पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 68 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 4% | 5.9% तक | 2476 जी |
प्रोटीन | 0.3 जी | 76 जी | 0.4% तक | 0.6% तक | 25333 जी |
वसा | 0.2 जी | 56 जी | 0.4% तक | 0.6% तक | 28000 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 15.3 जी | 219 जी | 7% | 10.3% तक | 1431 जी |
एलिमेंटरी फाइबर | 1 जी | 20 जी | 5% | 7.4% तक | 2000 जी |
पानी | 83.1 जी | 2273 जी | 3.7% तक | 5.4% तक | 2735 जी |
आशुतोष | 0.29 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 2 μg | 900 μg | 0.2% तक | 0.3% तक | 45000 जी |
अल्फा कैरोटीन | 8 μg | ~ | |||
बीटा कैरोटीन | 0.012 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.3% तक | 41667 जी |
बीटा क्रिप्टोक्सांथिन | 3 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन | 10 μg | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.3% तक | 1.9% तक | 7500 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% तक | 1.6% तक | 9000 जी |
विटामिन बी 4, choline | 2.1 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.6% तक | 23810 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.06 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3% | 4.4% तक | 3333 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.5% तक | 10000 जी |
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 12.3 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 13.7% तक | 20.1% तक | 732 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.02 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.1% तक | 75000 जी |
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% तक | 0.1% तक | 120000 जी |
विटामिन पीपी, सं | 0.13 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.7% तक | 1% | 15385 जी |
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 71 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2.8% तक | 4.1% तक | 3521 जी |
कैल्शियम, सीए | 3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% तक | 0.4% तक | 33333 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2% | 2.9% तक | 5000 जी |
सोडियम, ना | 7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.5% तक | 0.7% तक | 18571 जी |
सल्फर, एस | 3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% तक | 0.4% तक | 33333 जी |
फास्फोरस, पी | 9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.1% तक | 1.6% तक | 8889 जी |
तत्वों का पता लगाना | |||||
लोहा, फे | 0.1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.6% तक | 0.9% तक | 18000 जी |
तांबा, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 4.4% तक | 3333 जी |
सेलेनियम, से | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% तक | 1.6% तक | 9167 जी |
जिंक, Zn | 0.05 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.6% तक | 24000 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 14.66 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
संतृप्त वसा अम्ल | |||||
संतृप्त वसा अम्ल | 0.058 जी | अधिकतम 18.7 ऑनलाइन | |||
12: 0 लॉरिक | 0.001 जी | ~ | |||
14: 0 मैरिस्टिक | 0.001 जी | ~ | |||
16: 0 पैलमिटिक | 0.042 जी | ~ | |||
18: 0 स्टीयरिन | 0.003 जी | ~ | |||
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 0.018 जी | मिनट 16.8 ऑनलाइन | 0.1% तक | 0.1% तक | |
16: 1 पामिटोलेनिक | 0.003 जी | ~ | |||
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9) | 0.015 जी | ~ | |||
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड | 0.047 जी | 11.2 से 20.6 | 0.4% तक | 0.6% तक | |
18: 2 लिनोलेनिक | 0.035 जी | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.012 जी | ~ | |||
ओमेगा 3 फैटी एसिड | 0.012 जी | 0.9 से 3.7 | 1.3% तक | 1.9% तक | |
ओमेगा 6 फैटी एसिड | 0.035 जी | 4.7 से 16.8 | 0.7% तक | 1% |
ऊर्जा मूल्य 68 किलो कैलोरी है।
- बड़ा चम्मच = 15 ग्राम (10.2 किलो कैलोरी)
- जार गेरबर सेकेंड फूड (4 औंस) = 113 ग्राम (76.8 किलो कैलोरी)
- जार एनएफएस = 113 ग्राम (76.8 किलो कैलोरी)
शिशु आहार, मिठाई, सेब के साथ केला, मसले हुए आलू विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन सी - 13,7%
- विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
टैग: कैलोरी सामग्री 68 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, बेबी फूड के लिए क्या उपयोगी है, मिठाई, सेब के साथ केला, मसले हुए आलू, कैलोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण