चागा (सन्टी मशरूम)

चागा एक बाँझ, बंजर परजीवी रूप है जो कोयले के टुकड़े की तरह दिखता है, जो टिंडर फंगस बीजाणुओं से संक्रमित होने के बाद पेड़ की छाल पर उगता है। खराब मौसम या कीड़ों के कारण पहले बने दरारों, दरारों और अन्य घावों के माध्यम से परजीवी पेड़ में प्रवेश करता है। अक्सर यह टूटी शाखाओं के बगल में, ट्रंक के मध्य या नीचे होता है।

चागा एक पेड़ पर 20 या अधिक वर्षों तक उग सकता है, जब तक कि वह अंतिम पेड़ में पेड़ को मार नहीं देता। इस मामले में, कवक का वजन 5 किलो तक पहुंच सकता है, और आकार उन दरारों की संख्या और गहराई पर निर्भर करता है जिनके माध्यम से संक्रमण हुआ था। परजीवी पूरे रूस में और इसकी सीमाओं से परे सन्टी जंगलों को संक्रमित करता है, इसे बर्च कवक या बेवलड टिंडर कवक, भगवान का एक उपहार और अमरता का मशरूम कहा जाता है। चागा का जापानी और चीनी चिकित्सा में एक विशेष स्थान है, क्योंकि चीनी मानते हैं कि यह मशरूम जीवन को लम्बा खींच सकता है।

आप वर्ष के किसी भी समय चगा एकत्र कर सकते हैं, लेकिन यह पत्ते की अनुपस्थिति के दौरान बेहतर है - शरद ऋतु या सर्दियों में। इसके अलावा, इस समय कवक को सबसे जैविक रूप से सक्रिय माना जाता है। चूंकि, छगा के अलावा, एक सन्टी पर जहरीले मशरूम भी उग सकते हैं, इसे इकट्ठा करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह एक टिंडर कवक है। विकास को कुल्हाड़ी से काट दिया जाता है, कटाई के दौरान पेड़ों को काटने या काटने से आरी से काट दिया जाता है। आप मशरूम को सूखे पेड़ों से, साथ ही चड्डी के निचले हिस्से से नहीं काट सकते, क्योंकि यह उपयोगी पदार्थों में खराब होगा। औषधीय प्रयोजनों के लिए, छगा का उपयोग कच्चे और सूखे दोनों तरह से किया जाता है।

सबसे पहले, पेड़ की छाल की दरारों और अंतर्वर्धित भागों के साथ ऊपरी परत को कवक से काट दिया जाता है, और फिर हल्के भूरे रंग की आंतरिक परत को काट दिया जाता है। मध्य भाग रिक्त स्थान के लिए उपयुक्त है। इसे 10 सेमी से अधिक नहीं के टुकड़ों में काटा जाता है और 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर ड्रायर या ओवन में सुखाया जाता है। सूखे चागा को सूखे बैग या बक्से में 2 साल से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है।

छगा के औषधीय गुण

छगा एक शक्तिशाली उपकरण है जिसने पेड़ों की जीवन शक्ति को अवशोषित कर लिया है। सन्टी कवक के उपचार गुणों को इसकी अनूठी रचना द्वारा समझाया गया है, जिसमें आवर्त सारणी के लगभग सभी तत्व शामिल हैं। वहीं, वैज्ञानिक अभी भी इसके घटकों का अध्ययन कर रहे हैं। चागा बर्च द्वारा प्रस्तुत बेटुलिनिक एसिड उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला में समृद्ध है और इसका एक एंटीट्यूमर प्रभाव है।

मैग्नीशियम रक्तचाप, मायोकार्डियल फ़ंक्शन को सामान्य करता है और पोटेशियम के संयोजन में, तंत्रिका तंत्र में संकेतों के संचरण में सुधार करता है। पोटेशियम और सोडियम के लवण ऊतकों और अंगों की कोशिकाओं में जल-नमक संतुलन और ऑक्सीजन का इष्टतम स्तर बनाए रखते हैं। आयरन हीमोग्लोबिन के उत्पादन को सक्रिय करता है। सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट - जिंक - उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। मैंगनीज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के म्यूकोसा में लोहे के अवशोषण को नियंत्रित करता है, साथ ही ग्लूकोज, कोलेस्ट्रॉल और थायराइड हार्मोन के स्तर को भी नियंत्रित करता है, जिससे मधुमेह, स्ट्रोक और दिल के दौरे का खतरा कम हो जाता है। यह माइक्रोएलेटमेंट तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली को भी मजबूत करता है।

