कम कैसे खाएं

इस लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि "व्यावसायिक" भाग के आकार आहार और कैलोरी सेवन को कैसे प्रभावित करते हैं। हम यह भी देखेंगे कि प्लेटों की पसंद खाने वाली कैलोरी की संख्या को कैसे प्रभावित करती है। और निश्चित रूप से, हम मुख्य प्रश्न "कम कैसे खाएं" का उत्तर देंगे।

आपने कितनी बार "कम खाओ!" सलाह सुनी है? बेशक, ऐसा करने का एक तरीका यह है कि आप कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं, जैसे कि फल और सब्जियां, जबकि रिफाइंड चीनी, स्टार्च और मक्खन जैसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें। इसलिए अपनी आधी थाली फलों और सब्जियों से अवश्य भरें। हो सकता है कि आप घर पर भी ऐसा ही कर रहे हों। लेकिन क्या होता है जब आप चलते-फिरते खा रहे हों, जा रहे हों, या सिनेमा में अपने पसंदीदा पॉपकॉर्न का आनंद ले रहे हों?

आपके विचार से भोजन के लिए उपयोग की जाने वाली थाली को बदलने से आप कितनी कम कैलोरी का उपभोग करेंगे?

हमने पाया कि एक गहरी "लंच" प्लेट को "सलाद" प्लेट के साथ बदलने से भोजन में कैलोरी आधी हो गई!

हमने इस सिद्धांत का परीक्षण ब्रेड को काटकर और तीन अलग-अलग प्लेटों पर रखकर किया। यहाँ क्या हुआ है:

आपकी थाली में जितनी कम जगह होगी, आप उतनी ही कम कैलोरी का उपभोग करेंगे!

प्लेट भरने की युक्तियाँ

एक "स्वस्थ" प्लेट बनाएं। आपकी आधी थाली में फल और सब्जियां होनी चाहिए। अन्य आधे को पादप प्रोटीन और साबुत अनाज के बीच समान रूप से विभाजित किया जाना चाहिए। यह आपके सेवन को 900 कैलोरी से घटाकर केवल 450 कैलोरी करने में मदद करेगा!

रणनीतिक रूप से अपनी प्लेट का प्रयोग करें। इस बारे में सोचें कि आप कितना खाना खाना चाहेंगे और आप अपनी प्लेट को कितना भरा रखना चाहेंगे। संतुलित आहार लेने और एक ही समय में भूखे न रहने के लिए, हम सलाद और खाने की प्लेटों की अदला-बदली करने का सुझाव देते हैं। सलाद को एक बड़ी प्लेट पर और सूप या मेन कोर्स को छोटी प्लेट पर रखें। इससे आपको दो प्लेटों से अधिक सब्जियां और केवल 350-400 कैलोरी का उपभोग करने में मदद मिलेगी।

बुफे में जाते समय सलाद प्लेटों का प्रयोग करें। इससे आपको कम खाना खाने में मदद मिलेगी।

एक "ब्रेड" प्लेट लें और केवल एक ही सर्विंग कुकीज, चिप्स या अन्य खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें वसा या चीनी अधिक हो।

अगली बार किसी रेस्टोरेंट से खाना मंगवाएं, लेकिन घर पर लाकर खाएं। इसे साधारण होममेड प्लेट्स पर रखने से आपको घर के बने हिस्से और रेस्टोरेंट वाले हिस्से में फर्क दिखाई देगा। यह विशेष रूप से अमेरिका के बारे में सच है, जहां रेस्तरां के हिस्से बहुत बड़े हैं। तीन साल की उम्र से, अमेरिकियों को विशाल रेस्तरां भागों की आदत हो जाती है। इसलिए मोटे लोगों की संख्या के मामले में वे सभी देशों में पहले स्थान पर हैं।

कम वसा वाले आइसक्रीम या दही के लिए छोटे "सॉस" कटोरे का प्रयोग करें। इन प्लेटों में शायद ही आधा सर्व किया जा सके, लेकिन वे भरे हुए दिखेंगे। आप एक स्लाइड के साथ भी लगा सकते हैं

यदि आप नई प्लेट खरीद रहे हैं, तो वह सेट चुनें जिसमें सबसे छोटी "डिनर" प्लेट हो। समय के साथ आपको फर्क महसूस होने लगेगा।

फास्ट फूड के अंश

आइए एक नज़र डालते हैं कि जब हम भोजन की पैकेजिंग में होते हैं, और वह प्लेट पर कैसा होता है, तो हम उसे कैसे देखते हैं। आप हैरान हो जाएंगे!

क्या आपने वाकई "छोटे फ्राइज़" ऑर्डर किए थे? वास्तव में, यह पूरी प्लेट भर देता है!

एक अच्छी फिल्म के लिए बड़े पॉपकॉर्न के बारे में क्या? यह 6 लोगों के लिए पर्याप्त है!

यहाँ हमारे पास मॉल से एक प्रेट्ज़ेल है - यह पूरी प्लेट भर देता है!

जरा इस विशालकाय सैंडविच को देखिए! दो प्लेटों के लिए पर्याप्त। और वह विशेष रूप से स्वस्थ या संतुलित नहीं दिखता है। इसे चार भागों में बाँटना अच्छा रहेगा !

एक अनुस्मारक के रूप में, हम एक स्वस्थ और संतुलित प्लेट का एक उदाहरण प्रस्तुत करते हैं।

स्वस्थ रहो!