कोको मिश्रण, कोई जोड़ा चीनी, पाउडर

कोको मिश्रण, कोई जोड़ा चीनी, पाउडर

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।

पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान377 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.22.4% तक 5.9% तक 447 जी
प्रोटीन15.49 जी76 जी20.4% तक 5.4% तक 491 जी
वसा3 जी56 जी5.4% तक 1.4% तक 1867 जी
कार्बोहाइड्रेट64.43 जी219 जी29.4% तक 7.8% तक 340 जी
एलिमेंटरी फाइबर7.5 जी20 जी37.5% तक 9.9% तक 267 जी
पानी3.4 जी2273 जी0.1% तक 66853 जी
आशुतोष6.18 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई4 μg900 μg0.4% तक 0.1% तक 22500 जी
रेटिनोल0.004 मिलीग्राम~
बीटा कैरोटीन0.001 मिलीग्राम5 मिलीग्राम500000 जी
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन9 μg~
विटामिन बी 1, थायमिन0.267 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम17.8% तक 4.7% तक 562 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन1.4 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम77.8% तक 20.6% तक 129 जी
विटामिन बी 4, choline115.3 मिलीग्राम500 मिलीग्राम23.1% तक 6.1% तक 434 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक3.826 मिलीग्राम5 मिलीग्राम76.5% तक 20.3% तक 131 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.318 मिलीग्राम2 मिलीग्राम15.9% तक 4.2% तक 629 जी
विटामिन बी 9, फोलेट14 μg400 μg3.5% तक 0.9% तक 2857 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन1.18 μg3 μg39.3% तक 10.4% तक 254 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.04 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 37500 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.7 μg120 μg0.6% तक 0.2% तक 17143 जी
विटामिन पीपी, सं1.084 मिलीग्राम20 मिलीग्राम5.4% तक 1.4% तक 1845 जी
macronutrients
पोटेशियम, के2702 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम108.1% तक 28.7% तक 93 जी
कैल्शियम, सीए576 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम57.6% तक 15.3% तक 174 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम208 मिलीग्राम400 मिलीग्राम52% तक 13.8% तक 192 जी
सोडियम, ना876 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम67.4% तक 17.9% तक 148 जी
सल्फर, एस154.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम15.5% तक 4.1% तक 646 जी
फास्फोरस, पी893 मिलीग्राम800 मिलीग्राम111.6% तक 29.6% तक 90 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे4.96 मिलीग्राम18 मिलीग्राम27.6% तक 7.3% तक 363 जी
मैंगनीज, एमएन0.665 मिलीग्राम2 मिलीग्राम33.3% तक 8.8% तक 301 जी
तांबा, Cu730 μg1000 μg73% तक 19.4% तक 137 जी
सेलेनियम, से16.9 μg55 μg30.7% तक 8.1% तक 325 जी
जिंक, Zn3.44 मिलीग्राम12 मिलीग्राम28.7% तक 7.6% तक 349 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)37.65 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल1.777 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.023 जी~
6-0 नायलॉन0.003 जी~
8: 0 कैपिटल0.004 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.007 जी~
12: 0 लॉरिक0.005 जी~
14: 0 मैरिस्टिक0.044 जी~
16: 0 पैलमिटिक0.817 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.83 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.979 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन5.8% तक 1.5% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.013 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.955 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.088 जी11.2 से 20.60.8% तक 0.2% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.078 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.003 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.003 जी0.9 से 3.70.3% तक 0.1% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.078 जी4.7 से 16.81.7% तक 0.5% तक
अन्य पदार्थ
कैफीन19 मिलीग्राम~
थियोब्रोमाइन658 मिलीग्राम~

ऊर्जा मूल्य 377 किलो कैलोरी है।

  • लिफाफा अल्बा (.675 ऑउंस) = 19 ग्राम (71.6 kCal)
  • लिफाफा स्विस मिस (.53 oz) = 15 ग्राम (56.6 kCal)

