हमारे अनुरोध पर लोकप्रिय पाठकों के ब्लॉग "वेन" केसिया सोल्ल्स्का के लेखक ने उपन्यासों की एक सूची तैयार की, जिसमें पात्र न केवल खुद खाते हैं, बल्कि दूसरों को खुशी से खिलाते हैं।
स्टॉप कैफे में फैनी फ्लैग भुना हुआ टमाटर
अमेरिकन फैनी फ्लैग सबसे प्रसिद्ध "फिक्शन" रसोइयों में से एक है, क्योंकि उसकी किताबों के नायक व्यंजनों का आनंद लेने के लिए खुश हैं, जिसके व्यंजनों को लेखक ईमानदारी से उसके कार्यों के लिए प्रस्तुत करता है। और उसके प्रसिद्ध "ग्रीन टमाटर" कोई अपवाद नहीं हैं। इस चिथड़े उपन्यास का पूरा कथानक अलबामा के छोटे शहर विस्ला स्टॉप के दैनिक जीवन के आसपास बनाया गया है। Treadgoods के बड़े और मैत्रीपूर्ण परिवार के सदस्यों के जीवन के माध्यम से लेखक अपने इतिहास के लगभग साठ वर्षों को दर्शाता है। और इस जीवन के केंद्रों में से एक एक छोटा कैफे है, जो इस परिवार की बेटियों में से एक है। दशकों तक, ट्रेडगूड्स, उनके दोस्त और प्रियजनों को उतार-चढ़ाव, त्रासदी और खुशी का सामना करना पड़ेगा। लेकिन छोटे रात्रिभोज, जो ग्राहकों को दक्षिणी राज्यों के पारंपरिक व्यंजन प्रदान करता है, नायकों को मुश्किल समय में दूर रहने और एक अन्य असामान्य समस्या को हल करने में मदद करेगा।
ब्रांडों की पेशकश "बंद":
* तले हुए हरे टमाटर (मिल्क सॉस के साथ भी चख सकते हैं)
* कॉर्न सिरप के साथ अखरोट केक
* मसालेदार कॉफी आधारित सॉस में तला हुआ हैम
स्यू मोंक किड की सीक्रेट लाइफ ऑफ बीज़
एक और लोकप्रिय अमेरिकी उपन्यास इसी तरह के विषयों पर छूता है, हालांकि इसकी मुख्य क्रिया द ग्रीन टोमाटोज़ की प्रमुख घटनाओं की तुलना में बाद में होती है। सू मोंक किड 1960 के दशक और नस्लीय भेदभाव के बारे में बात करते हैं। युवा अनाथ लिली ओवेन्स अपने अत्याचारी पिता से बचते हुए अकेले ही बड़ी होती है। लेकिन एक दिन जीवन असहनीय हो जाता है, और लिली और उसकी काली नानी रोज़लिन घर से भागने का फैसला करती है। संदेहास्पद विचार तब बेहतर होता है जब भगोड़े बॉराइट बहनों - मई, जून और अगस्त के साथ शरण लेते हैं, जो इस क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध मधुमक्खी पालक हैं। पहली नज़र में, "द सीक्रेट लाइफ ऑफ बीज़" परवरिश का एक धीमा और गेय उपन्यास है, जो एक परित्यक्त बच्चे के तेजी से विकास के बारे में बताता है। और दूसरी तरफ और अन्य सभी - यह प्रेम, धैर्य और शहद के बारे में एक कहानी है।
बाउवर बहनों को ब्रांडेड ऑफर:
*प्रसिद्ध शहद "ब्लैक मैडोना"
* शहद कुकीज़
* रंग का मोम
सारा एडिसन एलन "चंद्रमा का शिकार करने वाली लड़की"
