मछली का तेल: संरचना, लाभ। वीडियो

ग्रीनलैंड में रहने वाली इनुइट जनजाति के स्वास्थ्य पर शोध करने के बाद वैज्ञानिकों ने पहली बार मछली के तेल के फायदों के बारे में बात करना शुरू किया। इस लोगों के प्रतिनिधि आश्चर्यजनक रूप से मजबूत, स्वस्थ हृदय वाले निकले, इस तथ्य के बावजूद कि उनका आहार असाधारण रूप से वसायुक्त मछली पर आधारित था। आगे के शोध से पता चला है कि इस वसा में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय प्रणाली के लिए निर्विवाद लाभ लाता है। तब से, वैज्ञानिकों ने अधिक से अधिक प्रमाण पाए हैं कि मछली का तेल कई स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है या कई बीमारियों से उबरने में मदद कर सकता है।

मछली के तेल की खुराक दशकों से आसपास है। एक बार एक अप्रिय मछली की गंध के साथ तरल मछली का तेल बच्चों के लिए एक बुरा सपना था, जिसमें उनके माता-पिता ने खुशी-खुशी एक स्वस्थ उत्पाद डाला। अब एक छोटा कैप्सूल लेना काफी है।

ये पूरक आमतौर पर निम्न से बनाए जाते हैं:

• मैकेरल
• कोड
• हिलसा
• टूना मछली
• सामन
• हैलबट
• व्हेल का तेल

मछली के तेल के कैप्सूल में अक्सर कैल्शियम, आयरन और विटामिन ए, बी1, बी2, बी3, सी या डी भी होते हैं

मछली का तेल न केवल हृदय प्रणाली के रोगों को रोकने के लिए उपयोगी है, इसने "मस्तिष्क के लिए भोजन" के रूप में ख्याति प्राप्त की है, इसलिए डॉक्टर इसे अवसाद, मनोविकृति, ध्यान घाटे की सक्रियता विकार, अल्जाइमर रोग के खिलाफ लड़ाई में उपयोग करने की सलाह देते हैं। मछली का तेल आंखों के लिए अच्छा होता है और ग्लूकोमा और उम्र से संबंधित आणविक अध: पतन को रोकने में मदद करता है। मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द को रोकने और गर्भावस्था के दौरान होने वाली जटिलताओं से बचने के लिए महिलाएं मछली के तेल का सेवन कर सकती हैं। शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि मछली का तेल भ्रूण के मस्तिष्क और हड्डी की संरचना के विकास के लिए आवश्यक है।

मधुमेह, अस्थमा, डिस्लेक्सिया, ऑस्टियोपोरोसिस, गुर्दे की बीमारी और आंदोलनों के बिगड़ा समन्वय के रोगियों के लिए मछली के तेल की सिफारिश की जाती है।

प्रति दिन 3 ग्राम से अधिक मछली का तेल लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है

मछली के तेल से अप्रिय दुष्प्रभाव - डकार, दस्त, नाराज़गी - या तो अधिक मात्रा में या उत्पाद के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ जुड़े हुए हैं