काला सागर और आज़ोव में झींगा कैसे पकड़ें, झींगा पकड़ने के तरीके

झींगा को कई तरह से पकड़ा जा सकता है। यह मत्स्य पालन शौकिया मछुआरों और औद्योगिक विशेष उद्यमों दोनों द्वारा किया जाता है।

झींगा कहाँ पकड़ा जाता है?

उन्हें काला या भूमध्य सागर, साथ ही प्रशांत या अटलांटिक में पकड़ा जा सकता है। अधिक दक्षता के लिए, आपको प्रवाह का पता लगाना चाहिए, जहां करंट के विपरीत दिशा में ट्रॉल या जाल स्थापित किया गया हो। इसके अलावा, झींगा को एक नाव से या तटीय क्षेत्र के क्षेत्र में, घाटों, जहाजों के नीचे, पत्थरों के ढेर के साथ-साथ उन जगहों पर भी पकड़ा जा सकता है जहां तटीय शैवाल के झुंड हैं।

एक नियम के रूप में, झींगा शाम या रात में पकड़ा जाता है, एक टॉर्च के साथ सशस्त्र, क्योंकि उज्ज्वल प्रकाश उन्हें बहुत अच्छी तरह से आकर्षित करता है। यदि आप ज्वार की घटना के लिए समय सारिणी जानते हैं, तो आप अपनी पकड़ में काफी वृद्धि कर सकते हैं।

झींगा मछली पकड़ने के तरीके

झींगा पकड़ते समय, तीन मुख्य विधियों का उपयोग किया जाता है:

मछली पकड़ने की मछली

यह उपकरण अर्धवृत्त या धातु से बना एक आयत जैसा दिखता है, जिसकी परिधि के साथ 3-4 मीटर लंबे बैग के रूप में एक महीन-जालीदार जाली लगी होती है। तथाकथित ट्रॉल नीचे तक डूब जाता है और धातु के फ्रेम से जुड़ी रस्सियों की मदद से इसे खींचता है। इस तरह के उपकरण का उपयोग तटीय क्षेत्र में किया जा सकता है, जहां कोई बड़ी गहराई नहीं है और लोगों की भीड़भाड़ नहीं है। जलीय वनस्पति की उपस्थिति वाले स्थानों का चयन किया जाता है। उसी समय, एक शौकिया मछुआरा कमर तक पानी में प्रवेश करता है और रस्सियों से ट्राल को खींचता है।

नेट आवेदन

ऐसा करने के लिए, लगभग 0,7 मीटर व्यास वाले एक विशेष मछली पकड़ने के जाल का उपयोग किया जाता है। जाल का घेरा धातु का बना होता है, जिससे धातु की जाली जुड़ी होती है। जाल का हत्था लंबा और मजबूत होना चाहिए। मछली पकड़ने का काम शाम को या रात में उन जगहों पर किया जाता है जहाँ झींगा जमा हो सकता है। यह घास और कीचड़ के साथ उग आया एक घाट, कण्ठ, जहाजों के किनारे और अन्य तटीय तत्व हो सकते हैं। यदि आप एक उज्ज्वल टॉर्च का उपयोग करते हैं, तो आप अतिरिक्त रूप से समुद्री भोजन को आकर्षित कर सकते हैं।

जाल

यदि स्थान पर नाव है और उपकरण इस प्रकार है तो जाल का उपयोग किया जाता है:

• एक नेटवर्क खरीदना।
• एक उपयुक्त ड्रॉप स्थान ढूँढना।
• टैकल थ्रो।
• रस्सियों से जाल खींचना।
• एक विशेष कंटेनर में चिंराट की नियुक्ति।
• जाल को फिर से ढालना।

मत्स्य पालन तब तक किया जाता है जब तक आवश्यक मात्रा में समुद्री भोजन एकत्र नहीं किया जाता है।

मछली पकड़ने के अन्य तरीके

कई देशों में झींगा निम्नलिखित तरीके से पकड़ा जाता है:

• लगभग 0,7 मीटर लंबे हैंडल के साथ 75–2,5 मीटर के व्यास के साथ एक लैंडिंग नेट लिया जाता है।
• क्लासिक मेश रेगुलर ट्यूल फ़ैब्रिक में बदल जाता है.
• मछली पकड़ने को तटीय क्षेत्र में नाव, किनारे या घाट से किया जाता है।

बेल्जियम में झींगा पकड़ने का एक बहुत ही रोचक तरीका प्रचलित है। इस पद्धति का उपयोग पूर्वजों द्वारा किया जाता था, लेकिन आज भी इसका उपयोग किया जाता है। तथ्य यह है कि इसके लिए घोड़ों का उपयोग किया जाता है। अपने जाल की मदद से उन्हें समुद्र में फेंक दिया जाता है और तट पर खींच लिया जाता है। उल्लेखनीय रूप से, इन उद्देश्यों के लिए घोड़ों की एक विशेष नस्ल पैदा की गई थी, जो समुद्र के पानी से डरती नहीं है।

