दोस्ती आहार, 2 सप्ताह, -7 किग्रा

7 सप्ताह में 2 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 840 किलो कैलोरी है।

दोस्ती आहार ने तात्याना मालखोवा के हल्के हाथ से व्यापक लोकप्रियता हासिल की, जो एक महिला है जो लंबे समय से एक इंजीनियर के रूप में काम कर रही है और इसका आहारशास्त्र और उचित पोषण के क्षेत्र से कोई लेना-देना नहीं है। लेकिन 2004 में तात्याना का जीवन बदल गया, जब उसने अधिक वजन से लड़ने का फैसला किया।

शरीर के वजन को कम करने के लिए कई नए तरीकों का अनुभव करते हुए, वजन कम करने के लिए विभिन्न साधनों के साथ बात की, जो ध्यान देने योग्य परिणाम नहीं लाए, लेकिन केवल महिला को समाप्त कर दिया, उसने अपने परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से इस आहार को विकसित किया। उद्देश्यपूर्ण तातियाना ने 60 किलोग्राम से अधिक फेंक दिया और नाटकीय रूप से न केवल उसके आंकड़े, बल्कि उसके जीवन को भी बदल दिया। परिणामस्वरूप, उनकी पुस्तक "बी स्लिम" प्रकाशित हुई। फ्रेंडशिप डाइट ने बहुत से लोगों के लिए जीवन खराब करने वाले पाउंड से छुटकारा पाने में मदद की है। मालाखोवा वजन कम करने का सुझाव कैसे देती है?

दोस्ती आहार आवश्यकताओं

"बी स्लिम" पुस्तक का आधार यह राय है कि आपको शरीर के साथ दोस्त बनाने की आवश्यकता है (इसलिए, जाहिर है, आहार का नाम उत्पन्न हुआ)। जैसा कि लेखक ने नोट किया है, हम अक्सर अपने शरीर की सच्ची जरूरतों को नहीं सुनते हैं। जिस समय वह पोषक तत्वों के लिए पूछता है, हम उसे वसायुक्त, उच्च कैलोरी, अस्वास्थ्यकर खाद्य उत्पादों के साथ भर देते हैं, जिससे न केवल अतिरिक्त पाउंड का एक सेट होता है, बल्कि नियमित खपत के साथ स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।

विचार करना दोस्ती आहार की बुनियादी आवश्यकताओं.

  • जब आप सुबह उठते हैं, तो कमरे के तापमान या गर्म तापमान पर एक गिलास पानी पीना सुनिश्चित करें। जीवन भर नमी देना आवश्यक है। ताकि भोजन को जितनी जल्दी हो सके अवशोषित किया जाए, और इसके प्रभाव से वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू हो, मालाखोवा भोजन से लगभग 20 मिनट पहले एक गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं। और आपको भोजन के साथ या उसके बाद सीधे पीने की ज़रूरत नहीं है। यह नियम न केवल पानी पर लागू होता है, बल्कि अन्य तरल पदार्थों (चाय, कॉफी, केफिर, रस, आदि) पर भी लागू होता है।
  • आपको हमेशा नाश्ता करना चाहिए और सुबह जागने के अगले घंटे में करने की कोशिश करनी चाहिए।
  • रात का खाना कम से कम 3 घंटे पहले लाइट्स आउट होना चाहिए।
  • प्रति दिन कम से कम 4 बार खाने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे, अच्छी तरह से भोजन चबाने, बिना विचलित मामलों से विचलित होने के लिए।
  • हर भोजन में एक ताजा सब्जी या मिश्रित सब्जी सलाद को शामिल करना सुनिश्चित करें।
  • वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, आहार की कैलोरी सामग्री को कम किया जाना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक नहीं। कई पोषण विशेषज्ञों की तरह, फ्रेंडशिप डाइट के लेखक 1200 कैलोरी से कम आपके दैनिक पोषण मूल्य को कम करने की सलाह नहीं देते हैं। अन्यथा, यह चयापचय में मंदी और कई अन्य समस्याओं के निर्माण के साथ, स्वास्थ्य के संबंध में और वजन कम करने के संबंध में है।
  • सभी भोजन में लगभग समान रूप से अपने कैलोरी सेवन को वितरित करने का प्रयास करें।
  • अपने वजन को देखते हुए, वजन घटाने के लिए जितनी जल्दी हो सके सही ढंग से होने के लिए, प्रत्येक उपलब्ध किलोग्राम के लिए 1-1,5 ग्राम प्रोटीन और 45 ग्राम तक वसा का सेवन करने की सिफारिश की जाती है। यदि आपकी जीवन शैली को सक्रिय रूप से कॉल करना मुश्किल है, और आप खेल के बारे में केवल हार्स से जानते हैं, तो वसा की मात्रा को 30 ग्राम तक कम करना बेहतर है।
  • आहार नियमों से ऊबने से बचने के लिए, अपने पाक कौशल को जगाने की कोशिश करें। मेनू को यथासंभव विविध बनाएं।
  • यह एक ही भोजन के भीतर सब्जी और पशु वसा मिश्रण करने के लिए अनुशंसित नहीं है।
  • सप्ताह में एक या दो बार, ताकि मिठाई के लिए बिल्कुल भी तरस न हो, आप 30-40 ग्राम डार्क चॉकलेट के साथ एक उच्च कोको सामग्री के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं, जबकि आवश्यक कैलोरी सेवन के भीतर। लेकिन आपको इसे नाश्ते के दौरान या, दोपहर के भोजन में, अधिक से अधिक करने की आवश्यकता है।

