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सबसे जल्दी या बाद में खेल की खुराक के प्रवेश के सवाल लगे। आज हम प्रोटीन के लाभों और खतरों के बारे में बात करेंगे, जो फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय उत्पाद है।
प्रोटीन उच्च प्रोटीन सामग्री (आमतौर पर 60-90%) और वसा और कार्बोहाइड्रेट में कम के साथ एक पाउडर है। सबसे महत्वपूर्ण चीज पचने योग्य प्रोटीन है यही कारण है कि यह खेल में शामिल लोगों के बीच इतना लोकप्रिय है। प्रोटीन आपकी मांसपेशियों का सही सहायक है क्योंकि उन्हें लोडिंग के दौरान भोजन और निर्माण सामग्री की आवश्यकता होती है।
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प्रोटीन के पक्ष और विपक्ष
लेकिन किसी भी उत्पाद के साथ के रूप में, प्रोटीन पाउडर के पेशेवरों और विपक्ष हैं। आइए प्रोटीन के लाभों और खतरों के बारे में तर्कों पर एक नज़र डालें।
प्रोटीन के 15 मुख्य फायदे
यह संभावना नहीं है कि प्रोटीन को इतनी लोकप्रियता मिली होगी, अगर इसके लाभों के बारे में कुछ ठोस तर्क न हों:
- प्रोटीन मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देता है, और इसलिए अधिकतम परिणाम प्राप्त करना।
- यह एक असाधारण उत्पाद है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा के बिना प्रोटीन होता है।
- रक्त शर्करा के स्तर को कम करके और मुक्त अमीनो एसिड के स्तर को बढ़ाकर भूख को दबाने में मदद करता है।
- काम या घर पर एक बढ़िया स्नैक है।
- आप आसानी से दैनिक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए और मांस और मछली के विशेष प्रशंसक नहीं हैं।
- प्रोटीन पाउडर का सेवन करना आसान है। बस इसे पानी या दूध से पतला कर लें और प्रोटीन मील तैयार है।
- जल्दी और आसानी से लगभग 100% द्वारा अवशोषित, यह पेट में भारीपन पैदा नहीं करता है।
- शरीर को अमीनो एसिड की एक पूरी श्रृंखला देता है।
- स्वस्थ लोगों में और दूसरे प्रकार के मधुमेह मेलेटस वाले रोगियों में, इंसुलिन का स्तर सामान्य करता है।
- एथलीटों को अपने धीरज, शक्ति और ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है।
- आप आखिरकार इस सवाल को बंद कर देते हैं कि वर्कआउट के बाद क्या खाना चाहिए। खेल के बाद आसानी से पचने योग्य प्रोटीन एक बेहतरीन उपाय है।
- पाउडर को स्टोर करना आसान है और आप हमेशा अपने साथ ले जा सकते हैं। दूध और पनीर के विपरीत, यह खराब होने वाला उत्पाद नहीं है।
- प्रोटीन अक्सर एडिटिव्स के साथ बेचे जाते हैं, इसलिए आप सबसे पसंदीदा स्वाद चुन सकते हैं: चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, वेनिला, आदि।
- प्रोटीन खेल पूरक में पाया जाता है, मानव शरीर के संबंध में सभी प्राकृतिक और पूरी तरह से शारीरिक है।
- प्रोटीन स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, अगर खुराक से अधिक नहीं है और खेल करते हैं।
प्रोटीन के 5 मुख्य नुकसान
लेकिन विपक्ष में किसी अन्य उत्पाद की तरह एक प्रोटीन भी है:
- प्रोटीन खाने के विकार पैदा कर सकता है। विशेष रूप से जोखिम में लोग लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित हैं। लेकिन इस घटक के किसी भी सामग्री के बिना अनुपूरक खरीदने पर इससे बचा जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक अलग या हाइड्रोलाइज्ड मट्ठा प्रोटीन।
- प्रोटीन की अतिरिक्त खुराक लीवर और किडनी पर बुरा असर डाल सकता है। यदि आप इन अंगों के रोगों से पीड़ित हैं, तो खेल पोषण की स्वीकृति को सीमित करना सबसे अच्छा है।
- प्रोटीन पाउडर लगभग "खाली" उत्पाद है जिसमें विटामिन और खनिज नहीं होते हैं। हालांकि, अपवाद हैं, खासकर जब निर्माता इसे पोषक तत्वों के साथ समृद्ध करते हैं।
- देय प्रत्येक छात्र नहीं कर सकता की उच्च लागत के लिए खेल की खुराक की नियमित खरीद।
- शुद्ध प्रोटीन सबसे सुखद चखने वाला उत्पाद नहीं है। स्वाद में सुधार करने के लिए, निर्माता मिठास, कृत्रिम और रंगों को सुगंधित करते हैं।
प्रोटीन के सेवन के टिप्स
किसी भी अन्य की तरह, यहां तक कि सबसे प्राकृतिक उत्पादों में, आपको उपाय जानने की जरूरत है। हम आपको कुछ सरल टिप्स प्रदान करते हैं कि कैसे एक बहुत ही सार्थक उत्पाद प्रोटीन को उनके स्वास्थ्य की हानि के लिए नहीं लपेटा जाए।
- प्रोटीन दिया प्रोटीन के आदर्श पर विचार करने की कोशिश करें। मात्रा शरीर के वजन के 2 ग्राम प्रति किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए (उदाहरण के लिए, शरीर के वजन के 1 किलोग्राम प्रति 120 ग्राम प्रोटीन)।
- प्रोटीन पाउडर को पूर्ण लंच और डिनर में बदलना आवश्यक नहीं है। यह एकमात्र प्रोटीन खाद्य अनुपूरक है।
- जब आप खेल में सक्रिय हों, केवल उसी अवधि में सप्लीमेंट का उपयोग करना बेहतर होगा। अन्यथा, प्रोटीन बस सीखा नहीं जाएगा।
- यदि आपको अपने गुर्दे या जिगर की समस्या है, तो प्रोटीन खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
- अनुशंसित खुराक से अधिक न हो, अर्थात 20 बार में 30-1 ग्राम प्रोटीन।
यह भी देखें: प्रोटीन की समानताएं, आवेदन की भिन्नताएं और विशेषताएं।
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