कोको मिश्रण, कोई जोड़ा चीनी, पाउडर विटामिन और खनिजों से भरपूर जैसे: विटामिन B1 - 17,8%, विटामिन B2 - 77,8%, कोलीन - 23,1%, विटामिन B5 - 76,5%, विटामिन B6 - 15,9%, विटामिन B12 - 39,3%, पोटेशियम - 108,1%, कैल्शियम - 57,6%, मैग्नीशियम - 52%, फास्फोरस - 111,6%, लोहा - 27,6%, मैंगनीज - 33,3%, तांबा - 73%, सेलेनियम - 30,7%, जस्ता - 28,7%

  • विटामिन V1 कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा चयापचय के सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है, जो शरीर को ऊर्जा और प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं, साथ ही साथ ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड का चयापचय करते हैं। इस विटामिन की कमी से तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के गंभीर विकार होते हैं।
  • विटामिन V2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
  • मिश्रित लेसितिण का एक हिस्सा है, जिगर में फॉस्फोलिपिड के संश्लेषण और चयापचय में भूमिका निभाता है, मुक्त मिथाइल समूहों का एक स्रोत है, एक लिपोोट्रॉपिक कारक के रूप में कार्य करता है।
  • विटामिन V5 प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय में भाग लेता है, कई हार्मोनों के संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत में अमीनो एसिड और शर्करा के अवशोषण को बढ़ावा देता है, अधिवृक्क प्रांतस्था के कार्य का समर्थन करता है। पैंटोथेनिक एसिड की कमी से त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को नुकसान हो सकता है।
  • विटामिन V6 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, निषेध और उत्तेजना प्रक्रियाओं के रखरखाव में भाग लेता है, अमीनो एसिड के रूपांतरण में, ट्रिप्टोफैन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड के चयापचय में, एरिथ्रोसाइट्स के सामान्य गठन में योगदान देता है, सामान्य स्तर का रखरखाव। रक्त में होमोसिस्टीन का। विटामिन बी 6 का अपर्याप्त सेवन भूख में कमी, त्वचा की स्थिति का उल्लंघन, होमोसिस्टीनमिया, एनीमिया के विकास के साथ है।
  • विटामिन V12 अमीनो एसिड के चयापचय और रूपांतरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट और विटामिन बी 12 परस्पर संबंधित विटामिन हैं और रक्त निर्माण में शामिल हैं। विटामिन बी 12 की कमी से आंशिक या माध्यमिक फोलेट की कमी, साथ ही एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया का विकास होता है।
  • पोटैशियम मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों, दबाव विनियमन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • मैग्नीशियम ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है, प्रोटीन के संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिड, झिल्ली पर स्थिर प्रभाव पड़ता है, कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम की कमी से हाइपोमैग्नेसीमिया हो जाता है, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • हार्डवेयर एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
  • सेलेनियम - मानव शरीर के एंटीऑक्सिडेंट रक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य तत्व, एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव है, थायराइड हार्मोन की कार्रवाई के नियमन में भाग लेता है। कमी से काशिन-बेक रोग (जोड़ों, रीढ़ और चरम के कई विकृति के साथ पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस), केशन रोग (एंडेमिक मायोकार्डियोपैथी), वंशानुगत थ्रोम्बेस्टेनिया की ओर जाता है।
  • जस्ता 300 से अधिक एंजाइमों का एक हिस्सा है, संश्लेषण और कार्बोहाइड्रेट के अपघटन की प्रक्रिया में भाग लेता है, प्रोटीन, वसा, न्यूक्लिक एसिड और कई जीनों की अभिव्यक्ति के नियमन में। अपर्याप्त खपत से एनीमिया, माध्यमिक इम्यूनोडिफ़िशिएंसी, यकृत सिरोसिस, यौन रोग और भ्रूण की विकृति होती है। हाल के अध्ययनों से तांबे के अवशोषण को बाधित करने के लिए जस्ता की उच्च खुराक की क्षमता का पता चला है और जिससे एनीमिया के विकास में योगदान होता है।

आप परिशिष्ट में सबसे उपयोगी उत्पादों के लिए एक पूर्ण मार्गदर्शिका पा सकते हैं।

टैग: कैलोरी सामग्री 377 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, उपयोगी कोको मिश्रण क्या है, कोई अतिरिक्त चीनी, पाउडर, कैलोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण कोको मिश्रण, कोई जोड़ा चीनी, पाउडर नहीं

2021-02-17

एक जवाब लिखें