एक दिन में अधिक कैलोरी जलाने के लिए नाश्ता कैसे खाएं

अपने दिन की शुरुआत के लिए पौष्टिक नाश्ता खाना सबसे अच्छा तरीका है, खासकर अगर आपके भोजन में स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

पोषण विशेषज्ञ सारा एल्डर के अनुसार नाश्ता, बीती रात आपके शरीर के प्रति आपका कर्तव्य है। भोजन के अनुसार, जब आप एक स्वस्थ नाश्ता खाते हैं, तो आप ऊर्जा, कैल्शियम और प्रोटीन की पूर्ति करते हैं, जिसका उपयोग आपके शरीर ने रात में सोते समय किया था।

हालांकि, हर कोई सुबह का नाश्ता करना पसंद नहीं करता है। आंकड़ों से पता चलता है कि लंघन नाश्ते और मोटापे के बीच एक संबंध है। एबरडीन विश्वविद्यालय में भूख अनुसंधान के प्रोफेसर एलेक्जेंड्रा जॉनसन बताते हैं कि जो लोग अक्सर नाश्ता करते हैं, उनमें अच्छी आदतें होती हैं, जैसे कि नियमित रूप से व्यायाम करना और धूम्रपान छोड़ना।

अनुसंधान से पता चलता है कि नाश्ता खाना स्वास्थ्य और कल्याण के लिए फायदेमंद है और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) में कमी के लिए योगदान देता है। डेटा से यह भी पता चलता है कि यदि आप हार्दिक नाश्ता खाते हैं तो आप पूरे दिन अधिक कैलोरी जला सकते हैं। दूसरी ओर, लंघन नाश्ता दिन भर में कम कैलोरी जलाने से जुड़ा हुआ है, जो वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए एक बुरा सपना है।

स्वस्थ नाश्ते के लिए 3 टिप्स

दुबला प्रोटीन खाएं

प्रसंस्कृत डेली मीट का सेवन कम से कम करें और अधिक बीन्स, अंडे, बीफ और पोर्क के लीन कट्स, फलियां, पोल्ट्री, सीफूड और बिना चीनी वाले डेयरी उत्पाद जैसे दही खाएं।

शर्करा युक्त भोजन से बचें

अनाज, बैगेल, बार, मूसली, और जूस में आमतौर पर जोड़ा शक्कर होता है, जो दिन के अंत में ऊर्जा में व्यवधान और अधिक भोजन का कारण बन सकता है। मीठा कॉफी और चाय जैसे मीठा पेय छोड़ें।

अधिक फल और सब्जियां खाएं

एक शाकाहारी आमलेट के लिए अंडे में बचे हुए सब्जियों को जोड़ें। यदि आप जल्दी में हैं, तो कुछ ताजे फल खाएं। नाश्ते के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपको लंबी अवधि तक रहने में मदद मिलेगी।

एक संतुलित नाश्ता वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को जोड़ता है। यह सूत्र आपको पूरे दिन भरा हुआ और ऊर्जावान महसूस करने में मदद करता है।

सबसे अच्छा नाश्ता खाद्य पदार्थ 

साबुत अनाज का टोस्ट

साबुत अनाज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिजों से भी भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा और हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, साबुत अनाज से बी विटामिन शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।

एवोकाडो

एवोकाडोस में आहार फाइबर, हृदय-स्वस्थ वसा और पानी होता है जिससे आपको पूर्ण महसूस होता है। यह दिन के बाकी समय में खाने को रोकने में मदद करता है। एवोकाडोस में असंतृप्त वसा भी होता है, जो मधुमेह, हृदय रोग और जीवनशैली से संबंधित कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

केले

इन फलों में घुलनशील फाइबर होते हैं, जो इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग से हटाकर और रक्तप्रवाह में प्रवेश करने और धमनियों को बंद करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

जामुन

कुल 50 कैलोरी के लिए एक कप ब्लूबेरी में नौ ग्राम फाइबर और आपके विटामिन सी की 60 प्रतिशत जरूरत होती है। अन्य जामुन, जैसे कि ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिका क्षति को रोकते हैं। अपने बेरी का सेवन बढ़ाने से रक्त वाहिकाओं को हानिकारक पट्टिका से बचाने और रक्त प्रवाह में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

काली चाय या कॉफ़ी

शोध से पता चलता है कि बिना चाय और कॉफी के एंटीऑक्सिडेंट और कैफीन कई लाभ प्रदान कर सकते हैं, जैसे कि पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करना और वजन प्रबंधन में मदद करना।

अंडे

अंडे विटामिन ए, डी और बी 12 से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। एक अंडे में आठ ग्राम प्रोटीन होता है, जिसे आपके शरीर को स्वस्थ रक्त, हड्डियों और त्वचा की आवश्यकता होती है। चूँकि आपका शरीर प्रोटीन को मेटाबोलाइज़ करने में अधिक समय लेता है, इसलिए यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी बनाता है।

नट और मूंगफली का मक्खन

दो बड़े चम्मच पीनट बटर में आठ ग्राम प्रोटीन और हृदय के लिए स्वस्थ असंतृप्त वसा होती है। अनुसंधान से पता चलता है कि अधिकांश ट्री नट्स और मूंगफली पुरानी बीमारी और वजन घटाने या रखरखाव के कम जोखिम से जुड़े हैं। केवल नट और नमक से बने नट बटर खरीदें, जिसमें प्रति सेवारत 140 मिलीग्राम से कम नमक हो।

जई

ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, प्रोटीन का उत्पादन करते हैं और इसमें बी विटामिन होते हैं, साथ ही कैल्शियम, लोहा और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं। ओट्स आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है क्योंकि इनमें बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है। इसके अलावा, बीटा-ग्लूकन आपके शरीर के प्रोबायोटिक्स या "अच्छे" बैक्टीरिया को खिला सकता है और उन्हें पनपने में मदद कर सकता है, जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

बीज

चिया के बीज, सन के बीज, और तिल के बीज को अनाज और स्मूदी में जोड़ा जा सकता है। बीज कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और जस्ता का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक हैं। इनमें घुलनशील फाइबर भी होते हैं, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। बीज में प्रोटीन और फाइबर रक्त शर्करा में एक स्पाइक को रोकने में मदद करते हैं।

अधिक देर तक भरा हुआ महसूस करने और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए अस्वास्थ्यकर से बचने के लिए हर दिन एक स्वस्थ नाश्ता खाएं।

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हम याद दिलाएंगे, पहले हमने बताया था कि राशि चक्र के संकेत के अनुसार नाश्ता क्या होना चाहिए, और यह भी सलाह दी कि कैसे एवोकैडो में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार किया जाए।