कब तक एक प्रकाश मूस पकाने के लिए?

संभव घावों से एल्क फेफड़े को साफ करें, 2 घंटे के लिए आसान खाना पकाना। प्रेशर कुकर में 1 घंटे के लिए मूस फेफड़े को पकाएं। उबला हुआ फेफड़े कीमा बनाया हुआ मीटबॉल या सॉसेज के लिए अच्छा है।

एक एल्क फेफड़े को कैसे पकाने के लिए

1. पूरी तरह से एल्क के फेफड़े को कुल्ला और टुकड़ों में काट लें।

2. कट सतहों की सावधानीपूर्वक जांच करें, अंधेरे और अत्यधिक नरम क्षेत्रों को हटा दें।

3. फुफ्फुस के टुकड़ों को एक सॉस पैन में डालें, पानी से ढक दें और पानी को भारी नमक दें।

4. एक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर 2 घंटे के लिए एक हल्का मूस पकाना।

5. शोरबा को सूखा, प्रकाश को सूखा और भुना या कीमा बनाया हुआ मांस पर डाल दिया।

कैसे करें मूंग का भुट्टा

उत्पाद

मूस फेफड़े - 500 ग्राम

वनस्पति तेल - 1/5 कप

प्याज - 2 सिर

गाजर - 2 टुकड़े

मीठी मिर्च - 2 टुकड़े

नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च

भुना हुआ फेफड़ा कैसे बनाया जाता है

1. नमकीन पानी में एक मूस फेफड़े को उबालें।

2. फेफड़े को ठंडा करें और 1 टुकड़ों में काट लें।

3. एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, उबला हुआ फेफड़े डालें, 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगातार सरगर्मी करें।

4. आंच को मध्यम कर दें, प्याज को छीलकर काट लें, कड़ाही में रखें।

5. जबकि प्याज तले हुए हैं, गाजर को छीलकर बड़े क्यूब्स में काट लें।

6. गाजर को एक कड़ाही में जोड़ें और नियमित सरगर्मी के साथ मध्यम गर्मी पर 7 मिनट के लिए भूनें।

7. बीज और डंठल से बेल मिर्च को छीलें, वर्गों में काट लें और फ्राइंग पैन में जोड़ें।

8. 1 गिलास पानी में डालें और सभी को एक साथ 20 मिनट तक उबालें।