बच्चों के लिए खाना बनाना: हार्दिक नाश्ते के लिए सात व्यंजन जिन्हें आप अपने साथ ले जा सकते हैं

नए स्कूल वर्ष के आगमन के साथ, बच्चों के लिए स्वादिष्ट और त्वरित स्नैक्स का प्रश्न विशेष रूप से प्रासंगिक है! लेकिन क्लबों और खेल वर्गों में कक्षाएं, शरद ऋतु की सैर और कक्षा के साथ पिकनिक और संग्रहालयों, थिएटरों और फिल्मों की संयुक्त यात्राएं भी हैं। इन कारनामों में बहुत ऊर्जा लगती है! इसलिए देखभाल करने वाली माताएं बच्चों के लिए तरह-तरह के उपहार तैयार करती हैं। इस मामले में चेरकिज़ोवो उत्पाद उनकी मदद करते हैं।

स्वादिष्ट रहस्य के साथ पेनकेक्स

भरने के साथ घर का बना पेनकेक्स - एक ठोस खुशी। खासकर यदि आप इसे उबले हुए सॉसेज "डॉक्टर के चेर्किज़ोव्स्की" से बनाते हैं। शुरू करने के लिए, सामान्य पैनकेक आटा 340 ग्राम आटा, 600 मिलीलीटर कम वसा वाले दूध, 2 अंडे, 1 चम्मच चीनी और ½ छोटा चम्मच नमक से गूंध लें। फिर वनस्पति तेल में पतले भूरे रंग के पैनकेक भूनें। 200 ग्राम उबले हुए सॉसेज को लंबी स्ट्रिप्स में काटें, पिघला हुआ पनीर कद्दूकस करें। हम उन्हें एक साथ जोड़ते हैं, प्रत्येक पैनकेक पर थोड़ा सा फिलिंग डालते हैं, साफ-सुथरे रोल को रोल करते हैं। खूबसूरती के लिए आप इन्हें हरे प्याज के पंखों से बांध सकती हैं। ये पेनकेक्स बच्चों को बड़े मजे से नाश्ता करेंगे।

स्वादिष्ट बहुतायत का गुलदस्ता

सॉसेज "चर्किज़ोव्स्की में रूसी" और तैयार पफ पेस्ट्री - बस इतना ही आपको एक हार्दिक स्नैक तैयार करने की आवश्यकता है। आटे की परत को हल्का बेल लें और 3 सेंटीमीटर चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। हमने 500 ग्राम सॉसेज को पतले, समान हलकों में काट दिया और उन्हें चाकू से आधा में विभाजित कर दिया। हम आटे की पट्टी के ऊपर आधा सॉसेज डालते हैं, ताकि यह ऊपर से फैल जाए। फूल की कली बनाते हुए, इस रिक्त स्थान को कसकर मोड़ें। हम शेष आटा और सॉसेज के साथ भी ऐसा ही करते हैं। रोसेट को तेल से छिड़कें और ओवन में 10 डिग्री सेल्सियस पर 180 मिनट के लिए बेक करें। अगर चूल्हे पर खड़े होने का समय नहीं है तो यह एक्सप्रेस स्नैक हमेशा बचाव में आएगा।

रोटी ” सित्नाया कास्केट»

मूल सैंडविच बच्चों की पसंद के नेता हैं। मुख्य बात उनके लिए एक स्वादिष्ट भरने के साथ आना है। प्याज को क्यूब्स में तेल में भूनें, एक मुट्ठी कटा हुआ पालक डालें और इसे जमने दें। 5 अंडे, 40 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, नमक और स्वादानुसार मसाले डालें। ६ बन्स के ढक्कन काट कर सावधानी से क्रम्बस निकाल दें। इस तरह के प्रत्येक "बॉक्स" को तेल से हल्के से चिकना किया जाता है और सॉसेज के एक स्लाइस "चर्किज़ोव्स्की में बालिकोवा" के अंदर रखा जाता है। हम उन्हें अंडे भरने के नीचे छिपाते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं, ब्रेड के ढक्कन के साथ कवर करते हैं और उन्हें पहले से गरम 6 डिग्री सेल्सियस ओवन में 180-20 मिनट के लिए रख देते हैं। और सैंडविच को अपने साथ ले जाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, उन्हें पन्नी के साथ लपेटें।

