नाश्ता वह है जो हमें पूरे दिन प्रेरित करता है। उज्ज्वल और रचनात्मक नाश्ते का एक दिलचस्प संस्करण वाइब्रेंट एंड प्योर ब्लॉग के लेखक एडलिन वॉ के साथ आया - बहु-रंगीन क्रीम पनीर के साथ अनाज की रोटी टोस्ट।
अपने व्यंजनों में, एडलिन बादाम के दूध के साथ पनीर का उपयोग करती है, लेकिन इस तरह के इंद्रधनुषी फैलाव को तैयार करने के लिए, आप किसी भी नरम पनीर या गाढ़े दही का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर प्राकृतिक रंगों के साथ कल्पना करें:
- चुकंदर का रस दही को गुलाबी बना देगा,
- हल्दी नारंगी हो जाएगी,
- क्लोरोफिल हरा रंग देगा,
- स्पिरुलिना पाउडर - नीला,
- और स्याही पाउडर बैंगनी है।
जब स्प्रेड तैयार हो जाए तो इसे टोस्ट पर फैलाना शुरू कर दें। आप तराजू बना सकते हैं या लहरें खींच सकते हैं। सजावट के रूप में, आप सब्जियों और फलों, जड़ी-बूटियों, अपने पसंदीदा मसालों या खाने योग्य सोने के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं।
“जब आप खाना बनाते हैं, तो मुख्य बात यह है कि सभी संदेह को अलग रखें और प्रक्रिया का आनंद लें। जब मैं बहुत कोशिश करता हूं, तो मैं इसे कभी सही नहीं मानता।
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