कुछ उत्पाद, उनके स्पष्ट लाभों के बावजूद, हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। किसी भी उत्पाद का उपयोग मानक से अधिक नहीं होना चाहिए।
नींबू
नींबू में लाभकारी संरचना होती है; यह कई विटामिन और खनिजों के लिए मूल्यवान है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सर्दी के लक्षणों को दूर करने और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार के लिए धन्यवाद।
कई गृहिणियों ने नींबू के स्लाइस को काट दिया, उन्हें जार में डाल दिया, और उन्हें बड़ी मात्रा में चीनी के साथ कवर किया। उत्पाद तो खट्टा नहीं है, और कोई इसे बहुत खा सकता है।
हालांकि, नींबू एसिड का एक स्रोत है, जो गैस्ट्रो-आंत्र पथ को अपूरणीय नुकसान पहुंचाता है और श्लेष्म झिल्ली को गंभीर रूप से परेशान करता है। इसके अलावा, नींबू दाँत तामचीनी को नष्ट कर देता है और दाँत की संवेदनशीलता में सुधार करता है। इसलिए नींबू पीने के बाद, आपको पानी से अपना मुँह कुल्ला करना होगा। और इसका दुरुपयोग करने के लिए नहीं।
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
कैलोरी की कम सामग्री के कारण, डेयरी उत्पाद विभिन्न आहारों में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। लेकिन सब कुछ इतना आसान नहीं है। स्वाद बढ़ाने और उन्हें आवश्यक स्थिरता देने के लिए और निर्माता हानिकारक मिठास और स्वाद की संरचना में जोड़ते हैं। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करना अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है।
गाजर
गाजर बीटा-कैरोटीन और अन्य पोषक तत्वों का स्रोत है। लेकिन बीटा-कैरोटीन के निरंतर सेवन के साथ जमा होता है और त्वचा को एक विशिष्ट पीला टिंट देता है। भले ही इस रंग का स्वास्थ्य कोई नुकसान नहीं करता है, यह भद्दा और भयानक लगता है।
कॉफी
कॉफी, लंबे विवाद के बावजूद, अभी भी एक उपयोगी उत्पाद कहा जा सकता है। अल्कलॉइड कैफीन ने हृदय और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित किया है और मस्तिष्क में डोपामाइन के स्तर को बढ़ाता है जो हमें जीवित महसूस कराता है। कॉफी में कैंसर की रोकथाम के लिए कई एंटीऑक्सीडेंट और फेनोलिक यौगिक होते हैं।
सभी निष्पक्ष है अगर आप बहुत संयम से कॉफी पी रहे हैं। इस पेय की एक बड़ी मात्रा सिरदर्द, हृदय रोग, अनिद्रा, मतली से भरा है।
ताजा रस
ताजा निचोड़ा हुआ रस भी विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है, लेकिन वे उच्च कैलोरी और पौष्टिक होते हैं। इसके अलावा, रस के कुछ तत्व एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इसलिए, रस की मात्रा को हमेशा मानकीकृत किया जाना चाहिए: दिन में 2-3 गिलास से अधिक नहीं।
लाल कैवियार
कैवियार, हालांकि कभी-कभी इसे अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। यह प्रोटीन, विटामिन, पोषक तत्वों और स्वस्थ फैटी एसिड का स्रोत है। केवल बड़ी मात्रा में यह बहुत हानिकारक है, और न केवल इसलिए कि यह एलर्जी को भड़का सकता है। चूंकि उत्पाद जल्दी खराब हो जाता है, एक जार में, निर्माता उदारता से संरक्षक जोड़ते हैं। और बड़ी मात्रा में नमक के कारण लाल कैवियार बड़ी मात्रा में सूजन का कारण बनता है।
ब्राजील नट्स
ब्राजील नट्स में सेलेनियम होता है - एक ट्रेस मिनरल जो किसी भी व्यक्ति के शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। वह चयापचय में शामिल है और पाचन में सुधार करता है। हालांकि, यह अखरोट रेडियम की छोटी खुराक का भी स्रोत है। एक वयस्क के लिए नोर्मा ब्राज़ील नट एक बच्चे के लिए दिन में 2 नट्स, अधिकतम 1.