नाश्ता अनाज, खाने के लिए तैयार, गेहूं, कुचल, सादा, चीनी और नमक मुक्त

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान337 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.20% तक 5.9% तक 500 जी
प्रोटीन11.37 जी76 जी15% तक 4.5% तक 668 जी
वसा2.21 जी56 जी3.9% तक 1.2% तक 2534 जी
कार्बोहाइड्रेट78.76 जी219 जी36% तक 10.7% तक 278 जी
एलिमेंटरी फाइबर12 जी20 जी60% तक 17.8% तक 167 जी
पानी6.1 जी2273 जी0.3% तक 0.1% तक 37262 जी
आशुतोष1.56 जी~
विटामिन
विटामिन बी 1, थायमिन0.255 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम17% तक 5%588 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.128 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम7.1% तक 2.1% तक 1406 जी
विटामिन बी 4, choline23.1 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.6% तक 1.4% तक 2165 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.308 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6.2% तक 1.8% तक 1623 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन1.155 मिलीग्राम2 मिलीग्राम57.8% तक 17.2% तक 173 जी
विटामिन बी 9, फोलेट43 μg400 μg10.8% तक 3.2% तक 930 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक10.1 मिलीग्राम90 मिलीग्राम11.2% तक 3.3% तक 891 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन1.4 μg120 μg1.2% तक 0.4% तक 8571 जी
विटामिन पीपी, सं5.246 मिलीग्राम20 मिलीग्राम26.2% तक 7.8% तक 381 जी
Betaine158 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के376 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम15% तक 4.5% तक 665 जी
कैल्शियम, सीए50 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम5%1.5% तक 2000 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम133 मिलीग्राम400 मिलीग्राम33.3% तक 9.9% तक 301 जी
सोडियम, ना6 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.5% तक 0.1% तक 21667 जी
फास्फोरस, पी370 मिलीग्राम800 मिलीग्राम46.3% तक 13.7% तक 216 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे2.95 मिलीग्राम18 मिलीग्राम16.4% तक 4.9% तक 610 जी
मैंगनीज, एमएन2.52 मिलीग्राम2 मिलीग्राम126% तक 37.4% तक 79 जी
तांबा, Cu362 μg1000 μg36.2% तक 10.7% तक 276 जी
सेलेनियम, से2.8 μg55 μg5.1% तक 1.5% तक 1964 जी
फ्लोरीन, एफ27 μg4000 μg0.7% तक 0.2% तक 14815 जी
जिंक, Zn3 मिलीग्राम12 मिलीग्राम25% तक 7.4% तक 400 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन65.1 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)0.94 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
सूक्रोज0.55 जी~
तात्विक ऐमिनो अम्ल
आर्जिनिन *0.45 जी~
वेलिन0.45 जी~
हिस्टडीन *0.23 जी~
Isoleucine0.34 जी~
leucine0.68 जी~
lysine0.32 जी~
methionine0.17 जी~
threonine0.31 जी~
नियासिन0.14 जी~
फेनिलएलनिन0.46 जी~
बदली अमीनो एसिड
alanine0.39 जी~
Aspartic एसिड0.53 जी~
ग्लाइसिन0.43 जी~
Glutamic एसिड2.99 जी~
प्रोलाइन0.97 जी~
सेरीन0.49 जी~
tyrosine0.13 जी~
Cysteine0.24 जी~
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल0.45 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
16: 0 पैलमिटिक0.43 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.02 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.35 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन2.1% तक 0.6% तक
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.33 जी~
20: 1 गैडोलेनिक (ओमेगा -9)0.02 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड1.26 जी11.2 से 20.611.3% तक 3.4% तक
18: 2 लिनोलेनिक1.18 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.08 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.08 जी0.9 से 3.78.9% तक 2.6% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड1.18 जी4.7 से 16.825.1% तक 7.4% तक
 

ऊर्जा मूल्य 337 किलो कैलोरी है।

  • सेवारत = 46 ग्राम (155 kCal)
  • 2 बिस्कुट (1 NLEA परोसना) = 46 g (155 kCal)
  • बिस्किट आयताकार = 25 ग्राम (84.3 kCal)
  • 2 बिस्कुट का दौर = 38 ग्राम (128.1 kCal)
नाश्ता अनाज, खाने के लिए तैयार, गेहूं, कुचल, सादा, चीनी और नमक मुक्त विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन बी 1 - 17%, विटामिन बी 6 - 57,8%, विटामिन सी - 11,2%, विटामिन पीपी - 26,2%, पोटेशियम - 15%, मैग्नीशियम - 33,3%, फास्फोरस - 46,3%, लोहा - 16,4%, मैंगनीज - 126%, तांबा - 36,2%, जस्ता - 25%
  • विटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा चयापचय के सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है, जो शरीर को ऊर्जा और प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं, साथ ही साथ ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड का चयापचय करते हैं। इस विटामिन की कमी से तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के गंभीर विकार होते हैं।
  • विटामिन B6 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, निषेध और उत्तेजना प्रक्रियाओं के रखरखाव में भाग लेता है, अमीनो एसिड के रूपांतरण में, ट्रिप्टोफैन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड के चयापचय में, एरिथ्रोसाइट्स के सामान्य गठन में योगदान देता है, सामान्य स्तर का रखरखाव। रक्त में होमोसिस्टीन का। विटामिन बी 6 का अपर्याप्त सेवन भूख में कमी, त्वचा की स्थिति का उल्लंघन, होमोसिस्टीनमिया, एनीमिया के विकास के साथ है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • पोटैशियम मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों, दबाव विनियमन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
  • मैग्नीशियम ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है, प्रोटीन के संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिड, झिल्ली पर स्थिर प्रभाव पड़ता है, कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम की कमी से हाइपोमैग्नेसीमिया हो जाता है, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • गर्भावस्था में एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
  • जस्ता 300 से अधिक एंजाइमों का एक हिस्सा है, संश्लेषण और कार्बोहाइड्रेट के अपघटन की प्रक्रिया में भाग लेता है, प्रोटीन, वसा, न्यूक्लिक एसिड और कई जीनों की अभिव्यक्ति के नियमन में। अपर्याप्त खपत से एनीमिया, माध्यमिक इम्यूनोडिफ़िशिएंसी, यकृत सिरोसिस, यौन रोग और भ्रूण की विकृति होती है। हाल के अध्ययनों से तांबे के अवशोषण को बाधित करने के लिए जस्ता की उच्च खुराक की क्षमता का पता चला है और जिससे एनीमिया के विकास में योगदान होता है।
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