बिर्च सैप में पॉलीसेकेराइड, एल्यूमीनियम, चांदी, कोबाल्ट, निकल, सिलिकॉन, फॉर्मिक और ऑक्सालिक एसिड, रेजिन, फाइबर और फिनोल होते हैं।

चागा और विटामिन से भरपूर। रेटिनॉल कई वर्षों तक दृष्टि बनाए रखने में मदद करता है, गर्भवती महिलाओं के लिए फोलिक एसिड आवश्यक है, क्योंकि यह भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के निर्माण के लिए जिम्मेदार है। विटामिन सी सार्स और इन्फ्लूएंजा के खिलाफ शरीर की सुरक्षा को बहाल करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। टोकोफेरोल प्रोटीन यौगिकों, कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय में शामिल है। निकोटिनिक एसिड "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। चागा में बी विटामिन की एक बड़ी सांद्रता भी होती है, जो तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज और ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक होती है।

इस प्रकार, सन्टी कवक, जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो यह शरीर के लिए अमूल्य है। लोक चिकित्सा में, कुछ प्रकार के गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए चागा का उपयोग किया जाता है। अर्ध-घने चागा अर्क प्रतिरक्षा में सुधार और गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के इलाज के लिए बेफुंगिन तैयारी का मुख्य घटक है।

तैयार चागा निम्नलिखित रूपों में खरीदा जा सकता है:

• फाइटो-चाय;
• पैक में चागा;
• चागा तेल।

चागा मतभेद

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, छगा का अनुचित उपयोग शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। एक नियम के रूप में, यह एक दाने, लालिमा और त्वचा की जलन के साथ एलर्जी प्रतिक्रियाओं से प्रकट होता है।

आप बर्च मशरूम का उपयोग नहीं कर सकते:

• कोलाइटिस के साथ;
• पेचिश के साथ;
• यदि आपको चागा घटकों से एलर्जी है;
• एंटीबायोटिक दवाओं के साथ;
• ग्लूकोज के अंतःशिरा प्रशासन के साथ;
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान;
• तंत्रिका संबंधी रोगों के साथ।

छगा से जलसेक और काढ़े तैयार करते समय, खुराक, तकनीक और प्रशासन के नियमों का उल्लंघन नहीं किया जाना चाहिए।

चगा की तैयारी के साथ इलाज शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद बच्चों को कम मात्रा में 3 साल से कम समय में चागा से जलसेक और चाय दी जा सकती है ताकि एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो।

कवक का अनुप्रयोग

हर्बल दवा में, चागा का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए एक टॉनिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है, विभिन्न स्थानीयकरण के ट्यूमर के लिए एक रोगसूचक एजेंट के रूप में। चागा के साथ इलाज करते समय, रोगियों को जंक फूड छोड़ने की सलाह दी जाती है।

महिलाओं

बिर्च मशरूम महिला शरीर के लिए एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है। लोक चिकित्सा में, चगा का उपयोग एंडोमेट्रियोसिस, फाइब्रॉएड और गर्भाशय के क्षरण के इलाज के लिए किया जाता है। एक संस्करण के अनुसार, कवक के संक्रमण से बांझपन से छुटकारा मिल सकता है। चागा जलसेक उसी तरह लिया जाता है जैसे जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, इसमें भिगोए गए टैम्पोन भी रात में योनि में डाले जाते हैं।

पुरुषों के लिए

यह साबित हो गया है कि चागा की संरचना में पदार्थ और ट्रेस तत्व शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और पुरुषों के स्वास्थ्य को लम्बा खींचते हैं। मशरूम हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करता है, कामेच्छा को बढ़ाता है और शारीरिक परिश्रम के दौरान सहनशक्ति बढ़ाता है।

चाय

ताजे या सूखे और पहले से भीगे हुए मशरूम को चाकू से पीसकर चायदानी या कप में डालें। मशरूम पाउडर को 60: 1 के अनुपात में 5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं उबले हुए पानी में डालें और ढक्कन बंद करके 2 घंटे के लिए काढ़ा करें, फिर छान लें। चाय को एक दिन से अधिक न रखें और भोजन से आधा घंटा पहले पियें।

