तैयारी:
मशरूम को छान लें (तरल बनाए रखें) और छोटे टुकड़ों में काट लें।
अंडे के साथ मिलाएं। सिरका, तेल, थोड़ा तरल से एक अचार बनाएं
एक जार और कटा हुआ अजमोद से। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। मिश्रण डालो
मशरूम और अंडे से। 1 घंटे खड़े रहने दें, जैतून से सजाकर परोसें।
बोन एपीटिट!