शिशु का दूध पहला दूध है जिसे आप अपने बच्चे को देंगी यदि आपने उसे बोतल से दूध पिलाने का विकल्प चुना है या यदि स्तनपान उम्मीद के मुताबिक नहीं चल रहा है। यह उच्च गुणवत्ता वाला दूध विशेष रूप से स्तन के दूध के जितना संभव हो उतना करीब आने के लिए तैयार किया गया है और इस प्रकार आपके बच्चे के पहले महीनों के दौरान पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है।

स्तन का दूध निस्संदेह शिशु की जरूरतों के लिए सबसे उपयुक्त भोजन है: कोई भी दूध हर तरह से इतना उत्तम नहीं है। लेकिन निश्चित रूप से स्तनपान एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत निर्णय है जो प्रत्येक माँ का होता है।

यदि आप अपने बच्चे को स्तनपान नहीं करा सकती हैं या यदि आपने उसे बोतल से दूध पिलाने का फैसला किया है, तो छोटे बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित विशिष्ट दूध फार्मेसियों और सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं। 0 से 6 महीने के बच्चे के लिए, यह शिशु का दूध है, जिसे "शिशु फार्मूला" भी कहा जाता है। उत्तरार्द्ध, जो भी संदर्भ चुना गया है, बच्चे की सभी जरूरतों को पूरा करता है। केवल विटामिन डी और फ्लोराइड पूरकता आवश्यक है।

पहली उम्र के दूध को संसाधित गाय के दूध से बनाया जाता है ताकि स्तन के दूध की संरचना के जितना करीब हो सके, लेकिन गाय के दूध से बहुत दूर है, जैसा कि हम जानते हैं, जो जरूरतों के अनुकूल नहीं है। तीन साल की उम्र से पहले बच्चे की।

प्रोटीन

पहली उम्र के इन शिशु फ़ार्मुलों की ख़ासियत उनकी कम प्रोटीन सामग्री है, जो अच्छे मस्तिष्क और मांसपेशियों के विकास को सुनिश्चित करने के लिए बच्चे की ज़रूरतों के अनुकूल है। इस दूध में वास्तव में प्रति 1 मिलीलीटर में 1,8 ग्राम से अधिक प्रोटीन नहीं होता है, जबकि गाय के दूध में 100 ग्राम प्रति 3,3 मिलीलीटर और स्तन के दूध में 100 से 1 ग्राम प्रति 1,2 मिलीलीटर होता है। कुछ संदर्भों में समान राशि के लिए केवल 100 ग्राम होते हैं।

लिपिड

पहली उम्र के दूध में निहित लिपिड की मात्रा लगभग 1 ग्राम / 3.39 मिलीलीटर के साथ स्तन के दूध के समान होती है। हालांकि, मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक कुछ आवश्यक फैटी एसिड (विशेष रूप से लिनोलिक और अल्फालिनोलेनिक एसिड) के सेवन की गारंटी के लिए लैक्टिक वसा को बड़े पैमाने पर वनस्पति वसा द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

कार्बोहाइड्रेट

पहली उम्र के दूध में प्रति 1 मिलीलीटर में 7,65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि स्तन के दूध के लिए 100 ग्राम / 6,8 मिलीलीटर और केवल गाय के दूध के लिए 100 ग्राम! कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज और लैक्टोज के रूप में मौजूद होते हैं, लेकिन डेक्सट्रिन माल्टोज के रूप में भी।

विटामिन, ट्रेस तत्व और खनिज लवण

पहली उम्र के दूध में भी मूल्यवान विटामिन होते हैं जैसे:

