अल्फा-टोकोफ़ेरॉल सिंथेटिक (टोकोफ़ेरॉल, अल्फा-टोकोफ़ेरॉल सिंथेटिक, विटामिन ई, E307) एक एंटीऑक्सिडेंट है जो लिपिड (वसा) के ऑक्सीकरण को धीमा करके और मुक्त कणों के निर्माण से कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।
अल्फा-टोकोफेरोल को पारंपरिक रूप से मानव शरीर में सबसे बड़े जैविक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है। अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों (IU) में विटामिन ई गतिविधि का माप अल्फा-टोकोफ़ेरॉल लेने पर गर्भवती चूहों में सहज गर्भपात की रोकथाम के कारण प्रजनन क्षमता में वृद्धि पर आधारित था। यह महिलाओं में गर्भावस्था के दौरान मां के शरीर में लगभग 150% आदर्श रूप से बढ़ता है।
विटामिन ई के 1 आईयूआर को आरआरआर-अल्फा-टोकोफेरॉल के 0.667 मिलीग्राम (पूर्व में डी-अल्फा-टोकोफेरॉल या ऑल-रेस-अल्फा-टोकोफ़ेरी एसीटेट के 1 मिलीग्राम) के वाणिज्यिक समकक्ष के रूप में परिभाषित किया गया है। मूल डी, एल-सिंथेटिक आणविक यौगिक, जिसे उचित रूप से 2-एंबो-अल्फा-टोकोफेरॉल नाम दिया गया है, अब निर्मित नहीं है)।