जठरशोथ और अल्सर के साथ

छगा पेट और आंतों में दर्द और भारीपन से राहत देता है, उनके कार्यों को सामान्य करता है और समग्र स्वर बढ़ाता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के रोगियों पर चागा के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि एक्स-रे द्वारा की जाती है।

सार्वभौमिक आसव

मशरूम को अच्छी तरह से धोकर उबले हुए पानी में भिगो दें। 5 घंटे के बाद, निकालें और पीस लें, और पानी को जलसेक के लिए छोड़ दें। कटा हुआ मशरूम का एक हिस्सा 1: 5 के अनुपात में जलसेक के साथ डालें, 50 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। फिर तरल निकालें और तलछट को निचोड़ें। परिणामी जलसेक के लिए, उबला हुआ पानी प्रारंभिक मात्रा में जोड़ें।

जलसेक को कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, 1 बड़ा चम्मच जलसेक लें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार चम्मच।

दंत चिकित्सा में

चागा की तैयारी का उपयोग मौखिक गुहा के रोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है, उन्हें मसूड़ों की जेब में डालकर या मौखिक रूप से लिया जाता है। चागा का उपयोग समस्या क्षेत्रों को धोने के साथ जोड़ा जाता है। मसूड़े की सूजन और पीरियडोंटल बीमारी के साथ, कपास झाड़ू को बर्च कवक के गर्म काढ़े में सिक्त किया जाता है और 10 मिनट के लिए मसूड़ों पर लगाया जाता है।

प्रेरणा

1 सेंट 2 कप गर्म उबले हुए पानी के साथ एक चम्मच कटा हुआ छगा डालें और इसे 2 घंटे के लिए पकने दें।

काढ़ा बनाने का कार्य

1 सेंट 5 कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच कुचला हुआ छगा डालें और धीमी आंच पर या स्टीम बाथ पर लगभग 7 मिनट तक उबालें।

त्वचा रोगों के लिए

छगा सोरायसिस, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के उपचार में परिणाम देता है, यह विशेष रूप से प्रभावी है यदि त्वचा विकृति को जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और पित्त प्रणाली की सूजन संबंधी बीमारियों के साथ जोड़ा जाता है। छगा की तैयारी का उपयोग दाद, पेपिलोमा, मौसा, क्लैमाइडिया और माइकोप्लाज्मा से निपटने के लिए भी किया जाता है।

हीलिंग बाथ

1 कप छगा का चूर्ण 1,5 लीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें, ढककर 2 घंटे के लिए छोड़ दें। जलसेक को पानी के स्नान में डालें। ऐसे स्नान में स्नान करने में 20 मिनट से अधिक नहीं लगना चाहिए। समानांतर में, आपको चागा के अंदर जलसेक लेने की जरूरत है।

कॉस्मेटोलॉजी में

छगा का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में बालों और त्वचा की सुंदरता को बनाए रखने के लिए भी किया जाता है। जब बाहरी रूप से लागू किया जाता है, तो बर्च कवक के मलहम, क्रीम और जलसेक एक कायाकल्प प्रभाव देते हैं - चेहरे की त्वचा को कड़ा किया जाता है, और छोटी झुर्रियों को चिकना किया जाता है।

शुष्क त्वचा के लिए मास्क

1 चम्मच जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। चागा के चम्मच, एक तिहाई गिलास पानी, एक जर्दी डालें, उबलते पानी डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें।

तैलीय त्वचा के लिए मास्क

1 चम्मच राई के आटे में 1 चम्मच शहद, जर्दी, 1 चम्मच Befungin मिलाएं। इस मिश्रण को अपने चेहरे पर 15 मिनट के लिए लगाएं।

चगा के बारे में डॉक्टरों की समीक्षा

स्वेतलाना बरनौलोवा, चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार, उच्चतम श्रेणी के हृदय रोग विशेषज्ञ, फाइटोथेरेपिस्ट:

- चागा लंबे समय से चाय और पेय के लिए एक विकल्प रहा है, जो विरोधी भड़काऊ प्रभावों के साथ प्रतिरक्षा में सुधार करता है। तो, यह विषाक्त नहीं है, लेकिन इसके विपरीत, इसका एक विषहरण प्रभाव है। और अब हम इसे संग्रह में तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण के उपचार के लिए एक ज्वर-रोधी और कम करनेवाला के रूप में उपयोग करते हैं। चागा के एंटीट्यूमर गुण आज महान वैज्ञानिक रुचि के हैं, और यहां सबसे मूल्यवान चीज विषाक्तता की अनुपस्थिति है।