अमेरिकी पाक उपन्यास की अपनी रानियां हैं (और फेनी फ्लैग शायद बराबरी के बीच पहला है), और ऐसी राजकुमारियां हैं, जिनके सितारे हाल के वर्षों में बढ़ रहे हैं। ऐसे लेखकों में सारा एडिसन एलेन शामिल हैं, जिनके उपन्यास उसी फ़्लैग के गद्य के बीच एक प्रकार का पुल है और कहते हैं, ऐलिस हॉफ़मैन - उनके पास बहुत से पारिवारिक नाटक, रोमांस, स्वादिष्ट भोजन, दक्षिणी रंग और शांत और नग्न के लिए अदृश्य हैं। आँख का आकर्षण। उनकी तीसरी पुस्तक, द मून-हंटिंग गर्ल, दो नायिकाओं और एक छोटे शहर की कहानी बताती है। किशोर लड़की एमिली अपनी माँ के गृहनगर में आती है, जहाँ वह कभी नहीं रही, और एक अजनबी-दादा - एक स्थानीय स्टार के साथ रहने की आदत हो जाती है। जूलिया विंटर्सन को भी मलबे में लौटने के लिए मजबूर किया जाता है, जिसमें से वह अपने माता-पिता के बारबेक्यू रेस्तरां का प्रबंधन संभालने के लिए जब वह छोटी थी, तो भाग गई। केवल एक चीज जो मायने रखती है और कुछ हद तक जूलिया का "रोग" खुद मांस नहीं है, लेकिन मीठा है। वह एक उत्कृष्ट हलवाई है, हालाँकि वह कभी-कभी उसकी प्रतिभा को एक अभिशाप के रूप में देखती है।
जूलिया के ब्रांडेड ऑफर:
* जाम के साथ सेब पाई का स्वागत करें
* पारंपरिक दक्षिणी केक "लाल मखमल"
* अनानास, केले और पेकान के साथ हमिंगबर्ड केक
Uwe Timm "इन्वेंट्री करी सॉसेज"
भोजन के बारे में कड़वी मीठी किताबें, जो वास्तव में कठिन समय और जटिल मानव नियति की कहानी को उजागर करती हैं, कई अमेरिका के बाहर लिखी गई हैं। इस तरह के सबसे उज्ज्वल उपन्यासों में से एक जर्मन उवे टिम्म का काम है, जो बताता है कि प्रसिद्ध हैम्बर्ग विशेषता कहाँ से आ सकती है। अप्रैल 1945 के अंतिम दिनों में, हरमन ब्रेमर ने फैसला किया: पर्याप्त, वह अब युद्ध में नहीं जाएगा, जो पहले से ही खत्म हो गया है, लेकिन अन्य लोगों के जीवन को अपने साथ ले रहा है। हताश फ्राउ ब्रूकर के घर में छिपने का प्रबंध करता है, जो कभी स्ट्रीट फास्ट फूड बेचकर गुजारा करता था। जर्मनी ने टोपी लगाई, हैम्बर्ग अंतिम बम विस्फोट की लहर के बाद बहुत धीरे-धीरे ठीक हो गया, और फ्राउ लीना ने इन भूखे समयों में क्या कमाया, यह सोचकर बहुत आश्चर्य हुआ। कुछ बहुत ही कानूनी सौदे नहीं, लगभग एक गलती - और एक जन्म व्यवसायी एक अजीब पकवान का आविष्कार करता है।
लीना ब्रूकर के ब्रांड की पेशकश:
* करी सॉस के साथ सॉस।
मेलिंडा नेगी एबोनी "कबूतर उतारो"
