ब्रिटेन में, लोकप्रिय शेफ और टीवी प्रस्तोता जेमी ओलिवर की रेस्तरां श्रृंखला दिवालियापन के कारण आउटसोर्स है।
द गार्जियन द्वारा रिपोर्ट की गई। दिवालियेपन के कारण, ओलिवर ने 23 जेमी के इतालवी रेस्तरां, बारबेकोआ और लंदन में पंद्रह रेस्तरां और गैटविक हवाई अड्डे पर भोजनशाला खो दिया। लगभग 1300 लोगों को अपनी नौकरी खोने का खतरा था।
जेमी ओलिवर ने खुद कहा कि वह स्थिति से "बहुत दुखी" थे और उन्होंने अपने कर्मचारियों, आपूर्तिकर्ताओं और ग्राहकों को धन्यवाद दिया। अब संकट प्रबंधन ऑडिटिंग कंपनी केपीएमजी द्वारा किया जाता है, जो प्रतिष्ठानों के नए मालिकों की तलाश में हो सकता है।
जनवरी 2017 से रेस्तरां अप्रभावी हो गए हैं। ब्रिटेन में रेस्तरां सेवाओं के बाजार में संकट के कारण दिवालियापन की स्थिति बढ़ गई थी, जो ब्रेक्सिट के कारण हुआ था। इस प्रकार, इटली में ओलिवर की कंपनी द्वारा खरीदे गए विभिन्न व्यंजनों की सामग्री यूरो के मुकाबले पाउंड स्टर्लिंग की विनिमय दर में तेज गिरावट के कारण कीमत में काफी वृद्धि हुई है।
हम याद दिलाएंगे, पहले हम जेमी ओलिवर के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों के बारे में हैं।