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फ्लेक्सिटेरियन आहार क्या है और यह शाकाहार से कैसे भिन्न है?
दुनिया भर में अलग-अलग संस्कृतियां, जीवन शैली या प्राथमिकताएं हैं, जो कि आज चुनने के लिए कई तरह के आहार हैं।
स्पेन में, उदाहरण के लिए, भूमध्यसागरीय, शाकाहारी, शाकाहारी, और अन्य कम ज्ञात जैसे फ्लेक्सिटेरियन जैसे कई आहार हैं, जिनके बारे में हम नीचे बात करेंगे।
और, हालांकि यह पहली बार हो सकता है कि आपने इस आहार का नाम सुना हो, वास्तविकता यह है कि पहले से ही हमारे देश में अनुयायियों की एक महत्वपूर्ण संख्या जोड़ता है.
वास्तव में, आप एक फ्लेक्सिटेरियन भी हो सकते हैं और इसे अभी तक महसूस नहीं किया है। लेकिन चिंता न करें, आप इस पोस्ट को पढ़कर इसे चेक कर सकते हैं।
फ्लेक्सिटेरियन डाइट या फ्लेक्सिटेरियनवाद क्या है?
यह निश्चित रूप से पहली बात है जो आपने खुद से पूछी है। फ्लेक्सिटेरियन आहार वह है जिसका आहार यह शाकाहारी भोजन पर आधारित है, लेकिन पशु मूल के भोजन को छोड़े बिना, कभी-कभार और विभिन्न कारणों से उक्त मूल के उत्पादों, जैसे समुद्री भोजन, मांस, मछली, आदि का उपभोग करने में सक्षम है।
इसके अलावा, इस आहार के अनुयायियों के लिए, मांस का सेवन अपराध की भावना का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।
के रूप में इसके लाभ, वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थ और उनके संबंधित पोषक तत्व पशु मूल के लोगों का छिटपुट सेवन प्रदान करते हैं, लेकिन केवल पौधों के खाद्य पदार्थों के "अतिरिक्त" में प्रवेश किए बिना, जैसा कि अन्य आहारों के साथ होता है।
यह शाकाहारी भोजन से किस प्रकार भिन्न है?
इस आहार और शाकाहारी आहार में बहुत बड़ा अंतर है। पहला अंतर स्पष्ट है: शाकाहारी लोग मांस, मछली और अंडे का त्याग करते हैं, जबकि फ्लेक्सिटेरियन नहीं करते।
इसलिए, यह सोचने की गलती न करें कि फ्लेक्सिटेरियन "आधे शाकाहारी" हैं।
हालांकि, यह सच है कि इस आहार के नाम की उत्पत्ति शाकाहार से निकटता से संबंधित है, क्योंकि यह लचीला और शाकाहारी शब्दों के मिलन से बना है। इसका मतलब यह नहीं है कि फ्लेक्सिटेरियन आहार शाकाहारी के भीतर एक उपप्रकार है।
और, जहां तक जानवरों के साथ दुर्व्यवहार का सवाल है, जैसा कि हमने पहले ही बताया है, फ्लेक्सिटेरियन में अपराधबोध की भावना नहीं होती है, हालांकि यह सिद्धांत है और व्यक्तिगत अभ्यास के अनुरूप नहीं है। इस तरह, फ्लेक्सिटेरियन संबंधित मुद्दों जैसे कि जैविक कृषि, व्यापक पशुधन या टिकाऊ मछली पकड़ने, जैसे अन्य मुद्दों के साथ अधिक चिंतित हो सकते हैं।
संक्षेप में, फ्लेक्सिटेरियन आहार एक लचीली खाने की शैली का पालन करने पर आधारित है, क्योंकि यह पशु मूल के छिटपुट भोजन की अनुमति देता है, और यह कि यह भूमध्य आहार की मूल बातों का भी काफी हद तक पालन करता है, हालांकि सब्जियों, फलों की एक महान विविधता सहित, सब्जियां, आदि
निष्कर्ष निकालने के लिए, हम कह सकते हैं कि यह आहार प्राकृतिक वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम, कार्डी-सुरक्षात्मक, पोषक तत्वों और फाइबर में उच्च होने के कारण एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ आहार प्राप्त करना चाहता है।