विषय-सूची
2020 में, लेंट 2 मार्च से शुरू होगा और 18 अप्रैल तक चलेगा। वफादार 19 अप्रैल को ईस्टर मनाएगा। 2020 में लेंट के लिए विश्वासियों के लिए भोजन कैलेंडर इस तरह दिखता है:
लेंट का पहला हफ्ता
2.03.20 - खाने से पूर्ण इनकार;
3.03.20 - 6.03.20 - सूखा खाने। मंगलवार से शुक्रवार तक, केवल कच्चे, बिना गर्म किए हुए खाद्य पदार्थ और बिना गर्म किए हुए पेय की अनुमति है। आप सभी प्रकार के फल और सब्जियां, किसी भी नट, सूखे फल, शहद और ब्राउन ब्रेड खा सकते हैं;
7.03.20 / 8.03.20 / XNUMX - XNUMX / XNUMX / XNUMX - आप किसी भी वनस्पति तेल, साथ ही शराब के साथ उबला हुआ, स्टू सब्जियों और फलों का उपयोग कर सकते हैं।
दूसरा हफ़्ता
9.03.20 / 11.03.20 / 13.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - सूखा खाना;
10.03.20 / 12.03.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - तेल के बिना उबला हुआ वनस्पति भोजन;
14.03.20 / 15.03.20 / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - तेल और शराब के साथ गर्मी-इलाज वाली सब्जी और फलों का भोजन।
तीसरे सप्ताह का लेंट
16.03.20 / 18.03.20 / 20.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - सूखा खाना;
17.03.20 / 19.03.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - उबली हुई, बिना तेल वाली सब्जियों और फलों;
21.03.20 / 22.03.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - तेल, शराब के साथ उबला हुआ सब्जी और फल खाना।
चौथे हफ्ते का लेंट
23.03.20 / 25.03.20 / 27.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - सूखा खाना;
24.03.20 और 26.03.20 - मक्खन के साथ उबला हुआ और स्टू सब्जी और फलों का भोजन;
28.03.20 / 29.03.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - वनस्पति तेल और शराब के साथ गर्मी का इलाज किया शाकाहारी भोजन।
दाल का पांचवाँ सप्ताह
30.03.20 / 01.04.20 / 03.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - सूखे फल, ताजा सब्जियां और फल, काली रोटी;
31.03.20 / 02.04.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - वनस्पति तेल के अतिरिक्त के साथ गर्मी-इलाज वाली सब्जी और फलों का भोजन;
06.04.20 / 07.04.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - तेल और शराब के साथ उबला हुआ, सब्जियों और फलों।
घोषणा 07.04.19 / XNUMX / XNUMX पर आप कुछ मछली रख सकते हैं।
जुनून सप्ताह
6.04.20 / 8.04.20 / 10.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - सूखा खाना;
7.04.20 / 9.04.20 / XNUMX और XNUMX / XNUMX / XNUMX - मक्खन के साथ गर्म सब्जियां और फल;
11.04.20 / XNUMX / XNUMX - तेल, कैवियार और वाइन के साथ गर्मी-इलाज वाली सब्जियां और फलों का सेवन किया जा सकता है।
12.04.20 / XNUMX / XNUMX - तेल के अतिरिक्त के साथ स्टू, उबला हुआ सब्जी और फलों के व्यंजन। मछली और शराब के उपयोग की अनुमति है।
सातवें हफ्ते का लेंट
13.04.20 - 16.04.20 - सूखे फल, भिगोए हुए और ताजी सब्जियों और फलों का सेवन;
17.04.20 / XNUMX / XNUMX - किसी भी भोजन पर प्रतिबंध;
18.04.20 / XNUMX / XNUMX - सूखा भोजन।
दाल खाने के टिप्स
- मेनू में विविधता लाने का प्रयास करें... यदि आप भोजन प्रतिबंध पर लटकाए जाते हैं, तो आप जल्दी से इसे खो देंगे। सबसे पहले, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची काफी बड़ी है। दूसरे, उन्हें आसानी से इकट्ठा किया जा सकता है और कई स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ तैयार किया जा सकता है।
- काफी मात्रा में पीना… सामान्य आहार से परहेज करने के लिए शरीर से बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। पानी संतुलन बनाए रखने और भूख को संतुष्ट करने में मदद करेगा। पानी में ग्रीन टी मिलाएं - यह सुबह अच्छी तरह से फेंट लेता है और शाम को थकान से राहत देता है।
- गिलहरी के बारे में मत भूलना... पशु मूल के उत्पादों में प्रतिबंध शरीर के प्रोटीन युक्त शरीर को तेजी से प्रभावित करता है। इसकी अनुमति देना अवांछनीय है। पशु प्रोटीन को वनस्पति प्रोटीन से बदलें - फलियां और सोया।
- अपनी आंत्र प्रतिक्रियाओं की निगरानी करें... भोजन पर प्रतिबंध और आहार में बदलाव के साथ, आंतों को सबसे पहले नुकसान होता है। माइक्रोफ्लोरा बाधित होता है, शरीर विषाक्त पदार्थों को साफ करने की कोशिश कर रहा है, और डेयरी उत्पादों की कमी एक खतरा बन जाती है। आपको अपना मेनू बनाने की आवश्यकता है ताकि पर्याप्त फाइबर हो और मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों की अधिकता न हो।
- कैल्शियम जोड़ें… साथ ही, डेयरी उत्पादों, अंडों को अस्वीकार करने से कैल्शियम की कमी हो सकती है, लेकिन इसके बिना एक स्वस्थ हृदय और रक्त वाहिकाएं, दांत, बाल और हड्डियां असंभव हैं। अपने आहार में तिल, बीज, मेवा, पत्ता गोभी और पालक के साथ-साथ मल्टीविटामिन या कैल्शियम विटामिन अलग से शामिल करें।
- वसा को फिर से भरना… वसा शरीर के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से महिलाओं के लिए। जब वनस्पति तेल पर भी प्रतिबंध लगा दिया जाता है, तो हमारे पास एक कठिन समय होता है - मासिक धर्म चक्र गड़बड़ हो जाता है, त्वचा अपनी लोच खो देती है, शरीर वसा "स्टोर" करना शुरू कर देता है और वजन लंबे समय तक दूर नहीं जाता है। अपने उपवास में नट्स, एवोकाडोस और विभिन्न प्रकार के बीज खाएं।
आप लेंट के दौरान क्या खा सकते हैं
- ताजी सब्जियां - सफेद गोभी, ब्रोकोली, चीनी गोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अजवाइन, आलू, हरी बीन्स, गाजर, कद्दू, मिर्च, टमाटर, तोरी, सभी प्रकार की साग उपलब्ध हैं।
- मछली और समुद्री भोजन रविवार और पाम रविवार को अनुमति दी जाती है।
- रिक्त स्थान - मटर, मक्का, सेम, दाल, फलियां, सब्जी मिश्रण, कॉम्पोट, संरक्षित का संरक्षण।
- फल - सेब, खट्टे फल, अंगूर, क्रैनबेरी, अनार।
- मीठे, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, खजूर, चेरी, केला, अनानास, सेब, नाशपाती के लिए।
- आप मुरब्बा, मार्शमॉलो, हलवा, कोज़िनाकी, दलिया कुकीज़, दूध के बिना डार्क चॉकलेट, लॉलीपॉप, शहद, चीनी, तुर्की खुशी भी ले सकते हैं।
स्मरण करो कि पहले हमने आपको स्वादिष्ट दुबला सूप बनाने की विधि बताई थी, और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक नुस्खा भी साझा किया था - दुबला आमलेट।