पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 88 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 5.2% तक | 5.9% तक | 1914 जी |
| प्रोटीन | 0.49 जी | 76 जी | 0.6% तक | 0.7% तक | 15510 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.03 जी | 219 जी | 7.8% तक | 8.9% तक | 1286 जी |
| पानी | 76.45 जी | 2273 जी | 3.4% तक | 3.9% तक | 2973 जी |
| आशुतोष | 0.37 जी | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| पोटेशियम, के | 112 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.5% तक | 5.1% तक | 2232 जी |
| कैल्शियम, सीए | 27 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.7% तक | 3.1% तक | 3704 जी |
| मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3% | 3.4% तक | 3333 जी |
| सोडियम, ना | 23 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.8% तक | 2% | 5652 जी |
| सल्फर, एस | 4.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.5% तक | 0.6% तक | 20408 जी |
| फास्फोरस, पी | 19 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.4% तक | 2.7% तक | 4211 जी |
| तत्वों का पता लगाना | |||||
| लोहा, फे | 0.72 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 4% | 4.5% तक | 2500 जी |
| मैंगनीज, एमएन | 0.131 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 6.6% तक | 7.5% तक | 1527 जी |
| तांबा, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% तक | 3% | 3846 जी |
| जिंक, Zn | 0.08 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.7% तक | 0.8% तक | 15000 जी |
| पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 14.95 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
| ग्लूकोज (डेक्सट्रोज़) | 7.57 जी | ~ | |||
| फ्रुक्टोज | 7.38 जी | ~ |
ऊर्जा मूल्य 88 किलो कैलोरी है।
- कप = 255 ग्राम (224.4 kCal)
- बड़ा चम्मच = 16 ग्राम (14.1 किलो कैलोरी)
- tsp = 5.3 ग्राम (4.7 kCal)
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