क्रूर उपचार
इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि मछली दर्द महसूस कर सकती है और डर भी दिखा सकती है। वाणिज्यिक मछली पकड़ने में पकड़ी गई लगभग हर मछली दम घुटने से मर जाती है। गहरे पानी में पकड़ी गई मछलियाँ और भी अधिक पीड़ित होती हैं: जब वे सतह पर होती हैं, तो अवसादन से उनके आंतरिक अंगों का टूटना हो सकता है।
पशु अधिकारों के क्षेत्र में मूलभूत अवधारणाओं में से एक "प्रजातिवाद" है। यह विचार है कि लोग अक्सर कुछ जानवरों को सहानुभूति के अयोग्य के रूप में देखते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो लोग एक प्यारे और प्यारे प्यारे जानवर के साथ सहानुभूति रख सकते हैं, लेकिन एक ऐसे बेहूदा जानवर के साथ नहीं जो उन्हें गर्म महसूस नहीं कराता। विडिज़म के सबसे आम शिकार मुर्गियाँ और मछलियाँ हैं।
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से लोग मछली के साथ इस तरह की उदासीनता बरतते हैं। मुख्य एक, शायद, यह है कि क्योंकि मछलियाँ पानी के भीतर रहती हैं, हमारे निवास स्थान से अलग, हम उनके बारे में शायद ही कभी देखते हैं या सोचते हैं। काँच की आँखों वाले ठंडे खून वाले टेढ़े-मेढ़े जानवर, जिनका सार हमारे लिए अस्पष्ट है, बस लोगों में करुणा पैदा नहीं करते हैं।
और फिर भी, अनुसंधान से पता चला है कि मछली बुद्धिमान हैं, सहानुभूति दिखाने और दर्द महसूस करने में सक्षम हैं। यह सब अपेक्षाकृत हाल ही में ज्ञात हुआ, और 2016 तक, इस पुस्तक को समर्पित प्रकाशित नहीं किया गया था। 2017 में नेचर जर्नल में प्रकाशित, ने दिखाया कि मछली तनावपूर्ण स्थितियों से निपटने के लिए सामाजिक संपर्क और समुदाय पर भरोसा करती हैं।
पर्यावरण को नुकसान
मत्स्य पालन, पानी के नीचे के निवासियों के लिए होने वाली पीड़ा के अलावा, महासागरों के लिए एक वैश्विक खतरा है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, "दुनिया की 70% से अधिक मछली प्रजातियों का व्यवस्थित रूप से शोषण किया जाता है"। दुनिया भर में मछली पकड़ने के बेड़े पानी के नीचे की दुनिया के नाजुक संतुलन को बिगाड़ रहे हैं और प्रागैतिहासिक काल से मौजूद पारिस्थितिक तंत्र को नष्ट कर रहे हैं।
इसके अलावा, समुद्री भोजन उद्योग में धोखाधड़ी और गलत लेबलिंग व्यापक हैं। यूसीएलए के एक ने पाया कि लॉस एंजिल्स में खरीदी गई 47% सुशी पर गलत लेबल लगाया गया था। मत्स्य उद्योग लगातार पकड़ सीमा और मानवाधिकार मानकों का पालन करने में विफल रहा है।
कैद में मछली पालना बंदी फँसाने से ज्यादा टिकाऊ नहीं है। कई खेती की गई मछलियों को आनुवंशिक रूप से संशोधित किया जाता है और उन्हें एंटीबायोटिक दवाओं की उच्च खुराक से युक्त आहार दिया जाता है। और मछलियों को पानी के भीतर भीड़भाड़ वाले पिंजरों में रखे जाने के परिणामस्वरूप, मछली फार्म अक्सर परजीवियों से भरे होते हैं।
अन्य बातों के अलावा, यह बायकैच जैसी घटना को याद रखने योग्य है - इस शब्द का अर्थ है पानी के नीचे के जानवर जो गलती से मछली पकड़ने के जाल में गिर जाते हैं, और फिर उन्हें आमतौर पर पहले से ही मृत पानी में वापस फेंक दिया जाता है। मछली पकड़ने के उद्योग में बायकैच व्यापक है और कछुओं, समुद्री पक्षियों और पोरपोइज़ का शिकार करता है। झींगा उद्योग पकड़े गए झींगा के प्रत्येक पाउंड के लिए 20 पाउंड तक का उप-पकड़ देखता है।
स्वास्थ्य के लिए हानिकारक
उसके ऊपर, इस बात के स्पष्ट प्रमाण हैं कि मछली खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
मछली उच्च स्तर के पारा और कार्सिनोजेन्स जैसे पीसीबी (पॉलीक्लोराइनेटेड बाइफिनाइल) जमा कर सकती है। जैसे-जैसे दुनिया के महासागर अधिक प्रदूषित होते जा रहे हैं, मछली खाना अधिक से अधिक स्वास्थ्य समस्याओं से भरा हुआ है।
जनवरी 2017 में, द टेलीग्राफ अखबार: "वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि समुद्री भोजन प्रेमी हर साल प्लास्टिक के 11 छोटे टुकड़ों को निगल जाते हैं।"
इस तथ्य को देखते हुए कि प्लास्टिक प्रदूषण केवल प्रतिदिन बढ़ रहा है, समुद्री खाद्य प्रदूषण का खतरा भी बढ़ने की उम्मीद है।