जब नट को हथौड़े या अन्य भारी वस्तु से तोड़ा जाता है, तो नट या तो बाहर निकल जाता है या बाहर से खराब हो जाता है।
यहाँ शीर्ष 5 हेज़लनट शेलिंग टूल हैं: गार्लिक प्रेस, नटक्रैकर, मीट हैमर, गैस रिंच, और सरौता। इन उपकरणों की मदद से, आप अखरोट को उसकी अखंडता को नुकसान पहुंचाए बिना और रसोई में एक सर्वनाश की व्यवस्था किए बिना छोटे बिखरे हुए टुकड़ों के रूप में साफ कर सकते हैं।
पाइन नट्स को कैसे छीलें?
छोटे, घने खोल में, बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट - ऐसे हैं, पाइन नट! सबसे हताश ने उन्हें अपने दांतों से तोड़ दिया। लेकिन हम आपको अन्य तरीकों के बारे में बताएंगे जो आपके दांतों के संबंध में अधिक कोमल हैं।
पहला विकल्प है कि नट्स को पानी में भिगोकर 8 या अधिक घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, खोल बीज की भूसी की तरह नरम हो जाएगा। यदि आप पाइन नट्स के ऊपर उबलते पानी डालते हैं, तो शेल नरम होने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी, और फिर 10 मिनट के बाद आप पहले से ही स्वादिष्टता का आनंद ले सकते हैं।
विधि दो: लहसुन प्रेस। इसकी मदद से गुठली प्राप्त करना पहले से कहीं ज्यादा आसान है। एक अन्य विकल्प कैंची और टूथपिक का उपयोग करना है। नट को दो भागों में काटने के लिए कैंची का उपयोग करें, और स्वादिष्ट सामग्री को टूथपिक से हटा दें।
नट पाने के लिए सरौता एक और विकल्प है। केवल एक चीज यह है कि हर घर में नहीं है। लेकिन उनका उपयोग करना उतना ही आसान है जितना कि गार्लिक प्रेस का उपयोग करना।
मैकाडामिया नट को कैसे क्रैक करें?
कुछ ने मैकाडामिया की कोशिश की है। और व्यर्थ! ये कुछ सबसे सुगंधित और महंगे मेवे हैं जिनमें एक सुखद वेनिला गंध और स्वाद है। हालाँकि, इसका खोल इतना मजबूत और मोटा होता है कि अखरोट प्राप्त करना अपने आप में कोई आसान काम नहीं है! ताकत के मामले में खोल कंक्रीट के बराबर है!
सबसे अच्छे मामले में, उत्पाद को एक विशेष कुंजी के साथ बेचा जाता है जो अखरोट खोलता है। लेकिन अगर विक्रेता ने ऐसी कुंजी प्रदान नहीं की है, तो निम्नलिखित तरीके मदद करेंगे। पहला विकल्प मैकाडामिया जैसे नट क्रैकर खरीदना है। इस उपकरण में एक छेद होना चाहिए जिसमें अखरोट फिट होगा। कुछ नल - और मैकाडामिया खुल गया है!
दूसरा तरीका: अखरोट को सरौता से ठीक करें और इसे हथौड़े से पीटें। घर पर हर किसी के पास ये उपकरण नहीं हैं, लेकिन विकल्प प्रभावी है!
अक्सर नट पर स्लॉट बनाए जाते हैं ताकि कोई भी खरीदार बिना चाबी के भी इसे खोल सके। यदि ऐसा कोई स्लॉट है, तो आप मैकाडामिया को रसोई के चाकू से खोल सकते हैं, इसे स्लॉट में बदल सकते हैं। लेकिन इसे सावधानी से करें, आपको चोट लग सकती है! या चाकू तोड़ दो।
मैं पेकान कैसे छीलूं?
इस अखरोट में एक मजबूत खोल भी होता है। इसके अलावा, उन्हें अक्सर मैकाडामिया की तरह, कट, स्प्लिट्स के साथ बेचा जाता है। यह ग्राहकों के लिए अखरोट को छीलना आसान बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन साथ ही, फटे मेवे बहुत तेजी से खराब होते हैं, इसलिए उत्पाद की समाप्ति तिथि के बारे में पूछें।
अखरोट को फोड़ने के लिए आप नटक्रैकर या नटक्रैकर का उपयोग कर सकते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि खोल के कण सभी दिशाओं में उड़ेंगे और गड़बड़ करेंगे। दूसरा तरीका उन्हें सरौता या हथौड़े से खोलना है। लेकिन यहां अखरोट की अखंडता को नुकसान पहुंचाने का एक मौका है यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं और उपकरण पर जोर से धक्का देते हैं।
अखरोट को कैसे विभाजित करें ताकि गिरी बरकरार रहे?
स्वस्थ, पौष्टिक, प्रिय - अखरोट हमारे घरों में अक्सर मेहमान होते हैं, और हम उन्हें जितना हो सके छीलने के आदी हैं: हथौड़े, सरौता, चाकू से। इन उपकरणों की मदद से हम अपने लक्ष्यों को प्राप्त करते हैं, लेकिन हम अक्सर चूक जाते हैं और अपनी उंगलियों को मारते हैं, और पूरी रसोई खोल के टुकड़ों में होती है।
क्या अखरोट छीलने के अन्य विकल्प हैं? वहाँ है! नट्स को गर्म ओवन में कुछ मिनट के लिए रखें, फिर हटा दें और हल्के से हथौड़े से मारें। कोर को बरकरार रखते हुए, वे आसानी से क्रैक और साफ हो जाएंगे। आप नटक्रैकर का भी उपयोग कर सकते हैं - खाद्य सामग्री प्राप्त करने का यह सबसे पेशेवर तरीका है। अनुभवी गृहिणियां इस विधि की पेशकश करती हैं: नट्स को आधे घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें, ताकि खोल नरम हो जाए और उन्हें साफ करना आसान हो जाए।