"यह खरीदने के लिए एक उपयोगी उत्पाद है!" - हमें लगता है कि हम उन उत्पादों की तलाश में सुपरमार्केट में पंक्तियों के बीच चल रहे हैं जो हमारे शरीर के लिए सबसे उपयोगी होंगे। और, एक नियम के रूप में, हमारी टोकरी में दूध, कम कैलोरी दही, अनाज की रोटी, अनाज हैं। और, खरीदारी से थककर, कैफे इतनी लोकप्रिय स्मूदी में से एक का ऑर्डर देगा।
लेकिन इन 5 उत्पादों के साथ सब कुछ इतना आसान नहीं है। उन्हें तभी उपयोगी कहा जा सकता है जब उनमें से प्रत्येक के लिए एक शर्त हो।
साबुत गेहूँ की ब्रेड
पूरे अनाज में, जो इस रोटी में निहित है, इसमें बहुत अधिक फाइबर और विटामिन बी है। लेकिन, कभी-कभी, बहु अनाज रोटी या गेहूं में असली साबुत अनाज नहीं हो सकता है। पूरे और संसाधित अनाज के बीच का अंतर यह है कि पहले में कोर के सभी शामिल हैं और वास्तव में उपयोगी है, और साफ अनाज में एक ठीक बनावट है और उत्पाद को बेकार कैलोरी से भर देता है। इसलिए, यदि संभव हो, तो विक्रेता से पूछें कि कौन सी अनाज की रोटी बनाई गई थी।
Muesli
ऐसा माना जाता है कि मूसली सबसे स्वास्थ्यप्रद नाश्ता है जो शरीर को जल्दी से तृप्त करता है और रात के खाने तक नाश्ता नहीं करना आसान बनाता है। हां, ग्रेनोला वास्तव में भूख की भावना को स्थायी रूप से रोकता है, लेकिन किस कीमत पर? तथ्य यह है कि इस तरह के "अच्छे" नाश्ते के एक चम्मच में भारी मात्रा में कैलोरी और चीनी होती है, इसलिए सेल्युलाईट से बचा नहीं जा सकता है। यदि आप जटिल कार्बोहाइड्रेट चाहते हैं, तो फल और शहद के साथ दलिया खाना बेहतर है।
दही - "नो-फैट"
वजन कम करने के लिए हम कम वसा वाले खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करते हैं। उदाहरण के लिए, इस प्रश्न में सबसे लोकप्रिय कम कैलोरी वाला दही है। हालांकि, अगर आप इसे आजमाएंगे तो आप समझ जाएंगे कि इसका स्वाद सामान्य से थोड़ा अलग है। यहाँ एक रहस्य है: एक नियम के रूप में, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ सामान्य से स्वाद में बहुत भिन्न होते हैं क्योंकि उनमें बहुत कम चीनी होती है, इसलिए उन्हें बेचा नहीं जाता है। क्या विपणक इसकी अनुमति दे सकते हैं, इसलिए अधिकांश निर्माता दही में बड़ी संख्या में स्वाद जोड़ते हैं। वास्तव में उपयोगी दही चाहते हैं - इसे स्वयं तैयार करना या चीनी के बिना उत्पादों का चयन करते हुए पैकेजिंग को ध्यान से पढ़ना बेहतर है।
दूध
विशेषज्ञों का कहना है कि यदि दूध को दो सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है - तो इसमें आम तौर पर कोई उपयोगी गुण नहीं होता है। इसके अलावा, इसमें एंटीबायोटिक शामिल हैं - वे उसके जीवन को लम्बा खींचते हैं। इसलिए, एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ दूध खरीदने लायक नहीं है।
Smoothies
सुपरफूड स्मूदी घर पर और स्वतंत्र रूप से सबसे अच्छी तरह से बनाई जाती है क्योंकि रेस्तरां में वे अक्सर चीनी, मीठे उच्च-कैलोरी सिरप और अन्य स्वाद बढ़ाने वाले जोड़ते हैं। इसके अलावा, हर कोई नहीं जानता है कि स्मूदी का हमेशा पाचन पर लाभकारी प्रभाव नहीं होता है: यदि आपको पेट और कच्चे फलों और सब्जियों के स्वभाव की समस्या है, तो यह पेय आपके लिए contraindicated है।