अपने जंक फूड की लत को कैसे हराएं

हम सब खाने के आदी हैं। और दुर्भाग्य से हमारी निर्भरता गाजर और बंदगोभी पर नहीं है, बल्कि मीठे, आटे, वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर है ... उन सभी उत्पादों से जो हमें नियमित उपयोग से बीमार करते हैं। उदाहरण के लिए, यह XNUMX-मिनट का वीडियो स्पष्ट रूप से बताता है कि हम चीनी के आदी कैसे हो जाते हैं। हममें से सबसे ईमानदार लोग इन व्यसनों से छुटकारा पाने का प्रयास करते हैं, लेकिन यह बहुत आसान नहीं है।

मुझे उम्मीद है कि ये तीन तरीके आपके लिए खाने की बुरी आदतों से लड़ना आसान बना देंगे:

1. अपने रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करें… अगर आपको खाने के बीच में भूख लगती है, तो यह इस बात का संकेत है कि आपका ब्लड शुगर गिर रहा है। जब यह कम होगा तो आप सब कुछ खा लेंगे। अपने शर्करा के स्तर को संतुलित करने के लिए, हर 3-4 घंटे में कुछ ऐसा नाश्ता करें जिसमें स्वस्थ प्रोटीन हो, जैसे कि बीज या मेवे। मैंने हेल्दी स्नैक्स के बारे में एक अलग पोस्ट लिखा था।

2. तरल कैलोरी और कृत्रिम मिठास को खत्म करें… सुगन्धित पेय रसायनों और मिठास से भरे होते हैं। प्रसंस्कृत फलों के रस सिर्फ तरल चीनी हैं। केवल पानी, हरी या हर्बल चाय, ताजा निचोड़ा हुआ सब्जियों का रस पीने की कोशिश करें। ग्रीन टी में ऐसे तत्व होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। और डाइट ड्रिंक पीने के झांसे में न आएं। इनमें मौजूद कृत्रिम मिठास हमारे शरीर को यह सोचने के लिए प्रेरित करती है कि वे चीनी का सेवन कर रहे हैं, और यह नियमित चीनी के समान इंसुलिन रिलीज को ट्रिगर करता है।

3. हेल्दी प्रोटीन खाएं... आदर्श रूप से, प्रत्येक भोजन में गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन होना चाहिए। अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से स्वस्थ प्रोटीन जैसे अंडे, नट्स, बीज, फलियां और प्रोटीन युक्त अनाज खाने से हम अपना वजन कम करते हैं, भोजन की लालसा का अनुभव करना बंद कर देते हैं और कैलोरी बर्न करते हैं। यदि आप पशु खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो संपूर्ण खाद्य पदार्थ (डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज और इसी तरह के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नहीं) और अधिमानतः गुणवत्ता वाले मांस और मछली चुनें।

जब से मैंने अपने आहार में प्रसंस्कृत, परिष्कृत और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों को नियंत्रित करने का फैसला किया है, इन तीन नियमों ने मुझे बहुत मदद की है। और नतीजा आने में ज्यादा देर नहीं लगी। अस्वास्थ्यकर भोजन के लिए cravings सभी लेकिन गायब हो गया है। उन दिनों को छोड़कर जब मुझे पर्याप्त नींद नहीं मिली, लेकिन यह एक और कहानी है।

स्रोत: डॉ। मार्क हाइमन