लाभ या हानि: शुगर-फ्री गोंद स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है

लाभ या हानि: शुगर-फ्री गोंद स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है

च्युइंग गम के पांच सबसे लोकप्रिय मिथकों को खारिज करना।

पहली च्युइंग गम XNUMX वीं शताब्दी में दिखाई दी, और फिर यह माना जाता था कि यह उपाय दांतों की सड़न से बचाएगा। तब से, दंत चिकित्सकों ने यह पता लगाने के लिए भारी मात्रा में शोध किया है कि क्या च्युइंग गम दांतों के इनेमल के लिए हानिकारक है, क्या यह दांतों की सड़न का कारण बनता है या नहीं। हम आपके साथ मिलकर इसे समझेंगे।

दांतों की सड़न के खतरे को कम करता है

एक बार मुंह में, भोजन सूक्ष्मजीवों के विकास को उत्तेजित करता है। इन जीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में, एसिड निकलता है, जो धीरे-धीरे दाँत तामचीनी और कठोर दाँत ऊतक को भंग कर देता है। नतीजतन, दांत में एक छेद या गुहा बन जाता है - क्षरण होता है। लार से अधिकांश जीवाणुओं को प्राकृतिक रूप से दूर किया जा सकता है।

शुगर-फ्री गम क्या करता है? यह बढ़ी हुई लार को उत्तेजित करता है और इस प्रकार मौखिक गुहा को साफ करने में मदद करता है। चीनी के विकल्प जो इसकी संरचना में शामिल हैं (सोर्बिटोल, ज़ाइलिटोल और अन्य) बैक्टीरिया के विकास को उत्तेजित नहीं करते हैं, लेकिन, इसके विपरीत, उनकी संख्या को कम करते हैं। कई नैदानिक ​​अध्ययनों से इसकी पुष्टि होती है। इसलिए, हंगरी के वैज्ञानिकों ने दो साल के लिए 550 स्कूली बच्चों को देखा - जो लोग नियमित रूप से गम का इस्तेमाल करते थे, उनमें लगभग 40% कम क्षय होता था, और नीदरलैंड के वैज्ञानिकों ने एक लेख प्रकाशित किया था जिसमें कहा गया था कि भोजन के बाद 10 मिनट के लिए चीनी मुक्त गम चबाने से लगभग 100 मिलियन हानिकारक को मारने में मदद मिलती है। मुंह में बैक्टीरिया। अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन भी खाने के बाद 20 मिनट तक च्युइंग गम चबाने की सलाह देता है।

दांतों के इनेमल को मजबूत करता है और संवेदनशीलता को कम करता है

दांतों का इनेमल हम जो खाते हैं उसके प्रति बहुत संवेदनशील होता है। खट्टे फल, फलों के रस और शर्करा वाले सोडा में बहुत अधिक एसिड और चीनी होती है। एसिड मुंह में क्षारीय वातावरण को बाधित करता है और इनेमल को खा जाता है, इसे बनाने वाले खनिजों को धोता है। यदि आप देखते हैं कि आपके दांतों पर इनेमल संवेदनशील हो गया है, तो यह पहला संकेत है कि इसमें खनिजों की कमी है - विशेष रूप से, कैल्शियम और फॉस्फेट। लार खनिज संतुलन को बहाल करने में मदद करती है: औसतन, इस प्रक्रिया में एक घंटा लगता है, और च्युइंग गम के सेवन से लार के उत्पादन में तेजी आती है। शोध से पता चलता है कि चीनी मुक्त गम पेशेवर सफेदी के बाद दांतों की संवेदनशीलता का इलाज करने में भी मदद कर सकता है।

वजन के सामान्यीकरण में योगदान

यदि आप कम कैलोरी वाले आहार का पालन करते हैं या स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो शुगर-फ्री गम आपका वफादार दोस्त और सहायक है, क्योंकि इसका ऊर्जा मूल्य दो पैड के लिए केवल 4 किलो कैलोरी है, जबकि एक छोटे कारमेल में 25-40 किलो कैलोरी होता है। इसके अलावा, च्युइंग गम मिठाई के लिए तीव्र लालसा को तोड़ सकता है। यह वैज्ञानिक प्रयोगों द्वारा पुष्टि की गई एक सच्चाई है। कई साल पहले, यूके में वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे थे कि च्युइंग गम भूख को कम करता है और भोजन के बीच स्नैक्स की आवश्यकता को कम करता है।