झींगा कैसे बचाएं

पकड़ने के 2-3 घंटे बाद, यह समुद्री भोजन अनुपयोगी हो जाता है, जो इसके संरक्षण के लिए विशेष परिस्थितियों के निर्माण को निर्धारित करता है। अतः इसे सुरक्षित करने के लिए निम्न विधियों का प्रयोग किया जाता है। शौकिया मछुआरे बर्फ के साथ एक विशेष कंटेनर पर स्टॉक करते हैं, जिसमें पकड़े जाने के बाद झींगा रखा जाता है। मछली पकड़ने के औद्योगिक तरीकों का उपयोग करते समय, यह पकड़ने के तुरंत बाद जहाज पर जम जाता है।

यदि आप एक प्लास्टिक की बोतल लेते हैं (और हर जगह ऐसी अच्छाई बहुत होती है), इसे काट लें, इसे पानी से भर दें और इसे फ्रीजर में रख दें, तो इस तरह आप झींगा को लंबे समय तक बचा सकते हैं। झींगा को फिर कम दूरी पर ले जाया जा सकता है। इसी समय, पानी में पिघलने का समय होता है, और समुद्री भोजन अपने गुणों को नहीं खोता है।

कुछ एंगलर्स कुछ समय (2 घंटे तक) के लिए स्टोर करते हैं, झींगा को समुद्र के पानी और समुद्री शैवाल के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। मछुआरे यही करते हैं यदि वे झींगा को चारे के रूप में रखना चाहते हैं।

चारा के रूप में झींगा

चिंराट न केवल भोजन का एक अभिन्न अंग है, जहां इसका उपयोग पेटू सहित विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, बल्कि मछुआरों द्वारा काले और आज़ोव समुद्र में अधिकांश मछलियों को पकड़ने के लिए चारे के रूप में भी उपयोग किया जाता है। वहीं, मुलेट, पेलेंगस और कटारन को पकड़ने के लिए इसका इस्तेमाल नहीं किया जाता है।

इस मोलस्क की चार प्रजातियाँ काला सागर में पाई जा सकती हैं, और उनमें से केवल 2 का उपयोग चारे के रूप में किया जाता है - ये क्रैंगन और पैलेमोन हैं। झींगा का उपयोग करने की तकनीक चारा कीड़े की तकनीक के समान है। इस चारा का एकमात्र दोष यह है कि यह जल्दी से अपना आकर्षण खो देता है, और इसलिए इसे अक्सर बदलना पड़ता है। ऐसा करने के लिए, आपके पास किसी भी उपलब्ध माध्यम से ताजा झींगा संग्रहित होना चाहिए।

मछली पकड़ने के लालच और चारा का आधुनिक उद्योग झींगा की गंध के साथ-साथ एक ही गंध के साथ तैयार किए गए मिश्रण का उत्पादन करता है, जिसे किसी भी चारा में जोड़ा जा सकता है, जिसमें घर का बना भी शामिल है। जैसा कि चारा के उत्पादन के लिए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि खाद्य रबर विशेष रूप से लोकप्रिय है। उनमें से आप झींगे की गंध के साथ चारा पा सकते हैं। इससे पता चलता है कि झींगा न केवल समुद्र, बल्कि नदी की मछली भी पकड़ सकता है। वीडियो -1-

उपयोगी टिप्स

स्वयं झींगा मछली पकड़ना शुरू करने के लिए, आपके पास होना चाहिए:

• विशेष टैकल, ट्रैवेल या नेट।
• एक उज्ज्वल टॉर्च और बर्फ के टुकड़ों के साथ एक कंटेनर।
• कुल मिलाकर, पेशा काफी विशिष्ट है।

दस्ताने की उपस्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि चिंराट के खोल के साथ चुभने से घाव लंबे समय तक ठीक नहीं हो सकता है, जिससे सड़न और संक्रमण हो सकता है। दूसरे शब्दों में, किसी भी मामले में, आपको सुरक्षा नियमों का पालन करना चाहिए, जो प्रक्रिया के परेशानी मुक्त परिणाम की गारंटी दे सकते हैं।

झींगा पकड़ने के लिए सबसे उपयुक्त अवधि हैं:

• सुबह जल्दी या देर शाम।
• कम ज्वार पर, जब पानी ठंडा होता है।

उज्ज्वल टॉर्च का उपयोग करते समय, मछली पकड़ना अधिक प्रभावी हो सकता है।

झींगा पकड़ने के लिए जगह का चुनाव बहुत गंभीरता से किया जाना चाहिए, क्योंकि मछली पकड़ने का पूरा परिणाम इस पर निर्भर करेगा।

प्रतिबंध और निषेध

चिंराट, समुद्र और महासागरों के किसी भी अन्य निवासियों की तरह, स्पॉनिंग के दौरान पकड़े जाने के लिए मना किया जाता है, और कुछ जगहों पर उन्हें ट्रैवेल के साथ पकड़ना मना किया जाता है। 1 जून से शुरू होकर अगस्त के महीने में समाप्त होने पर झींगा और शौकिया मछुआरों को पकड़ना मना है।

चिंराट को पकड़ने का कानूनी तरीका 0,7 मीटर से अधिक के व्यास के साथ एक ट्रॉल या नेट का उपयोग होता है। पुराने जमाने की विधि, जिसमें इस तथ्य को समाहित किया गया है कि पौधों को बड़े बाजू में बांधा जाता है और एक भार की मदद से नीचे तक डूब जाता है, इसे भी अवैध शिकार माना जाता है और इसके लिए आपको जुर्माना मिल सकता है।

मारियुपोल में झींगा मछली पकड़ना - वीडियो