ब्राजील नट्स के फायदे

नाम के विपरीत, ब्राजील नट्स का सबसे बड़ा निर्यातक ब्राजील नहीं, बल्कि बोलीविया है! वानस्पतिक रूप से, फल को अनाज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। सेलेनियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक होने के कारण, इसमें बहुत सारे मैग्नीशियम, फास्फोरस, थायमिन, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। ब्राजील नट का मुख्य लाभ सेलेनियम की उच्च सामग्री है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है। सेलेनियम ऐसे मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम है, जिससे कई बीमारियों को रोका जा सकता है। सेलेनियम को प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने और ग्लूटाथियोन के संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए भी दिखाया गया है, जो मुक्त कट्टरपंथी क्षति को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, स्वस्थ थायराइड समारोह के लिए सेलेनियम आवश्यक है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्राजील नट्स के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक सेलेनियम थकान, जलन और अपच का कारण बन सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है! ब्राजील नट्स ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। कुछ चीजों के लिए सप्ताह में 2-3 बार से अधिक अपने आहार में ब्राजील नट्स को शामिल करने की सलाह दी जाती है।