• दृष्टि और प्रतिरक्षा प्रणाली में शामिल विटामिन ए
• विटामिन बी जो कार्बोहाइड्रेट को आत्मसात करने की सुविधा प्रदान करता है
• विटामिन डी, जो कैल्शियम को हड्डियों से बांधता है
• आयरन को ठीक से अवशोषित करने के लिए आवश्यक विटामिन सी
• विटामिन ई जो अच्छी कोशिका वृद्धि सुनिश्चित करता है और जो अच्छे मस्तिष्क और तंत्रिका संबंधी विकास के लिए आवश्यक है
• विटामिन के जो रक्त को सामान्य रूप से थक्का बनाने में मदद करता है और अस्थि खनिज और कोशिका वृद्धि में भूमिका निभाता है
• विटामिन बी 9, जिसे फोलिक एसिड भी कहा जाता है, जो विशेष रूप से तेजी से नवीनीकृत कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है: लाल रक्त कोशिकाएं, सफेद रक्त कोशिकाएं, आंतों की कोशिकाएं और त्वचा में। यह तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य और कुछ न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में भी भाग लेता है।

इनमें सोडियम, पोटेशियम, क्लोरीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन सहित कई ट्रेस तत्व और खनिज लवण होते हैं, जो बच्चे के शरीर में कोशिकाओं के समुचित कार्य में योगदान करते हैं। उनकी खुराक बच्चे की जरूरतों को पूरा करने के लिए बहुत सटीक है और उसके अपरिपक्व गुर्दे को अधिभारित करने के लिए नहीं।

चुने गए ब्रांड के बावजूद, सभी शुरुआती दूध समग्र रूप से समान पोषण लाभ प्रदान करते हैं और सभी की संरचना लगभग समान होती है। उस ने कहा, कुछ शिशु समस्याओं की स्थिति में प्रतिक्रिया देने के लिए श्रेणियों को विशेष रूप से विकसित किया गया है:

• समयपूर्वता: नियोनेटोलॉजी में निर्धारित ये दूध उन बच्चों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुकूल होते हैं जो अभी तक 3,3 किलोग्राम तक नहीं पहुंचे हैं और जिनके कुछ कार्य - विशेष रूप से पाचन - अभी भी अपरिपक्व हैं। वे क्लासिक पहली उम्र के दूध की तुलना में प्रोटीन में समृद्ध हैं, और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (विशेष रूप से ओमेगा 1 और ओमेगा 3) में अधिक समृद्ध हैं, सोडियम, खनिज लवण और विटामिन। दूसरी ओर, बेहतर पाचनशक्ति सुनिश्चित करने के लिए उनमें लैक्टोज की मात्रा कम होती है। जब बच्चा 6 किलो तक पहुंच जाता है, तो डॉक्टर आमतौर पर मानक दूध देता है।
• पेट का दर्द: यदि बच्चे का पेट सख्त, सूजन या गैस है, तो उसे पचाने में आसान दूध दिया जा सकता है। इस मामले में, लैक्टोज मुक्त शिशु दूध या प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट का विकल्प चुनें।
• तीव्र दस्त: यदि आपके शिशु को दस्त का एक बड़ा प्रकरण अनुभव हुआ है, तो बच्चे के सामान्य दूध को फिर से पेश करने से पहले दूध को लैक्टोज मुक्त प्रथम आयु दूध के साथ फिर से पेश किया जाएगा।
• रेगुर्गिटेशन: यदि बच्चा बहुत अधिक उल्टी करता है, तो उसे गाढ़ा दूध देना पर्याप्त होगा - या तो प्रोटीन के साथ, या कैरब के आटे या मकई के स्टार्च के साथ (जो केवल पेट में गाढ़ा होता है, पीने में आसान)। इन कम उम्र के दूध को फार्मेसियों में "एंटी-रेगर्जिटेशन मिल्क" और सुपरमार्केट में बेचे जाने पर "कम्फर्ट मिल्क" कहा जाता है। हालांकि, सावधान रहें कि गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) के साथ पुनरुत्थान को भ्रमित न करें, जिसके लिए बाल चिकित्सा परामर्श की आवश्यकता होती है।
• गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी: यदि आपका बच्चा आनुवंशिक रूप से अपने परिवार के इतिहास के कारण एलर्जी के जोखिम के संपर्क में है, तो आपका बाल रोग विशेषज्ञ संभवतः आपको बिना एलर्जेनिक प्रोटीन और लैक्टोज के एक विशिष्ट दूध के लिए निर्देशित करेगा।

फार्मेसियों में या सुपरमार्केट में?