विधि के लेखक आहार में नमक की मात्रा को कम करने और आलू, मक्का, चावल (विशेष रूप से सफेद) के साथ झगड़ा करने की सलाह देते हैं। अर्ध-तैयार उत्पादों, तेल में तले हुए व्यंजन और औद्योगिक रूप से बने सॉस के साथ आपको ऐसे भोजन से दोस्ती नहीं करनी चाहिए, जिसे लंबे गर्मी उपचार (स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज उत्पाद) से गुजरना पड़ा हो।

मालाखोवा 50 इकाइयों तक के ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देती है:

- सब्जियां और फल (ज्यादातर गैर-स्टार्च);

- डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों की कम वसा और न्यूनतम वसा सामग्री;

- समुद्री भोजन;

- बीज और नट्स (बहुत मध्यम मात्रा में);

- चीनी मुक्त गुच्छे;

- पूरे अनाज रोटी;

- अनाज (एक प्रकार का अनाज और दलिया, लेकिन तत्काल भोजन नहीं);

- फलियां (बीन्स, दाल, मटर, सोयाबीन);

- विभिन्न सूखे फल;

- दुबला मांस (त्वचा और वसा के बिना)।

आप वनस्पति तेलों और नींबू के रस के साथ सलाद का मौसम कर सकते हैं। अपने भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए प्राकृतिक सीज़निंग का उपयोग करें। आप चाय और कॉफी पी सकते हैं, लेकिन चीनी नहीं। इसके अलावा, फल, सब्जी या मिश्रित रस कम मात्रा में (कोई मिठास नहीं और स्टोर-खरीदा नहीं) की अनुमति है।

एक अनुकूल तकनीक के नियमों का पालन करें, अगर सब कुछ स्वास्थ्य के क्रम में है, तो यह तब तक लायक है जब तक आप वांछित भौतिक रूप तक नहीं पहुंचते। लेकिन फिर, यदि आप उन किलोग्रामों को फिर से प्राप्त नहीं करना चाहते हैं जिन्हें आप बहुत मुश्किल से छुटकारा पा रहे थे, तो आपको अपने आप को बहुत सारे निषिद्ध उत्पादों की अनुमति देने की आवश्यकता नहीं है। आहार के मूल सिद्धांतों को जीवन में रखने की सलाह दी जाती है, बस धीरे-धीरे दैनिक कैलोरी का सेवन बढ़ रहा है जब तक आपको अपना आदर्श संकेतक नहीं मिल जाता है - एक ऐसा आंकड़ा जिस पर वजन न तो कम होगा और न ही बढ़ेगा।

