फेटा - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी264 किलो कैलोरी
प्रोटीन14.2 जी
वसा21.3 जी
कार्बोहाइड्रेट4.1 जीआर
पानी55.2 जी
फाइबर0 जी

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष125 एमसीजी13% तक
विटामिन B1Thiamine0.15 मिलीग्राम10% तक
विटामिन B2Riboflavin0.84 मिलीग्राम47% तक
विटामिन सीविटामीन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन डीकैल्सीफेरॉल0.4 μg4%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.18 मिलीग्राम2%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन5.7 मिलीग्राम29% तक
विटामिन B6pyridoxine0.42 मिलीग्राम21% तक
विटामिन B9फोलिक एसिड32 एमसीजी8%

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम62 मिलीग्राम2%
कैल्शियम493 मिलीग्राम49% तक
मैग्नीशियम19 मिलीग्राम5%
फॉस्फोरस337 मिलीग्राम34% तक
सोडियम917 मिलीग्राम71% तक
गर्भावस्था में 0.65 मिलीग्राम5%
जस्ता2.88 मिलीग्राम24% तक
सेलेनियम15 μg27% तक
तांबा32 एमसीजी3%

अमीनो एसिड की सामग्री:

तात्विक ऐमिनो अम्ल100gr में सामग्रीदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
Tryptophan200 मिलीग्राम80% तक
Isoleucine803 मिलीग्राम40% तक
Valine1065 मिलीग्राम30% तक
Leucine1395 मिलीग्राम28% तक
Threonine637 मिलीग्राम114% तक
Lysine1219 मिलीग्राम76% तक
Methionine368 मिलीग्राम28% तक
फेनिलएलनिन675 मिलीग्राम34% तक
Arginine470 मिलीग्राम9%
हिस्टडीन397 मिलीग्राम26% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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