गौडा चीज़ - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी356 किलो कैलोरी
प्रोटीन24.9 जीआर
वसा27.4 जी
कार्बोहाइड्रेट2.2 जी
पानी41.5 जीआर
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल114 मिलीग्राम

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष165 एमसीजी17% तक
विटामिन B1Thiamine0.03 मिलीग्राम2%
विटामिन B2Riboflavin0.33 मिलीग्राम18% तक
विटामिन सीविटामीन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन डीकैल्सीफेरॉल0.5 एमसीजी5%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.24 मिलीग्राम2%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन5.1 मिलीग्राम26% तक
विटामिन B4choline15.4 मिलीग्राम3%
विटामिन B5विटामीन बी कम्पलैक्स का एक सदस्य0.34 मिलीग्राम7%
विटामिन B6pyridoxine0.08 मिलीग्राम4%
विटामिन B9फोलिक एसिड21 एमसीजी5%

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम121 मिलीग्राम5%
कैल्शियम700 मिलीग्राम70% तक
मैग्नीशियम29 मिलीग्राम7%
फॉस्फोरस546 मिलीग्राम55% तक
सोडियम819 मिलीग्राम63% तक
गर्भावस्था में 0.24 मिलीग्राम2%
जस्ता3.9 मिलीग्राम33% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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