भगोड़े, युद्ध और एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय के बारे में एक और पुस्तक पहली बार में इतनी नाटकीय नहीं लग सकती है। Košić परिवार एक विशिष्ट प्रवासी श्रमिक है: पहले माता-पिता स्विट्जरलैंड चले गए, फिर बेटी को ले जाया गया, और अब पूरा परिवार भविष्य की भलाई के लिए काम करता है। अंत में, मिस्टर एंड मिसेज कोसिक का सबसे अधिक पोषित सपना साकार हुआ - कैफे "वर्ल्ड कप" के पिछले मालिकों ने उन्हें एक व्यवसाय बेच दिया, जो रिटायर हो रहा था। अब जीवन आखिरकार सही होगा - पुरानी पीढ़ी आश्वस्त है। केवल छोटे लोग - नोमी और इल्डी - यह नहीं सोचते कि एक बरिस्ता और एक वेट्रेस उनका ड्रीम जॉब है, भले ही उनका परिवार खुद के लिए करे। इस बीच, घर पर, युद्ध सामने है। क्योंकि यह पहले ही हो चुका है कि कोएसिस के हंगरी सर्बिया से स्थिरता की स्वप्निल भूमि पर आए थे।
कैफे "विश्व कप" के ब्रांड:
* मिस्टर कोसिक की रेसिपी के अनुसार कॉफ़ी
* उत्सव गोलेश
* तले हुए आलू के साथ वील स्टू
जोजो मोयस "द गर्ल यू लेफ्ट"
हाल ही में अंग्रेजी में प्रकाशित उपन्यास जोजो मोयस की दो कहानी हैं। आधुनिक एक कला आलोचना कोर्ट मेलोड्रामा है। लेकिन ऐतिहासिक रूप से यह इस बारे में है कि प्रथम विश्व युद्ध के दौरान जर्मन कब्जे के दौरान फ्रांसीसी कैसे बच गए। सोफी और एलेन परिवार के होटल में किसी तरह चुस्त-दुरूस्त करने की कोशिश कर रहे हैं, हालांकि स्थानीय रेस्तरां में भोजन डेढ़ साल तक नहीं परोसा गया है - इसके लिए पर्याप्त भोजन नहीं है। हालांकि, बहनें लाल मुर्गा को बंद नहीं करती हैं, क्योंकि बार, जहां आप अपने परिवार को छेड़ सकते हैं, स्थानीय लोगों के लिए एक आउटलेट है। लेकिन केवल जब तक कमांडेंट यह तय नहीं करता है कि अब से जर्मन अधिकारी कुक बहनों को खाएंगे। एक छोटे शहर में, बहनों की जबरन सहमति समझ में नहीं आएगी। लेकिन प्रतिरोध अलग है।
कंपनी ने सोफी लेफब्रेव की पेशकश की:
*टमाटर सॉस में तला हुआ चिकन
* नारंगी स्लाइस और डिब्बाबंद अदरक के साथ तला हुआ बतख
* सेब पाई
जोन हैरिस "चॉकलेट"
अगर हम उन अंग्रेजी लेखकों का उल्लेख करते हैं जो पाक विषय पर ज्यादा ध्यान देते हैं, तो हम जोआन हैरिस का नाम नहीं ले सकते। स्टार लेखक के पास उसका जलता हुआ "सैन्य" उपन्यास है - "एक नारंगी के पाँच चौथाई"। लेकिन उसका सबसे प्रसिद्ध काम एक चॉकलेट बार और उसकी छोटी सी दुकान के बारे में एक जादुई कहानी है। एक वसंत दिवस, विआना रोचर और उसकी बेटी अनूक ने लांसने-सू-तान के केंद्र में एक परित्यक्त इमारत के शटर खोल दिए। त्वरित मरम्मत, बहुत काम और कौशल - और अब शहर में, जिसका जीवन चर्च के चारों ओर घूमता है, एक कैंडी स्टोर खुलता है - पाप और प्रलोभन का स्थान। लांसेन निवासियों के लिए इस तरह के इनोवेशन की आदत डालना आसान नहीं है। लेकिन वियाना में प्रतिभा है - वह हमेशा जानती है कि उसके प्रत्येक ग्राहक को कौन सी मिठाई सबसे अच्छी लगती है।
दुकान के ब्रांड ऑफर "स्वर्गीय बादाम":
* मेंडिएन्स - जेस्ट, बादाम और किशमिश के साथ छोटे चॉकलेट
* खूबानी दिल
* चीनी के चूहे।