छोटा, लेकिन दूरस्थ

लगभग सभी बच्चे पिज्जा के दीवाने होते हैं। और यह हार्दिक नाश्ते की भूमिका के लिए काफी उपयुक्त है। 600 ग्राम मैदा, 1½ छोटा चम्मच सूखा खमीर, एक चुटकी नमक और चीनी मिलाएं। 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 200 मिली गर्म पानी में डालकर आटा गूंथ लें। इसे 6 वर्गों में विभाजित करें और किनारों से थोड़ा पीछे हटते हुए, प्रत्येक को केचप से चिकना करें। 150 ग्राम सॉसेज "फार्म", 150 ग्राम मशरूम, ½ प्याज और एक पूरे टमाटर के क्यूब्स में काटें। 10 छिलके वाले जैतून को छल्ले में काट लें। सभी सामग्री को मिलाकर आटे पर फैलाएं, कद्दूकस किया हुआ पनीर और तुलसी के साथ छिड़कें और 10 डिग्री सेल्सियस पर 12-210 मिनट तक बेक करें। ऐसी विनम्रता सफलता के लिए बर्बाद है।

एक दोस्ताना कंपनी के लिए पाई

भरने के साथ घर का बना पाई हमेशा एक धमाके के साथ जाता है। 1 मिलीलीटर केफिर के साथ 2/150 चम्मच बेकिंग सोडा, चीनी और नमक मिलाएं, 100 ग्राम मक्खन, 300 ग्राम आटा मिलाएं और आटा गूंध लें। हम इसे दो आयताकार परतों में विभाजित करते हैं। एक पर तोरी के नमकीन घेरे डालें। 50 ग्राम मस्कॉवी सॉसेज, 100 ग्राम गौड़ा पनीर, 3-4 टहनी अजमोद और धनिया, 2 लौंग लहसुन काट लें। सभी सामग्री को मिलाने के बाद, तोरी पर फैलाएं, आटे की दूसरी परत से ढक दें और किनारों को चुटकी लें। हम केक को कई जगहों पर छेदते हैं, अंडे से चिकना करते हैं और ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए रख देते हैं। यह व्यवहार बच्चा दोस्तों के साथ अच्छी तरह से साझा कर सकता है।

विशेष प्रयोजन पेनकेक्स

सॉसेज के साथ हार्दिक वेजिटेबल पेनकेक्स निश्चित रूप से छोटे पेटू को पसंद आएंगे। 3 मध्यम गाजर और 4 कच्चे छिलके वाले आलू को कद्दूकस कर लें, सभी तरल को अच्छी तरह से निचोड़ लें। 2 अंडे, 150 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध, 170 ग्राम आटा डालें और पैनकेक के लिए आधार को गूंध लें। 200 ग्राम सॉसेज "सर्वलेट बोयार्स्की" जोड़ें, इसे पहले से क्यूब्स में काट लें, 3 कुचल लहसुन लौंग, 1 बड़ा चम्मच मार्जोरम, एक चुटकी जीरा और स्वाद के लिए नमक। एक कड़ाही में पहले से गरम तेल में गोल टॉर्टिला बनाएं और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। ठंडे रूप में भी ऐसे स्वादिष्ट पेनकेक्स कम से कम कहां होंगे।

स्वादिष्ट भटकन की लहरों पर

आलू और सॉसेज से आप एक और दिलचस्प स्नैक बना सकते हैं। 3 आलू को आधा पकने तक उबालें, आधे में काट लें और बीच से निकाल कर नाव बना लें। 300 ग्राम फूलगोभी को नमक के पानी में 7-8 मिनट तक पकाएं और फूलगोभी में बांट लें। 300 ग्राम सॉसेज "डॉक्टर के चेर्किज़ोव्स्की" के क्यूब्स में काटें। किसी भी ताजी जड़ी-बूटियों को बारीक काट लें। सभी सामग्री, स्वादानुसार नमक मिलाएं, खट्टा क्रीम से भरें और तेल लगी नावों को भरें। आलू तैयार होने तक हम उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में भेजते हैं। अंत से 5 मिनट पहले, कसा हुआ पनीर के साथ भरने को छिड़कें। अगर आप पिकनिक पर कोयले के ऊपर इस स्नैक को सेंकेंगे, तो यह और भी स्वादिष्ट बन जाएगा।

बच्चों के स्नैक्स पाक कला के अभ्यास का एक शानदार तरीका है। चेर्किज़ोवो उत्पाद आपके लिए प्रेरणा का एक अटूट स्रोत बन जाएंगे। आखिरकार, इसकी सीमा विस्तृत चयन और स्वादों के समृद्ध पैलेट द्वारा विशेषता है।