स्वस्थ पाचन एक सुखी जीवन की कुंजी है

आयुर्वेद हमें सिखाता है कि स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती इस बात पर निर्भर करती है कि हम बाहर से जो कुछ भी प्राप्त करते हैं उसे पचाने की हमारी क्षमता क्या है। अच्छे पाचन क्रिया से हमारे अंदर स्वस्थ ऊतकों का निर्माण होता है, अपचित अवशेष प्रभावी रूप से समाप्त हो जाते हैं और ओजस नामक इकाई का निर्माण होता है। - एक संस्कृत शब्द जिसका अर्थ है "ताकत", इसका अनुवाद इस रूप में भी किया जा सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, ओजस धारणा की स्पष्टता, शारीरिक सहनशक्ति और प्रतिरक्षा का आधार है। अपनी पाचन अग्नि को उचित स्तर पर बनाए रखने के लिए, स्वस्थ ओजस बनाने के लिए, हमें निम्नलिखित सरल सिफारिशों का पालन करना चाहिए: अनुसंधान नियमित रूप से ध्यान के अभ्यास से होने वाले आनुवंशिक परिवर्तनों की पुष्टि करता है। पाचन को नियंत्रित करने वाली प्रक्रियाओं सहित होमियोस्टेसिस की बहाली में सुधार हुआ है। अधिकतम लाभ के लिए, 20-30 मिनट के लिए, दिन में दो बार, सुबह और सोने से पहले ध्यान करने की सलाह दी जाती है। यह योग, पार्क में टहलना, जिमनास्टिक व्यायाम, जॉगिंग हो सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि प्रत्येक भोजन के बाद 15 मिनट की पैदल दूरी भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्पाइक्स को नियंत्रित करने में मदद करती है। दिलचस्प बात यह है कि भोजन के बाद थोड़ी देर टहलने से 45 मिनट की लंबी सैर की तुलना में बेहतर प्रभाव पड़ता है। हमारे शरीर को जरूरत से ज्यादा खाने से यह सारे भोजन को ठीक से नहीं तोड़ पाता है। इससे पेट में गैस, सूजन, बेचैनी होने लगती है। प्राचीन भारतीय चिकित्सा 2-3 घंटे के लिए पेट पर कब्जा करने की सलाह देती है, इसमें खाने के पाचन के लिए जगह छोड़ती है। आयुर्वेद में, अदरक को इसके उपचार गुणों के कारण "सार्वभौमिक दवा" के रूप में मान्यता प्राप्त है, जिसे 2000 से अधिक वर्षों से जाना जाता है। अदरक पाचन तंत्र में मांसपेशियों को आराम देता है, जिससे गैस और ऐंठन के लक्षणों से राहत मिलती है। इसके अलावा, अदरक लार, पित्त और एंजाइम के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो पाचन में सहायता करते हैं। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ये सकारात्मक प्रभाव फेनोलिक यौगिकों, अर्थात् जिंजरोल और कुछ अन्य आवश्यक तेलों के परिणाम हैं।