दोस्ती आहार मेनू

दोस्ती आहार साप्ताहिक आहार उदाहरण

सोमवार

नाश्ता: सूखे खुबानी के टुकड़ों के साथ पानी पर दलिया; छाना।

स्नैक: एक गिलास केफिर और एक सेब।

दोपहर का भोजन: टमाटर की कंपनी में पके हुए ग्रील्ड चिकन स्तन; बिना स्टार्च वाली सब्जियों और जड़ी बूटियों का सलाद।

रात का खाना: उबले हुए झींगे, खीरा, एवोकाडो, लेट्यूस और बेल मिर्च का सलाद, थोड़े से जैतून के तेल और नींबू के रस के मिश्रण के साथ।

मंगलवार

नाश्ता: कसा हुआ गाजर के साथ पनीर; सूखे मेवे की एक जोड़ी।

स्नैक: सेब और नाशपाती का सलाद थोड़े तिल के साथ स्वाद में।

दोपहर का भोजन: फ्राइंग के बिना बीन सूप की सेवा; टमाटर, खीरे, घंटी मिर्च और साग का सलाद; एक प्रकार का अनाज दलिया के कुछ बड़े चम्मच।

रात का खाना: कम वसा वाले प्राकृतिक दही सॉस के साथ पके हुए दुबला मछली पट्टिका; गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की एक जोड़ी।

बुधवार

नाश्ता: गेहूं के बीज और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ पानी में दलिया; पनीर और आधा अंगूर।

स्नैक: पके हुए सेब और एक गिलास केफिर।

दोपहर का भोजन: समुद्री भोजन; सफेद गोभी का सलाद, खीरा, मूली, अलसी के तेल और नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ अनुभवी; टोफू पनीर के साथ साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।

रात का खाना: ककड़ी, लहसुन, जड़ी बूटियों के साथ कम वसा वाला दही द्रव्यमान।

गुरुवार

नाश्ता: prunes और अंजीर के साथ दलिया।

स्नैक: नाशपाती के साथ नाशपाती और सेब का सलाद।

दोपहर का भोजन: दम किया हुआ टर्की पट्टिका; उबले हुए हरी बीन्स; ताजी हरी सब्जियां।

रात का खाना: दो अंडों का एक आमलेट और एक टमाटर, बिना तेल डाले स्टीम्ड या पैन में; गाजर, बीट्स और सफेद गोभी का सलाद; केफिर का एक गिलास।

शुक्रवार

नाश्ता: प्राकृतिक दही के साथ अनुभवी नट और जामुन के साथ चीनी के बिना मूसली।

स्नैक: नारंगी और सेब।

दोपहर का भोजन: दुबला चिकन और सब्जी कटार, ग्रील्ड; गाजर और समुद्री शैवाल सलाद; स्क्वैश प्यूरी सूप।

रात का खाना: घंटी का काली मिर्च; कीमा बनाया हुआ चिकन, गाजर और प्याज के साथ भरवां।

शनिवार

नाश्ता: दलिया दही के साथ मिश्रित।

स्नैक: नारंगी या 2-3 छोटे स्पर्शरेखा।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका और सब्जियों को पानी में घोलें।

डिनर: खीरे और जड़ी बूटियों के साथ दुबला बेक्ड मछली का मांस और सफेद गोभी का सलाद।

रविवार

नाश्ता: मुट्ठी भर नट्स या बीज के साथ पनीर।

स्नैक: बेक्ड सेब।

दोपहर का भोजन: पके हुए मछली और गाजर और चुकंदर का सलाद।

रात का खाना: उबला हुआ मटर, खीरे और टमाटर का एक जोड़ा।

नोट… दोस्ती आहार की बुनियादी सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, आप अपने स्वाद वरीयताओं और क्षमताओं के आधार पर अपना मेनू विकसित कर सकते हैं।

