कंपोज को फ्रीज कैसे करें?

तैयार करते समय, कॉम्पोट को आमतौर पर अतिरिक्त चीनी के साथ उबाला जाता है और निष्फल किया जाता है - फिर इसे कमरे के तापमान पर भी जार में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। कम अक्सर, कॉम्पोट जमे हुए होते हैं - पेय ही नहीं, बल्कि जामुन और फल जिन्हें भविष्य में कॉम्पोट बनाने के लिए उपयोग करने की योजना है। फलों को धोया जाता है, ढेर किया जाता है, पैकिंग बैग में भागों में मनमाने अनुपात में रखा जाता है और फ्रीजर में डाल दिया जाता है। फिर जमे हुए मिश्रण, जामुन और फलों से एक कॉम्पोट तैयार करने के लिए, बिना डीफ्रॉस्टिंग के, पानी में डालें और फल के प्रकार के आधार पर 20-40 मिनट के लिए पानी उबालने के बाद पकाएं।

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रसोइया से सवाल

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