कैलोरी ऐप्पल गाला। रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।

पुष्टिकर	मात्रा	नॉर्म **	100 ग्राम में मानक का%	100 kcal में मानदंड का%	100% सामान्य
कैलोरी मान	57 के.सी.एल.	1684 के.सी.एल.	3.4% तक	6%	2954 जी
प्रोटीन	0.25 जी	76 जी	0.3% तक	0.5% तक	30400 जी
वसा	0.12 जी	56 जी	0.2% तक	0.4% तक	46667 जी
कार्बोहाइड्रेट	11.38 जी	219 जी	5.2% तक	9.1% तक	1924 जी
एलिमेंटरी फाइबर	2.3 जी	20 जी	11.5% तक	20.2% तक	870 जी
पानी	85.76 जी	2273 जी	3.8% तक	6.7% तक	2650 जी
आशुतोष	0.2 जी	~
विटामिन
विटामिन ए, आरई	1 μg	900 μg	0.1% तक	0.2% तक	90000 जी
बीटा कैरोटीन	0.011 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	0.2% तक	0.4% तक	45455 जी
बीटा क्रिप्टोक्सांथिन	11 μg	~
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन	11 μg	~
विटामिन बी 1, थायमिन	0.017 मिलीग्राम	1.5 मिलीग्राम	1.1% तक	1.9% तक	8824 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन	0.029 मिलीग्राम	1.8 मिलीग्राम	1.6% तक	2.8% तक	6207 जी
विटामिन बी 4, choline	3.4 मिलीग्राम	500 मिलीग्राम	0.7% तक	1.2% तक	14706 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक	0.055 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	1.1% तक	1.9% तक	9091 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन	0.049 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	2.5% तक	4.4% तक	4082 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई	0.18 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	1.2% तक	2.1% तक	8333 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन	1.3 μg	120 μg	1.1% तक	1.9% तक	9231 जी
विटामिन पीपी, सं	0.075 मिलीग्राम	20 मिलीग्राम	0.4% तक	0.7% तक	26667 जी
macronutrients
पोटेशियम, के	108 मिलीग्राम	2500 मिलीग्राम	4.3% तक	7.5% तक	2315 जी
कैल्शियम, सीए	7 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	0.7% तक	1.2% तक	14286 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	400 मिलीग्राम	1.3% तक	2.3% तक	8000 जी
सोडियम, ना	1 मिलीग्राम	1300 मिलीग्राम	0.1% तक	0.2% तक	130000 जी
सल्फर, एस	2.5 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	0.3% तक	0.5% तक	40000 जी
फास्फोरस, पी	11 मिलीग्राम	800 मिलीग्राम	1.4% तक	2.5% तक	7273 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे	0.12 मिलीग्राम	18 मिलीग्राम	0.7% तक	1.2% तक	15000 जी
मैंगनीज, एमएन	0.037 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	1.9% तक	3.3% तक	5405 जी
तांबा, Cu	21 μg	1000 μg	2.1% तक	3.7% तक	4762 जी
जिंक, Zn	0.05 मिलीग्राम	12 मिलीग्राम	0.4% तक	0.7% तक	24000 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन	0.05 जी	~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)	10.37 जी	अधिकतम 100 ऑनलाइन
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज़)	1.66 जी	~
सूक्रोज	2.78 जी	~
फ्रुक्टोज	5.93 जी	~

ऊर्जा मूल्य 57 किलो कैलोरी है।

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