मैत्री आहार के अंतर्विरोध

दोस्ती आहार के लिए बहुत कम मतभेद हैं।

  • इनमें एक अतिसार, गर्भावस्था और स्तनपान, बचपन और किशोरावस्था के दौरान एक पेप्टिक अल्सर या गैस्ट्रिटिस की उपस्थिति शामिल है।
  • बेशक, आपको किसी भी उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए अगर आपको इससे एलर्जी का अनुभव हो।
  • यदि आप एक चिकित्सीय प्रकृति के एक निश्चित आहार का पालन करते हैं और अपने शरीर को मालाखोवा आहार के अनुसार बदलना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें। निश्चित रूप से एक रास्ता है।

मैत्री आहार के गुण

फ्रेंडशिप डाइट ऐसे गुणों से भरपूर है जो आपके फिगर को बदलने के लिए कई अन्य तरीकों से बाहर खड़े हैं।

  1. उसने उचित पोषण के मूल सिद्धांतों को एकत्र किया है, इसलिए शरीर को उन पदार्थों से वंचित नहीं किया जाता है जिनकी उसे आवश्यकता होती है। यह स्वास्थ्य समस्याओं की संभावना को कम करता है।
  2. चिकनी वजन घटाने के कारण, एक नियम के रूप में, त्वचा शिथिल नहीं होती है, जो विशेष रूप से उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो अतिरिक्त पाउंड की एक महत्वपूर्ण राशि खो देते हैं।
  3. एक अनुकूल आहार शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि वजन कम करने के बाद खोए हुए पाउंड को वापस पाने की संभावना बहुत कम है।
  4. इस तकनीक के नियमों का पालन करते समय, मांसपेशियों के ऊतक दूर नहीं जाते हैं, लेकिन यह वसा की परत है जो गायब हो जाती है, और विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थ जो उसके लिए कोई उपयोग नहीं हैं, धीरे-धीरे शरीर से हटा दिए जाते हैं।
  5. एक विस्तृत आहार को एक फायदा भी कहा जा सकता है। अपनी कल्पना दिखाएं और आप स्वादिष्ट और विविध खा सकते हैं।
  6. इसके अलावा, मेनू की तैयारी के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, आप भूख और असुविधा के दर्द के बिना अपना वजन कम कर सकते हैं।

मित्रता आहार का नुकसान

  • वजन कम करने वाले कुछ ने मालखोवा आहार के निम्नलिखित दोष पर प्रकाश डाला - वजन बहुत जल्दी नहीं जाता है। यह ज्ञात है कि, धीरे-धीरे वजन कम करने की आवश्यकता के बारे में पोषण विशेषज्ञों की राय के विपरीत, कई लोग अपने शरीर को जल्दी और महत्वपूर्ण रूप से आधुनिक बनाना चाहते हैं। इस मामले में, दोस्ती आहार काम नहीं करेगा।
  • कार्यप्रणाली के नियमों का उपयोग करना आसान नहीं है, यह उन लोगों के लिए हो सकता है जिनके आहार उचित पोषण से बहुत दूर थे, और उन लोगों के लिए जो अत्यधिक प्रचुर मात्रा में प्रचुर मात्रा में खाते थे। आपके खाने की आदतों को नया रूप देने में समय लग सकता है।
  • इस तथ्य के कारण कि शरीर एक नए कामकाजी मोड में पुनर्निर्माण कर रहा है, पहले (आमतौर पर आहार की शुरुआत से 10-12 दिनों तक) त्वचा पर चकत्ते और कब्ज हो सकती है।

फ्रेंडशिप डाइट को दोहराना

यदि आप आहार समाप्त होने के बाद वजन कम करना शुरू करते हैं, तो आप अपनी इच्छानुसार दोस्ती के आहार में लौट सकते हैं (जब तक आप अच्छा महसूस करते हैं)। लेकिन इससे पहले, अंतःस्रावी विकारों और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की संभावना का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अतिरिक्त पाउंड आपके दरवाजे पर फिर से दस्तक दे सकते हैं।

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