च्युइंग गम पेशेवर ऑप्टिकल व्हाइटनिंग का विकल्प नहीं है: यह दांतों के इनेमल के रंग को कई टन से बदलने और उन्हें बर्फ-सफेद बनाने में सक्षम नहीं है। लेकिन दूसरी ओर, वह पट्टिका और टैटार की अभिव्यक्तियों से लड़ने में काफी सक्षम है। शुगर-फ्री गम में विशेष तत्व चाय, ब्लैक कॉफी, रेड वाइन और अन्य खाद्य पदार्थों से दाग हटाने में मदद करते हैं।

2017 में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने स्वयंसेवकों के दो समूहों को दो सप्ताह तक देखा। दोनों समूहों ने अक्सर ताजा पीसा काली चाय पिया, लेकिन कुछ विषयों ने 12 मिनट के लिए चीनी मुक्त गम चबाया, जबकि अन्य ने नहीं किया। यह पता चला कि प्रयोग के अंत में पहले समूह के प्रतिभागियों में दांतों पर नए दागों की संख्या दूसरे की तुलना में 43% कम थी।

दंत चिकित्सा सेवाओं पर पैसे बचाने में मदद करता है

च्युइंग गम न केवल आपके दांतों की रक्षा करता है, बल्कि आपके बटुए को अनावश्यक उपचार लागतों से भी बचाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि 60-90% स्कूली बच्चों और लगभग 100% वयस्कों के दाँत क्षय होते हैं। टूथब्रश और फ्लॉस के उपयोग के साथ-साथ शुगर-फ्री गम का उपयोग, दंत रोगों को रोकने के लिए जटिल का हिस्सा है। अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन और ब्रिटिश डेंटल एसोसिएशन जैसे प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है।

2017 में, अर्थशास्त्रियों ने गणना की कि यदि यूरोप में हर कोई प्रति दिन कम से कम एक तकिए द्वारा चीनी मुक्त गम की खपत में वृद्धि करता है, तो यह दंत चिकित्सक सेवाओं में सालाना लगभग € 920 मिलियन बचाएगा। दुर्भाग्य से, रूस में ऐसा कोई अध्ययन नहीं किया गया है। हालांकि, सवाल कम तीव्र नहीं है: औसतन, प्रत्येक वयस्क रूसी में छह रोगग्रस्त दांत होते हैं। समस्याओं से बचने के लिए, दंत चिकित्सक सुबह और शाम दो मिनट के लिए अपने दाँत ब्रश करने की सलाह देते हैं, प्रत्येक भोजन के बाद चीनी मुक्त गोंद का उपयोग करते हैं, और अपने दंत चिकित्सक से नियमित जांच करवाते हैं।

वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है: दिन के दौरान अपने दांतों की देखभाल करने के बुनियादी तरीके हैं - यह या तो मुंह को धोना है, या एक सेब (काटने पर इसकी कठोरता के कारण, पट्टिका दांतों की सतह को छोड़ देती है), या चीनी के बिना च्युइंग गम, जो सेब के समान है, यांत्रिक रूप से पट्टिका को हटा देता है।

बेशक, च्यूइंग गम दांतों को और मजबूत नहीं कर पाएगा, क्योंकि यह मजबूत नहीं होता है, लेकिन यांत्रिक रूप से उन्हें पट्टिका से साफ करता है, जिससे हमें क्षय से लड़ने में मदद मिलती है। और अगर यह पट्टिका से साफ हो जाता है, तो इसका मतलब है कि यह दांतों की रक्षा करता है! इस पट्टिका में रहने वाले सूक्ष्मजीवों के प्रतिकूल प्रभावों के परिणामस्वरूप मानव दांत नष्ट हो जाते हैं। पट्टिका क्या है? यह बड़ी संख्या में जीवाणुओं के लिए अनुकूल प्रजनन स्थल है। मुख्य जीवाणु जो दांतों की सड़न का कारण बनता है, स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स, प्लाक को अवशोषित करता है और लैक्टिक एसिड छोड़ता है, जो हमारे दांतों के इनेमल को खा जाता है और दंत सूजन की ओर जाता है। इसलिए मुंह को हर तरह की बीमारियों से बचाने के लिए खाने के बाद च्युइंगम चबाना जरूरी है।

च्युइंग गम के कारण भरावन गिरना असामान्य नहीं है। लेकिन इसे सिर्फ 1-2 मिनट तक चबाकर इससे बचा जा सकता है।

यह पेट के स्वास्थ्य पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है: चबाने की प्रक्रिया में, लार और गैस्ट्रिक रस सक्रिय रूप से उत्पन्न होते हैं, जो दीवारों को खुरचना शुरू कर देते हैं। इसलिए बेहतर है कि इसे खाली पेट न चबाएं, बल्कि इसे खाने के तुरंत बाद करें।

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