ठंड के मौसम में, जब विटामिन की आपूर्ति समाप्त हो जाती है, तो विचार एक कॉकटेल के साथ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए आता है।
विदेशी फलों में विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों की सामग्री वास्तव में अधिक होती है। यह विटामिन सी है, जो वायरस, विटामिन डी के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जिसके बिना कैल्शियम को अवशोषित करना असंभव है। कीवी, पोमेलो, रामबूटन, कुमकुम, पपीता खाया हुआ एक व्यक्ति प्रतिरोधक क्षमता को काफी बढ़ाने के लिए काफी है।
लीची, कुमकुम और अमरूद विटामिन पी और पीपी से भरपूर होते हैं। ये विटामिन रक्त वाहिकाओं को पतला करके, त्वचा की स्थिति में सुधार करके, हृदय रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करके रक्त परिसंचरण में मदद करते हैं।
आम, अमरूद, पपीते में बहुत सारा बीटा-कैरोटीन होता है, जो कैंसर के खतरे को कम करता है, खासकर स्तन कैंसर।
दूसरी ओर, सब कुछ इतना सही नहीं है। बाजारों और दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देने वाले किसी भी फल को कल नहीं और एक सप्ताह पहले भी एकत्र नहीं किया गया था। अपने शहर में जाने के लिए, उन्हें इस तरह से संसाधित किया गया था जैसे कि सुंदर उपस्थिति, ताजगी और स्वाद को संरक्षित करना।
ताजे चुने हुए फलों में निहित विटामिन हर हफ्ते अपनी ताकत खो देते हैं - और फल वहां मिलता है, कभी-कभी एक या दो महीने से अधिक समय तक गोदामों से गुजरता है।
आप सोच सकते हैं कि आपको निश्चित रूप से इस पल का लाभ उठाना चाहिए और विदेश में छुट्टी पर जाते समय सीधे पेड़ से फल खाना चाहिए। लेकिन यहां भी, एक अपरिष्कृत पर्यटक खतरे में हो सकता है: पके आम या जुनून फल में सभी सक्रिय "ताजा" पदार्थ आपके शहरी शरीर को प्रभावित कर सकते हैं, यकृत और पेट को बाधित कर सकते हैं, एलर्जी की प्रतिक्रिया के द्वार खोल सकते हैं।
विदेशी फलों को ठीक से कैसे खाया जाए।
प्रयास करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपको कोई दर्द नहीं है, और सक्रिय चरण में कोई एलर्जी नहीं है। अप्रत्याशित प्रतिक्रियाओं के लिए बेहतर पाचन और एंटीथिस्टेमाइंस के लिए एंजाइम होते हैं।
एक छोटे से हिस्से से शुरू करें, और अगले 24 घंटों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग, सूजन और त्वचा पर चकत्ते से अपनी प्रतिक्रिया की निगरानी करें।
सबसे उपयोगी विदेशी फल
अनानास में भरपूर मात्रा में विटामिन बी होता है, जो तंत्रिका संबंधी विकारों और अनिद्रा की अच्छी रोकथाम है। अनानास में बहुत सारा पोटेशियम और आयरन, मैग्नीशियम और जिंक होता है - यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए एक स्वस्थ कॉकटेल है। अनानास रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
कीवी विटामिन सी की सामग्री के लिए एक रिकॉर्ड धारक है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर सजीले टुकड़े को भंग करने में मदद करता है।
एवोकैडो पौष्टिक और कैलोरी में उच्च होता है और इसमें असंतृप्त वसा होता है, जो आसानी से पच जाता है और दृश्य तीक्ष्णता, तंत्रिका तंत्र और हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालता है। एवोकाडो में विटामिन ई होता है, जिससे जवान बने रहना आसान हो जाता है।
मूड में सुधार और चिंता को कम करने के गुणों के लिए केले को एक एंटीडिप्रेसेंट माना जाता है। यह खुशी के सेरोटोनिन उत्पादन को बढ़ावा देता है, इसलिए केला अवसाद के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा उपकरण है। केला खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है और पोटैशियम, जो इन फलों में बहुत होता है, मांसपेशियों की ऐंठन से राहत दिलाएगा, भूख बढ़ाएगा।
आम में गाजर से भी ज्यादा विटामिन ए होता है। इस फल में विटामिन ए, बी विटामिन, पोटेशियम और आयरन भी होता है। आम का रेचक प्रभाव होता है, पाचन और गुर्दे के कार्य में मदद करता है।