चाहे वे कहीं भी बेचे जाएं और उनका ब्रांड, पहली उम्र के सभी शिशु फ़ार्मुले समान विनियमों के अधीन हैं, समान नियंत्रणों से गुजरते हैं और संरचना के समान मानकों को पूरा करते हैं। इस प्रकार, आम धारणा के विपरीत, फार्मेसियों में बेचा जाने वाला दूध बड़े या मध्यम आकार की दुकानों में बेचे जाने वाले दूध से सुरक्षित या बेहतर नहीं है।

वास्तव में, वर्तमान में बाजार में मौजूद सभी शिशु दूध समान यूरोपीय सिफारिशों का पालन करते हैं। उनकी संरचना को 11 जनवरी 1994 के एक मंत्रिस्तरीय डिक्री में स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है जो इंगित करता है कि वे स्तन के दूध की जगह ले सकते हैं। वे सभी बच्चे के लिए सही पाचन सुनिश्चित करने और उसके शरीर द्वारा पूरी तरह से आत्मसात करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

हालांकि, बड़े ब्रांडों के पास स्तन के दूध के और भी करीब पहुंचकर दूध की संरचना में सुधार करने के लिए अधिक वित्तीय साधन होने का फायदा है।

जैविक दूध के बारे में क्या?

जैविक दूध पारंपरिक तैयारियों के समान संरचना और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करता है, लेकिन जैविक खेती के नियमों के अनुसार गायों के दूध से बनाया जाता है। हालाँकि, जैविक गाय का दूध केवल 80% तैयार उत्पाद का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि शेष 20% में वनस्पति तेल मिलाया जाता है जो जरूरी नहीं कि जैविक खेती से हो। हालाँकि, आप शिशु के दूध की संरचना को ध्यान से पढ़कर इन तेलों की गुणवत्ता की जाँच कर सकते हैं।

स्वास्थ्य पेशेवरों के लिए ऑर्गेनिक एक अपेक्षाकृत महत्वहीन मानदंड है क्योंकि क्लासिक शिशु दूध - गैर-जैविक के निर्माण को नियंत्रित करने वाले नियंत्रण इतने कठोर और गंभीर हैं कि वे इष्टतम स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। यह आपका विश्वास है, विशेष रूप से पर्यावरण के संबंध में, जो आपको जैविक दूध के प्रति मार्गदर्शन करेगा या नहीं।

यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो उसे शिशु दूध की पेशकश की जाएगी, जिसे जन्म से "शिशु फार्मूला" भी कहा जाता है, जब तक कि उसका आहार प्रति दिन कम से कम एक पूर्ण भोजन (सब्जियां + मांस या मछली या अंडा + वसा + फल) के लिए पर्याप्त रूप से विविध न हो। और दूध के बिना (बोतल या स्तनपान)।

इस प्रकार, सिफारिशों के अनुसार, आमतौर पर बच्चे के 6 महीने पूरे होने के बाद दूसरी उम्र के दूध में स्विच करने की सलाह दी जाती है, लेकिन 4 महीने से पहले कभी नहीं।

कुछ उदाहरण

आप दूसरी उम्र के दूध पर स्विच कर सकते हैं यदि:

• आपका बच्चा 5 महीने का है और आप उसे दिन में एक बार बिना बोतल का पूरा भोजन दें
• आप स्तनपान करा रही हैं और आपका 6 महीने का बच्चा बिना स्तनपान के दिन में एक बार पूरा भोजन करता है

आप दूसरी उम्र का दूध शुरू करने से पहले प्रतीक्षा करें यदि:

• आपका शिशु 4, 5 या 6 महीने का है, लेकिन अभी तक विविधता लाना शुरू नहीं किया है
• आप अपने बच्चे को स्तनपान करा रही हैं और आप उसे दूध पिलाना चाहती हैं ताकि वह शिशु फार्मूला की बोतलों पर स्विच कर सके। तब आप अपने बच्चे को तब तक दूध पिलाएंगी जब तक कि वह प्रतिदिन दूध के बिना पूरा भोजन न कर ले।