हेबेलोमा जड़ (हेबेलोमा रेडिकोसम)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: हाइमेनोगैस्ट्रेसी (हाइमेनोगास्टर)
- जीनस: हेबेलोमा (हेबेलोमा)
- प्रकार हेबेलोमा रेडिकोसम (हेबेलोमा जड़)
- हेबेलोमा राइजोमैटस
- हाइफोलोमा जड़ित
- हाइफोलोमा रूटिंग
- एगारिकस रेडिकोसस
हेबेलोमा जड़ or जड़ के आकार का (अक्षां। हेबेलोमा रेडिकोसम) स्ट्रोफैरियासी परिवार के जीनस हेबेलोमा (हेबेलोमा) का एक मशरूम है। पहले, जीनस कोबवेब (कॉर्टिनरियासी) और बोलबिटियासीए (बोलबिटियासीए) परिवारों को सौंपा गया था। कम स्वाद के कारण अखाद्य, कभी-कभी कम मूल्य वाला सशर्त खाद्य मशरूम माना जाता है, अन्य मशरूम के साथ सीमित मात्रा में प्रयोग करने योग्य।
टोपी हेबेलोमा जड़:
बड़ा, 8-15 सेमी व्यास; पहले से ही युवावस्था में, यह एक विशिष्ट "अर्ध-उत्तल" आकार लेता है, जिसके साथ यह बुढ़ापे तक भाग नहीं लेता है। टोपी का रंग भूरा-भूरा होता है, किनारों पर केंद्र की तुलना में हल्का होता है; सतह को गहरे रंग के बड़े, गैर-छीलने वाले तराजू से ढका हुआ है, जो इसे "पॉकमार्क" दिखता है। बादाम का कड़वा स्वाद और गंध के साथ मांस मोटा और घना, सफेद होता है।
रिकार्ड:
बार-बार, ढीला या अर्ध-अनुयायी; रंग युवावस्था में हल्के भूरे से वयस्कता में भूरे-मिट्टी तक भिन्न होता है।
बीजाणु पाउडर:
पीले भूरे रंग।
हेबेलोमा जड़ का डंठल:
ऊंचाई 10-20 सेमी, अक्सर घुमावदार, मिट्टी की सतह के पास फैलती है। एक विशिष्ट विशेषता एक लंबी और अपेक्षाकृत पतली "रूट प्रक्रिया" है, जिसके कारण हेबेलोमा रूट को इसका नाम मिला। रंग - हल्का भूरा; पैर की सतह गुच्छे के "पैंट" से घनी होती है, जो उम्र के साथ नीचे की ओर खिसकती है।
फैलाओ:
यह मध्य अगस्त से अक्टूबर की शुरुआत तक विभिन्न प्रकार के जंगलों में होता है, जिससे पर्णपाती पेड़ों के साथ माइकोराइजा बनता है; अक्सर हेबेलोमा जड़ क्षतिग्रस्त ऊपरी मिट्टी वाले स्थानों में पाई जा सकती है - खांचे और गड्ढों में, कृंतक बिलों के पास। अपने लिए सफल वर्षों में, यह बहुत बड़े समूहों में आ सकता है, असफल वर्षों में यह पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकता है।
इसी तरह की प्रजातियां:
बड़े आकार और विशेषता "जड़" किसी भी अन्य प्रजाति के साथ हेबेलोमा रेडिकोसम को भ्रमित करने की अनुमति नहीं देते हैं।
खाने की क्षमता:
जाहिरा तौर पर अखाद्य, हालांकि जहरीला नहीं है। कड़वा गूदा और "प्रयोगात्मक सामग्री" की दुर्गमता हमें इस मामले पर कोई गंभीर निष्कर्ष निकालने की अनुमति नहीं देती है।