पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 291 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 17.3% तक | 5.9% तक | 579 जी |
प्रोटीन | 19.6 जी | 76 जी | 25.8% तक | 8.9% तक | 388 जी |
वसा | 23.3 जी | 56 जी | 41.6% तक | 14.3% तक | 240 जी |
पानी | 55.1 जी | 2273 जी | 2.4% तक | 0.8% तक | 4125 जी |
आशुतोष | 1.3 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 561 μg | 900 μg | 62.3% तक | 21.4% तक | 160 जी |
रेटिनोल | 0.561 मिलीग्राम | ~ | |||
macronutrients | |||||
सल्फर, एस | 196 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 19.6% तक | 6.7% तक | 510 जी |
फास्फोरस, पी | 187 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 23.4% तक | 8% | 428 जी |
ऊर्जा मूल्य 291 किलो कैलोरी है।
बेलुगा, आँखें (अलास्का) विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 62,3%, फॉस्फोरस - 23,4%
- विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
- फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
टैग: कैलोरी सामग्री 291 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, बेलुगा कैसे उपयोगी है, आंखें (अलास्का), कैलोरी, पोषक तत्व, बेलुगा के लाभकारी गुण, आंखें (अलास्का)